Hola. Tengo un pequeño Lurel que compré en un vivero y que está creciendo a buen ritmo, el problema es que las hojas NO huelen ni poco ni mucho. No huelen nada ni aunque las frotes entre los dedos. Puede ser que haya distintas variedades de Laurel y este mio sea de alguna que no huele? Os pongo una foto para que veais cual es.
Re: Laurel LAS HOJAS DE laurel creo q no huelen al frotarlas si no estan secas. Parte una hoja por la mitad y la hueles y verás como si
Re: Laurel Hay laurel ornamental que no huele nada. En mi terreno brotan bastantes laureles y al cortarlos desbrozando huele que da gusto. Un saludo. Felix
Re: Laurel Pero entonces este que tengo yo sirven o no sirven las hojas para dar ese sabor caracteristico a los guisos?
Re: Laurel Los míos sólo huelen cuando están secos. En la planta, ni frotándolos ni metiéndotelos en la pituitaria, pero en los guisos hacen su trabajo. Haz la prueba, hierve alguno en agua y a ver si te da aroma. Saludos
Re: Laurel Estruja una hoja, hazla añicos en tus manos y veras...a no ser que te sepa mal quitarle una hoja
Re: Laurel El laurel que tu tienes me da a mi, que es sólo ornamental pues no me coinciden las hojas con el laurel que se usa para cocina, y de hecho ten cuidado porque hay algun tipo de laurel que es tóxico. El tuyo tiene muchos picos en las hojas y el de uso culinario los bordes son más lisos y regulares. Añado esto: http://es.wikipedia.org/wiki/Laurus_nobilis