Calabazas del peregrino (Lagenaria siceraria): usos, decoración, cultivo y fotos

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Hola a todos, nano me preguntaba por la variedad de las semillas que me han empezado a germinar (estoy a fines del invierno) bueno, ahí va una foto de la madre, la compre a un señor en una feria a poco más de un dolar y me trajo no sé cuántas semillas, casi todas germinaron, están adentro por ahora porque todavía puede haber alguna helada. le contaba a nano que la corte al medio ya que usaré la parte chica para tomar mate, y con la grande haré un florero que recubriré por dentro con cera de abejas y todavía no sé si lo decoraré por fuera, me gusta así medio rústico, ahí van las fotos, el biberón de referencia es de 250cc, saludos a todos con cariño desde uruguay, me gusta mucho el hilo!!!

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

qué linda la vinagrera, que lujo!!! te gusta el picantito ehhhh, estás en mexico no?, buen provecho!!!

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

SIIII !! me gusta lo picante a la hora de comer aa pero no soy de mexico soy de el salvador jejeje aqui tambien se consume mucho el chile.

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

me acordé de una canción que dice: dale salvadoreño, que no hay pájaro pequeño que después de alzar el vuelo se detenga en su volar...
puse la foto de la madre, la viste? tiene lindo tamaño no?

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

andrea por dios que hace esa cansion en tan lejano lugar por dios , de el salvador a uruguay hay mucho esa cancion es de aqui es cierto jejejeje me has alegrado y me has hecho reir sabes jejejej como conoces tu esa cancion?

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Esta muy chula esa calabaza y veo que es las de biberon veo que es una variedad muy bonita seguro la cultivas muy bien andrea , si la cortas nos tomas fotitos para ver olles es que da gusto verlas .
como hacen para beber mate con la parte dearriba pues si las pones en la mesa se voltean por lo puntudo de la base
gracias por estar en este hilo andrea aqui cada foto o cosa que pongas nosotros las apreciamos pero mucho
me gusta tu calabaza y tienen buen porte

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Pobres calabazas del peregrino luego de que le sirvieron mucho al hombre ahora estan en el olvido saber que la gente las usa como tu y como yo da alegria haci nuetros hijos podran disfrutar de ellas .

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

los mates con esa forma se ponen sobre un soporte que se llama "posa mate" los hay de todo tipo, pero sobre todo de cuero y metal, ya veré qué invento para apoyar este... yo también agradezco a todos , disfruto mucho con las fotos, y dale salvadoreño....

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

es qué los uruguayos sabemos mucho...

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

hay dios.

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Nano, en cuanto a los girasoles: aquí tenemos por costumbre, en invierno, cuando todo está nevado y escasea la comida para los pájaros, ponerle como una especie de casitas con comida y entre diversas semillas también pipas de girasol, lo que pasa es que al llegar la primavera y preparar la tierra, me salen girasoles por todos lados y la verdad es que me gustan por el colorido, porque sirve de alimento para los pájaros y por que puedes hacer con ellos una barrera para frenar un poco el viento(exactamente igual que el maíz). Ah, ya sé que tienes tomatillos, pero no te pienses que eres el único pero lo que me interesaría es una receta particular tuya o de tu tierra. En este mes pienso poner muchas fotos de exposiciones y fiestas de calabazas que se hacen aquí y de paso haber si encuentro alguna de nuestras amigas. Saludos, y ahora toca echar de menos a Brian.

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Si iban me contastes eso de las pipas que las ponen ahi para alimento para aves.
Me preguntaba si seran variedades puras o hibridas esas?
jejeje los tomatilllos dices, bueno solo los pongo a azar en un sarten sin nada y luego los hiervo un poco y a la licuadora con cilantro, ajo y algo de vinagre queda muy buena la salsa la verdad no tiene mayor ciencia para mi es la mejor salsa de todas aaa y se me olvidaba chiles jalapenio o habaneros pero verdes o cualquier otro chile picante.

Si ahora es brian el que se ha ido espero no sea algo malo por lo que no viene , ya vendra y a ver que nos cuenta.

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

 

Re: Hablemos sobre calabazas del peregrino! (siceraria lagenaria).

Perdon olvide explicar las fotos:

Son las 3 calabazas del peregrino gigante que el otro dia destape, ahora despues de casi 1 semana las bati bien y saque el agua que puse dentro, la pulpa como ven se pone blanda y termina saliendo junto con las semillas el agua sale como mesclada con pulpa y semillas y no hule muy bien que se diga pese ael olor es normal eso haci que no se preocupen incluso algunas personas hablan al hacer este procedimiento como : "podrir la calabaza" pues el agua termina fermentando la pulpa de otro modo no sale.

Haci que ahi en las fotos pueden ver que al sacar el agua trae pulpa blanda luego las lave bien y las volvi a llenar con cagua hasta el proximo sabado volve a batir y sacar el agua y haci hasta que ya no quede pulpa luego de eso meter rocas filudad batir con agua y hasta dejar el interior de la calabaza limpia y higienica nada de pulpa fermentada dentro saben incluso encontre insectos dentro.

bueno segire informando como van las calabazas de la aldea ok y por favor brian no seas como yo que te pierdes ok mira que nos debes fotos de las calabazas aun >>>>>> aparese por favor ya amigo