Buenos Aires: Bienvenidos a mi huerta en Buenos Aires

Sembradora manual

Hola aca les dejo otro link interesante que encontre que es una sembradora manual que diseño un ingeniero, que esta muy buena e interesante, sobre todo para pequeñas extensiones de tierra o huerto familiar por ej
aca el link:
http://www.youtube.com/watch?v=FbJqh2THdS0

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Eduardo: bienvenido al hilo!!! Y a las huertas!!!!
Espero que prontito estés subiendo fotos de tu propia huerta!

Respondo:

Calendario para Buenos Aires
Estoy armando lentamente un calendario para nuestra zona, basándome en mi propia huerta. En realidad, cada año y cada uno podría hacer uno, porque en pocos kilómetros de distancia hay grandes diferencias, sin contar que todos los años vienen distintos en cuestiones de clima.
Lo más importante a saber, es que la primavera empieza con la última helada y el otoño empieza con la primera helada.
Al principio de este hilo puse el listado (por familias) de las plantas de la temporada otoño invierno y las de primavera verano. Revisalo y cualquier duda completo la información.

Primeros pasos para una huerta
Elegir un lugar. Cualquier lugar. Mi huerta está a la media sombra y en pleno invierno no llega a tener una hora y media de sol directo, y las plantas crecen bien. Hay pocas cosas que necesitan mucho sol (4 horas mínimo de sol directo), como ser los morrones, ajíes, berenjenas y todas las cucurbitáceas (zapallos, melones, sandías, pepinos)
Cualquier tierra es mejorable, así que, no importa mucho. Sí es imprescindible tener mucho mucho abono. Hay dos grandes grupos en esto, uno es el de las bostas, las mejores para aplicar en fresco son las redonditas (conejo, oveja, cabra) ésas se desintegran muy rápido y pueden ser aplicadas en fresco sin problemas, hasta 5 cm por encima de toda la superficie a puntear. Otras a utilizar son las de cualquier herbívoro (nunca de perros o gatos, pueden tener parásitos) y las de las llamadas pirañas con plumas, o sea, gallinas (u otras aves de corral), aunque son muy fuertes y no debe superar los 2 cm sobre toda la superficie a puntear.
El otro grupo, es el abono verde. Acá entran cosas de rápida descomposición, como puede ser la yerba usada del mate, las hojas que se descartan de la lechuga, trébol picado, hojas secas, cartón viejo (en lo posible que no esté teñido) cortado en trozos, etc. NUNCA USAR COMO ABONO VERDE NADA DE LA FAMILIA DE LAS SOLANÁCEAS O CRUCÍFERAS (son las dos familias que más enfermedades sufren y se mantienen en la tierra por muchos años, por eso, primero tienen que pasar por el compost).
También se puede agregar canizas de madera (no de carbón, éste tiene químicos) sobre todo cuando se vayan a poner leguminosas.

Después, hay que puntear. Lo que me lleva al bancal profundo

El bancal profundo consiste en un trabajo en profundidad y mucho abono. Es muchísimo trabajo al principio, pero después es una pavada.
Éste sistema también ya lo expliqué en el hilo, cualquier duda, avisame!

Saludos y bienvenido!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

hola puedo pasar?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Bueno, ahora, me pongo un poquito al día. Estoy punteando mucho, pero mucho, para poder poner todo lo que tendré para plantar (ver próximamente el nuevo hilo que abro)
Este es el nuevo espacio (por el momento), de fondo se ven manchitas verdes, las cuales son physalis peruviana, chaucha turca (u okra u quingombó), esponja vegetal y albahaca morada. Ah, y un par de melisas, ajedreas y un taré (o ajo ciboulette o ciboulette japonés)



Éstas son mis papas:



Éstos son 3 physalis ixocarpa y 3 albahacas griegas (de hoja fina) que puse para poder sacar semillas)



Y éste es el lino, al fin con flor



Y ésta foto, es para any sanjuanina, ésas son tus zanahorias ya germinadas y creciendo!!



Bueno, ahora, fotos de futuras semillas. Es bueno poder hacer semillas uno mismo (escribo como si las plantas no hicieran nada! ) Les muestro fotos de cómo se van viendo las plantas:

Éste es el brócoli violeta con flores:



Acá, un brócoli calabrés con las "chauchitas" que da después que las flores son visitadas por abejas y otros polinizadores:





Acelga roja a punto de dar flor:



Puerro a punto de dar flor (la varita amarillenta es el tallo floral):


Todas las fotos son de hace uno o dos días, en cuanto la naturaleza siga su curso, voy subiendo más fotos.

Besos!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Gardenboy: por supuesto que podés pasar!

Bienvenido!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

bueno pues muchas gracias y para empezar les dejo una foto de mis cebollas

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Pero tenés muchas más cosas que cebollas. Por lo menos se ven unas remolachas, cilantro, rábanos o rabanitos y zanahorias ¿no?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

si en ese pequeño cajon tengo 2 lechugas, cilantro,zanahorias,cebollas,remolachas y rabanos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

una preguntita parece que tienes coliflor como cuanto tarda en madurar ?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola a todos: felicitaciones por las hermosas huertas, como verán soy nueva en el foro he mirado muchas veces pero no entraba.
Tengo huerta desde hace un año y medio y aunque tengo poco tiempo para mimarla me ha dado muchas satisfacciones. Este año por ejemplo he cosechado 3kg de arvejas (pesadas sin chaucha) y ya empecé con las habas 1 kg Ya estan empaquetadas y congeladas para la ensalada del verano. además he sacado coliflor lechuga tomillo perejil acelga etc.
Sin embargo tengo un par de problemitas
1 El año pasado los tomates se pusieron amarillos y se murieron este año les compré caldo bordolés. pero tienen unas hojitas amarillas (las más cercanas al la tierra) podría ser mucho riego yo le pongo agua a todo, todo los días (En verano) con cuidado de no mojar las hojas.
2- los brócolis sólo dieron hojas y luego floreció con unas hermosas hojas amarillas.
Bueno desde ya muchas gracias saludos Laura

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia, gracias por las semillas, en cuanto las reciba te aviso parar que estes tranquila. Con respecto a lo que le comentabas a Eduardo sobre la preparacion del lugar. Estoy armando un nuevo espacio para poder los plantines que logre tener a futuro. Yo armo marcos de madera sobre el nivel del suelo de unos 30 cm. de alto y los relleno, ya que debajo del pasto tengo apenas 10 cm de tierra que se sale al sacar el pasto y despues arena. Como recomendas armarlo? Por el momento compre tierra que es bastante buena y habia pensado mezclarla un poco con hojas y quizas algo de guano de gallina que me daria mi vecina. Que te parece? Gracias y saludos.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Mario (gardenboy): el coliflor (aunque no conozco tu clima ni tierra... bueno, esas cosas que son importantes en la huerta ) tarda entre 6 y 8 meses en dar cabeza.

laurasansa: por lo que contás, o tenés una señora huerta (en cuestión de tamaño) o tenés una señora huerta (en cuestión de fertilidad)!! Subí fotos!!!
De las preguntas, empiezo con la segunda: no sé bien cómo fue en entre ríos el clima, pero acá, este año fue malo para los brócolis, coliflores y rabanitos. Los dos primeros, dan cabeza chiquita, y los que crecen más, de un día para el otro, se llenan de flores y los rabanitos, pura hoja y nada de crecer en la raíz. Tuve años de cosechar brócolis de 15 a 20 cm de diámetro, y este año... chiquitos chiquitos.
La primera pregunta: puede ser exceso de agua. No riegues si no es necesario. Pero también, si son sólo las hojas más cercanas a la tierra, pensá que es normal. Pensalo como seres vivos que son, nosotros no tenemos el mismo pelo que cuando teníamos 2 años, hasta la piel se va cambiando muy de a poco. Los tomates, como cualquier otra planta, dejan de alimentar a las hojas viejas que ya no les sirven. Es un problema cuando se ponen amarillas las hojas de toda la planta, o las de más arriba, algo que no es natural.

Gaba: todavía no te mandé las semillas, pero esta semana espero poder. Lo bueno de lo que me contás, es que tenés un drenaje buenísimo, eso a las plantas les encanta! A excepción de la menta, que le gusta estar en un lugar encharcado...
COn 30 cm para arriba te sobra. Yo, antes de tener el lugar que tengo ahora, cultivaba sobre asfalto... Sí, le eché 15 cm de tierra sobre un estacionamiento viejo y ahí tuve mi huerta (lo que comento al principio del hilo, que haría huerta abajo de la cama si pudiese, no es broma!)
Sí fijate de sacar todos los pastos, sobre todo si lo que crece es gramilla. SECRETITO: un dato útil, por las dudas que no puedas remover todo el pasto. Antes de poner la tierra en el cajón, poné un par de capas de papel de diario. Una vez puesta la tierra, regá bien. La tinta del diario va a desprenderse (no hay que preocuparse, va para abajo y se descompone rápido) y ayuda a matar algunos yuyos.
Las hojas y el guano de gallinas te sirve! Del guano, hasta 2 cm sobre la superficie, no más porque puede quemar las raíces.

Besos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

muchas gracias por la respuesta

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Cuando hablas de puntear, que es significa que le estas dando con pico por lo de pala y pico jaja, que significa exactamente puntear.
Ahora bien supongamos que tengo el lugar en donde quiero armar mi huerta lleno de pasto, que hago primero, delimito lo que sera un primer bancal por ej de 1 x 5 y luego tengo que quitar el pasto y empezar a remover toda esa superficie que delimite ?, si es asi, el pasto debo quitarlo puedo empezar a mover la tierra con una pala y luego ese pasto ira pasando abajo. O existe alguna manera de quitarlo por completo. En fin por ahora son todas dudas jaja y lo que para ustedes es natural para mi desconocido, bueno por eso pregunto asi que tenganme paciencia que ya me pondre a tono jaja.
gracias. Sldos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Jua jua si subiera fotos de mi huerta te caes desmayada de susto.
Si es muy fertil porque teníamos gallinas, pero yo sólo tengo tiempo para tirar la semilla. Ahora estoy aprovechando los feriados, para arreglarla y sacar yuyos.
Además ver las fotos me da ánimo y ganas de plantar todo!!!!
Bueno muchas gracias por responder en relidad tengo un poco de cada cosa y no tanta variedad como vos; lo que pasa es que fui al INTA y tenían de sobra arvejas y habas (porque la gente no las lleva) así que agrandé mi huerta de 36 m cuadrados a 100 m cuadrados y las planté porque a nosotros nos encanta.
Con respecto a los brócolis el año pasado saqué uno del tamaño de un dedo pulgar este nada ni tampoco salieron los coliflores. Si los rabanitos pero acá el rabanito siempre sale, los repollos se agusanaron pero les puse alcohol con ajo y se fueron ahora están repollando.
Bueno en cuanto pueda prometo subir fotos y suerte con tu huerta realmente me saco el sombrero.