Fotos de nuestras plantas, cosechas o cualquier tema del huerto y macetas

Tema en 'Nuestros huertos y hortalizas (fotos y cultivo)' comenzado por Angel y su nieta, 13/4/09.

  1. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Aqui
    otra
    para
    el recuerdo
    ROBELLONES
    [​IMG]
     
  2. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola amigos!!
    De a poco vamos teniendo algunas cosechas, lo bueno del huerto en casa es que uno lo va recogiendo en la medida que se necesita, así recién cosechado el sabor es diferente!!!


    Lechugas y rabanitos!!

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    Habas y repollos.

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    ¿ Alguna forma especial de preparar las habas???
    Besos!!
     
  3. nuga

    nuga

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola Marin, yo las preparo de la siguiente forma:

    las recojo muy tiernas, les doy un hervor de un par de minutos y las enfrío, salteo ajetes tiernos y cuando están blandos se añaden las habas y un poco de menta fresca picada, deliciosas.

    Hay variantes a esta receta, como por ejemplo añadir unas gambitas pequeñas o calamarcitos salteados también. Ni te cuento.

    Un abrazo.
     
  4. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola Amigos!!! Como han pasado el fin de semana????
    Con toda la familia en casa, imposible comunicarme!!!:11risotada:
    Nuga: muchas gracias por la receta!!! La voy a hacer en cuanto las recoja.
    Es la primera vez que siembro habas y la verdad, colmó mis espectativas!!!
    ¿ Te acuerdas de las semillas que me enviaste???

    Este es un bebé de una de tus acelgas de colores!!!
    Vamos a ver como me vienen.

    [​IMG]

    Saludos a todos!!!
     
  5. Angel y su nieta

    Angel y su nieta

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Os pongo un par de fotos de mi pequeño invernadero.

    [​IMG] [​IMG]

    Ajos, lechugas, espinacas, acelgas y varias cosillas.
     
  6. Nahara

    Nahara Y el jardín mágico.......

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola conpañer@s y a ti sobre todo Angel!!!!

    Prospero algo de lo que te envie??(espero que si),paso ha saludarte que tengo tiempo que no me doy una vuelta por estos lares.

    Saludos a todos.
     
  7. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola amigos!
    Angel: Bueno, que te estás preparando para sembrar!!
    Esas especies resisten muy bien el frío, en nuestro invierno , además que las que has sembrado, puse, coliflores, coles blancas y moradas, rúcula y rabanitos.

    Hoy estuve haciendo una pequeña recogida de:

    Coriandro:
    [​IMG]
    Todas estas semillas salieron de una sola planta.

    Repollo colorado
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    Creo que en España le dicen col lombarda, no?
    Es para la cena de esta noche.
    Las semillas de coriandro las dejo secar bien y luego guardo en frascos de cristal. Las uso como condimento para conservas.

    Menta brasilera:
    [​IMG]
    La considero una de las mentas más aromáticas. El olor sabor es dulzón. En esta época comienzo con las podas y voy secando. Luego guardo en frascos de cristal y hay menta para todo el año. La utilizo como condimento, infusión y aromatizador de ambiente.

    Besos a todos!!
     
  8. layama

    layama

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    marina ,menta brasilera?? nombre científico??? para ver si hay por acá!!
     
  9. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola Layama: ni idea el nombre científico, es que las familias de las mentas es impresionantemente extensa.
    Cuando vengas el año que viene llevate las que quieras, crece y se reproduce como yuyo!!!! Realmente es la más rica menta que haya probado.

    Besos!
     
  10. Angel y su nieta

    Angel y su nieta

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Hola Nahara, claro que prospero las semillas que me mandastes, a mi mujer le ha gustado mucho el pimiento cuerno de toro rojo, :beso:

    Hola Marin, yo lo que tengo ahora sembrado son lechugas varias, puerros, cebollas de verdeo, habas y guisantes tirabeques.

    [​IMG] [​IMG]

    Los ajos y unas espinacas están ya para ponerlas en el suelo.
     
  11. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Angel: conocen por allí la radichetta??? Si te gustan las verduras un poco amargas te la recomiendo. Se siembra todo el año, resiste las bajas temperaturas.Si no tienes y gustas, te mando semillas.
    A que llaman tirabeques???

    Besos!
     
  12. Angel y su nieta

    Angel y su nieta

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    Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Mira, te pongo una foto, a la derecha en la cesta habas normales, en la caja de madera arriba habas baby y abajo los guisantes tirabeques o come todo.

    [​IMG]

    Es un guisante de mata trepadora alta que si los recolectas en su punto se come todo y no tiene hilos, son doble de ancho que los normales. Son riquisimos. :5-okey:
     
  13. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Angel: Gracias por la explicación!! Que variedad de legumbres y hortalizas hay en el mundo!!! Nunca probé los guisantes tirabeques. Se ven muy buenos.

    Por aquí estoy en tiempo de cosecha de habas. Han venido muy saludables, lo que me ha entusiasmado a sembrar más cantidad para el próximo año!!!

    [​IMG]

    Muchas tomateras de diferentes variedades están creciendo, tomates turcos, negros, muchamiel, platenses, peritas, San Marzano y de racimo. Veremos si continúan creciendo bien!!!

    Hay he sembrado cantidad de semillas de albahaca directo en tierra. Es una buena época para las plantas!

    Besos!
     
  14. Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

    Alguien conoce la albahaca SIAM QUEEN???

    Yo cuando compre las semillas en USA esta la elegi porque me gusto el nombre. Ahora que ya largaron varias hojas. El olor no es ni parecido al de la albahaca, es fuerte. no es feo pero mas bien parece una mescla entre Oregano y Menta o algo asi... No se si sera rica...