Plazo de seguridad: tiempo de espera desde sulfatado de azufre a tomates hasta comer

Tema en 'Azufre' comenzado por monike, 14/7/06.

  1. monike

    monike

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    eche azufre a los tomates hace unos 5 dias (pulverizado, con agua) y algunos de los tomates estan ya maduros. Quisiera saber... si los lavo bien y les quito la piel, ¿me los puedo comer ya o debo esperar?
    Si los que estan maduros no los recojo aun de la planta, cuanto aguantaran? es mejor recolectar a medida que los necesite o mejor los guardo en el frigo?
    gracias
     
  2. aserrano

    aserrano Bichólogo

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    Re: tiempo de espera desde sulfatado

    El plazo de seguridad del azufre, que es de 5 dias.
    Saludos.
     
  3. destripaterrones

    destripaterrones Huerta bamcales Cerámicos

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    Re: tiempo de espera desde sulfatado

    Hola, bien lavados y sin quitar la piel te los puedes comer y dejar los tomates en la mata aunque estén maduros aguabtan más que en el frigo, solo que se irán poniendo cada vez más rojos y por lo tanto maduros pero están muy ricos.
    Saludos
     
  4. Andrius

    Andrius

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    Re: tiempo de espera desde sulfatado

    Yo hago igual, les pongo azufre y simplemente los lavo, he leído que el plazo para el consumo es de 3 días, 5 días y 8 días, según la web que mire.

    Yo los tomates no los pondría en la nevera si son para ensalada, es pecado. El sabor por debajo de 18ºC se fastidia, por reacciones internas del tomate. Si es para salsa no lo vas a notar, pero en crudo sí.
     
  5. monike

    monike

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    Re: tiempo de espera desde sulfatado

    gracias, lo mejor de este foro es el interés de la gente por echar un cable y la rapidez de las respuestas :beso:
    (son mis primeros tomates y estoy TAN contenta) :eyey: