Albahaca hoja de lechuga: seguimiento de su cultivo (fotos)

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Haci van las albahacas hojas de lechuga que plante, ya etan sacando hojas verdaderas, las tengo en el sol directo por ahora:








a ver si alguien me da algun consejito y me diga si va bien la cosa, gracia amigos

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Hola buenos dias a todos los foreros, se que aqui no e el lugar adecuado para mis alabahacas pero en el hilo de las aromaticas nadie lo ve a uno ademas la alabahaca no solo es del jardin si no de la huerta, aqui dejo las fotos de cmo van mis nenas creciendo:





paresen hojas d lechuga como dice su nombre.

Agradesco a montsese por su ayyuda sobre el cultivo de esta plantita

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Hola amigos buenos dias.

Eta ves queria preguntar sobre como se conserva la albahaca pues dice en la ficha de infojardin que es mejor tenerla en la refri o congelarla.
Antes en casa compraban de esta albahaca:



Traia unas hojitas como pulverisadas y huelian muy rico, me gustaria saber si alguien sabe algun truco para secarlas y que conserven su aroma espero alguien de buen corazon me ayude pues mis alabahacas ya estan creciendo y pronto tendre grandes hojas eso espero.

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Hola Nano , mira he encontrado este video
a lo mejor te interesa para poder sacarle
partido a tus albahacas .

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Y esta es la salsa al pesto Italiana .

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Hola!! Yo tengo mi espacio en el huerto para hiervas aromáticas y entre ellas la albahaca, tengo la misma clase, la de hoja de lechuga y te puedo asegurar que es de las que mas me gustan, es muy aromatica. Ya verás que a medida que te vayan creciendo irán cogiendo mas olor. Siempre deja alguna mata sin tocar, (sin deshojarla), para que se desarrolle bien y puedas recoger de ella semillas para volver a plantar.

Un saludo

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

Nano he estado buscando para que le saques
todo lo que puedas a tus planta de albahaca
y lo mejor es secarlas y asi no se estropearan
y siempre que las necesites podras disponer de
ellas , porque en fresco solo podras disfrutar de ellas
en su ciclo como los tomates a no ser que las
compres de invernaderos que las venden en los
supermercados . tambien puedes hacer conservas
si te gustan las salsas al pesto , bien al baño Maria
o conjelandola y asi cuando quiera podras disponer
de ellas . Como hacemos nosotros con la conserba
de tomates .
Tambien puedes hacerte algun aceite para masajes
o alguna esencia . Ya me diras .

 

Re: Albahaca hoja de lechuga>>>> segimiento

hola why not nano? te diré que si tus plantas de albahaca son las de "hoja grande" son muchisimo mas codiciadas en cocina que las normales. Yo no tengo mucha idea, pero mi hermano tiene un restaurante de "cocina de autor" y el año pasado le planté este tipo de albahaca porque la utiliza bastante. Animos con tu plantacion y ya nos contaras...!!! un abrazo!!!