Cosecha de kaki

Tema en 'Caqui - Kaki - Persimón' comenzado por ESTRACA, 2/11/08.

  1. Pues eso, Miro, šťastný nový rok !
    Feliz y fructífero año para todos.
     
  2. ESTRACA

    ESTRACA

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    Ďakujem Francisco, odkiaľ si to vytiahol? Je to úplne bezchybne!
    Gracias Francisco, de donde lo sacaste? Es totalmente sin error gramático!
    Saludos, Miro.
     
  3. hackerblanco

    hackerblanco intentando aprender

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    podriais alguno hablarme del kaki giant fuyu y hana fuyu? me gustaria que me enviaseis algun enlace donde hables de estas 2 variedades, o simplemente si las teneis hablarme de ellas,diferencias de una variedad respecto a la otra,diferencias de peso,ect cualquier aportacion sera bien venida, quiero injertar ambas y quiero ir ya conociendolas poco a poco.

    mas tarde buscare por internet datos sobre ellas que estoy con poco tiempo ultimamente y por ello es lo de pedir ayuda.

    feliz año nuevo
     
  4. ESTRACA

    ESTRACA

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    ESLOVAQUIA
  5. Miro, anduve buscando un poco por internet hasta que dí con ello...
    Tengo unas púas de kaki hachiya en el frigorífico que me han llegado de intercambio, ya se que es CFA, astringente... pero de buen sabor, así que es para injertar un par de ramas de otro kaki más grande y así poder probar más variedades. Para ese injerto en rama lateral qué pensáis que es mejor, injerto lateral subcortical, hendidura simple o de yema (chapa, chip mallorquín), sería para dentro de unas semanas. La cuota de astringentes la tendría cubiierta con ese y con rojo brillante

    Con todo lo que he venido aprendiendo con vosotros, desde luego voy a dar preferencia a las variedades no astringentes CFNA, creo que Fuyu gigante es de las mejores, junto con la tradicional O' Gosho y la Koda Gosho, aunque aquello que comentamos del kaki canela japonés Zenji Maru y el vainilla italiano también me gustaría conseguirlo cuando pueda a pesar de no ser de ese grupo.
    http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4528410&postcount=131
     
  6. Marcos Figueroa Nieto

    Marcos Figueroa Nieto Marcos

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    Beade, VIGO
    Hola compañeros de infojardin: Soy un nuevo miembro, y mi nombre es Marcos, soy de Vigo (PO). La razon que me traé a este foro es que este invierno descubrimos que nos gustan mucho los Kakis y decidimos plantar un arbol en la finca. Pues bien, solicito informacion de cual es la variedad que deveria plantar, (teniendo en cuenta que por los que pude provar nos gustan los que son casi gelatinosos y no son amargos). Como podeis comprobar no tengo mucha idea del mundo del Kaki por lo que agradeceria asesoramiento.

    Gracias por vuestra ayuda y colaboracion.

    Saludos.
     
  7. Hola Marcos, pues si quieres de los de mejor sabor, los valencianos Rojo Brillante o el Hachiya, pero ambos tendrás que cogerlos bien maduros o son astrigentes (la astringencia además puede causar problemas como los bezoares en el estómago), o habrás de madurarlos con alguno de los métodos que están experimetnando aquí varios compañeros; hay otras variedades que no son astringentes y las puedes comer sin estar balndas, entre las mejores Fuyu Gigante y los del grupo Gosho (mira a fondo este hilo y los enlaces que ha puesto Estraca y veras las diferentes variedades; en su web hay un buen resumen en español)
     
  8. Hola Marcos,
    Bienvenido al foro.
    Yo al igual que Francisco te recomendaría las variedades no astringentes, es decir, aquellas que no requieren un post-procesado.
    Si no te quieres complicar mucho con injertos y cosas así, en viveros Adoa creo que hay plantas de la variedad Fuyu.

    Pregunta para todos: todos sabemos la importancia que tienen los patrones para el desarrollo de la planta. He leído algo acerca de lo que llaman "decaimiento" dependiendo del patrón. Por ejemplo, he leído que las variedades Fuyu tienen mucha probabilidad de decaer (morir) en torno a los 15/20 años si están injertadas en Diospyros Virginiana. Lo mismo sucede con otros grupos al ser injertados sobre Diospyros lotus. Sin embargo esto parece que no sucede cuando el patrón es el Diospyros Kaki. ¿Alguien tiene mayor información al respecto?

    saludos.
     
  9. hackerblanco

    hackerblanco intentando aprender

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    buenas francisco, aun no he injertado kakis, lo hare en las proximas fechas y ya podre tener unas nociones de que sistema es el mejor, he leido algunas cosillas por ahi y creo que tiene mejor prendimiento si el injerto es de estaca a yema, donde creo que fallan mas, a manuel conde creo que le agarraron bien el año pasado los de hendidura, yo al injertar un arbol ya algo mas grande voy a intentar el lateral
     
  10. Realmente para el kaki se recomienda el injerto de yema, pero mi experiencia del año pasado donde injerté las ramas de un árbol de unos cinco años fué que de los treinta o más injertos a yema no fué ninguno exitoso (dos de ellos parecía que sí iban a tirar bien pero finalmente se vinieron abajo). De los cinco o seis que practiqué de hendidura agarraron tres y con mucho vigor.
    Luego injerté tres plantas pequeñas de D. Virginiana al modo inglés, y me agarraron con vigor las tres.
    Lo cierto es que injerté allá por mediados de marzo, demasiado temprano para el injerto a yema como recomienda la CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN de la Generalitat Valenciana donde dice:

    Este año volveré a intentarlo a yema, pero también seguiré reinjertando mi kaki Rojo brillante de hendidura y de inglés.

    saludos.
     
  11. En cuanto al decaimiento de los injerto de kaki (lo cual me preocupa bastante) ahí os pongo un enlace que creo que puede ser interesante. Cito el último párrafo de las conclusiones:
    http://www.avocadosource.com/CAS_Yearbooks/CAS_25_1940/CAS_1940_Pg_43-44.pdf

    Otro enlace interesante: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TC3-49NHSY7-8&_user=10&_coverDate=10/31/1991&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=361a6713a9202cdaeb3119a5d55e7c73&searchtype=a


    saludos.
     
  12. Marcos Figueroa Nieto

    Marcos Figueroa Nieto Marcos

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    Gracias a todos por vuestra colaboración y consejos. Los tendré en cuenta para las decisiones a tomar. En cuanto consiga el árbol os lo haré saber y así darme algún consejo de cuando plantarlo y en que época.
    Gracias y un saludo.
     
  13. Marcos Figueroa Nieto

    Marcos Figueroa Nieto Marcos

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    Beade, VIGO
    Donde puedo conseguir una planta de Fuyu Gigante??

    Gracias.
     
  14. Ruqui

    Ruqui

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    Cantabria (España)
    Hola: veo que estáis mucha gente experta en caquis y quisiera que alguien me ayude. Tengo un caqui (lo siento, no se el nombre de la variedad) de los que dan el fruto redondito como una pelota, que todos los años da frutos, cada año más, pero llegados a un punto como del tamaño de una pelota de ping pon y verdes, se le caen absolutamente todos así que no he conseguido probarlos.
    El sitio es en Cantabria, cerca de Santander y el árbol está guapo, alegre y frondoso pero no se qué le puede pasar.
    ¿Alguien puede orientarme?
    Gracias
     
  15. hackerblanco

    hackerblanco intentando aprender

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    en el vivero:meparto: