Hola, pues eso. Que cómo sé cuando están para recogerse. Es la primera vez que las planto. Han ido creciendo muy bien. Pero ahora (sobre todo las coliflores) se están abriendo. No tienen la forma redondita que vemos en las tiendas. Más bien tienen la forma de un brócoli pero en color blanco. ¿Es ese el proceso normal? ¿O es que se están espigando o algo de eso?. ¿Como se consigue una coliflor redondita?
Re: ¿cuando recojo los brocolis y las coliflores? Si hizo calor de golpe, es normal que se abran. En cuanto la pella empieza a abrirse, hay que juntarlos, porque sino, en un par de días vas a encontrar un pompón amarillo lleno de abejitas! El brócoli podés recogerlo cuando está chico, de las "axilas" salen otras cabecitas pequeñas. Pero si empiezan a espigare, hay que sacarlo, porque... pompón amarillo de flores! Saludos
