Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola Cosmic, Soy un fan de la Rucula. Para decirte la verdad, tus plantitas me parecen muy amarillas (deben ser verdes) y además son pocas. La Rucula la siembro “de golpe”, o sea como si fueran zanahorias, directamente en la tierra y al aire libre. Las plantitas nacen rápidamente y cuando tienen alrededor de 20 cm de altura cojo las tijeras y a cortar. Las plantas vuelven a brotar. Cuando son mas altas tienen un sabor un poco mas amargo. Cuando suben a flor las hojas ya no son tan sabrosas pero las flores son muy ricas y decorativas en ensalada. Las hojas como en ensaladas mezcladas con lechuga, tomate, pepino, etc. También se puede hacer pesto de rucula simplemente sustituyendo la albahaca por Rucula. Un plato fácil y riquísimo es pasta con piñones y Rucula. De todos modos creo que el verano no es la mejor época para la Rucula, la que sembré hace 5 o 6 semanas ya esta floreciendo, mucho mas rápido que en invierno.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola: Gracias a todos Annemiek: Las hojas estaban amarillas porque salieron durante la noche en una habitacion a oscuras y cuando las vi eran las 10am. El mismo dia que las saque a la terraza a las 4 horas ya estaban las hojas veerrrrrdes . Lo mismo pense yo, pero confie en que seria falta de sol. Voy a hacer una foto para que veas como estan de simpaticas. A que estan bonitas, eh? Tengo una pregunta: cuando las plante no lo hice de una semilla en otra, sino que eche varias juntas en cada sitio. Han salido algunas apelotonadas. Deberia dejarlas asi o trasplantarlas una a una y con pinzas y cuidado a otro sitio? Que hariais? Un saludo y gracias.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! No sé si se pueden trasplantar porque nunca lo hago pero en este caso lo intentaría.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Tu pide de que y con que y te dare la receta que necesites en el momento que lo necesites.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Creo que lo voy a intentar annemiek . Por cierto, que significa tu nombre? Me suena a anemia... . Un saludo.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! La rúcula en ensalada está bastante buena, yo siempre la he comido mezclada con escarola, lechuga, achicoria... sola nunca, pero no debe estar mala.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola Cosmic: Te felicito, tú huerto promete. Espero algún día empezar y poder también pasaros mis fotos Has encontrado semillas en Natua Si?
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola Manuia: Aun no he mirado pero imagino que tendran. Me han regalado algunas en el foro. Un saludo.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Cosmic _amog@,tiene la misma pinta que las mias ..bueno las mias ya estan mas creciditas pero aun no tiene el aspecto de rucula para ensalada por cierto ,si que estanmu riquiñas las ensaldas de rucula acompañadas con otros vegetales mas ..tan ricas ,y no vean lo caras que esta una bolsita con 100gramos de esta hierbita Enhorabuena por su brotar Cosmic !!! Mira cosmic, estas fotos son de hace como 2 semanitas y puedo prometer y prometo q estan mas altas y mas tupidas,pero la forma de las hojitas (parecida a los treboles) sigue igualika!
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! ay nooooo la foto 2ª donde hay una jardinera y otras macetitas no es rucula eh? es foto del cilantro de hace ya algun tiempo que por cierto ahora está de lujo,esta frondooso forndooso..mas lindo !! La Rúcula es la 1ª foto adjuntada eh? bss
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! A esas planticas las esta creciendo demasiado el tallo, ponlas mas tiempo a la luz que se tronchan y espigan
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola Mexca: Gracias. Las tuyas tambien tienen buena pinta, Yo tambien tengo un cilantro y ha florecido. Por cierto, hoy te he enviado las semillas. Un saludo.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! A mi me parece buenisima, tambien espero opiniones en cuanto a su uso en la cocina, por favor. he visto que se ponen las flores en la ensalada y se comen , estan buenas las he probado. Yo tengo unas plantas en flor y otras creciendo y la verdad es una maravilla. saludos
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola, Al leer este post sobre rúcula, me decidí a sembrarla pues tenía dos variedades que me dió Picarona, una de semilla màs grande y la otra tan pequeña que prácticamente se te queda enganchada en los dedos, las he mezclado a ver que pasa. Y en sólo dos días! ya las tengo todas afuera, que ilusión Anne, hola como estàs?, a mí también me encanta la rúcula, aunque sólo la tomo en ensaladas no sé ningún plato con ella, tendremos que improvisar A ver si le hago alguna foto y la cuelgo que ya va siendo hora que os enseñe algo,aunque bueno de hecho tampoco tengo casi nada interesante.
