Patatas con mildiu: ¿alguna recomendación?

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Mira esto:

http://articulos.infojardin.com/PLAGAS_Y_ENF/Enfermedades/mildiu.htm

El mildiu es como todas las enfermedades: hay que entenderlo .
Se tiene que dar simultáneamente calor y humedad (24 horas). En invierno no hay mildiu (humedad sin calor) y en agosto tampoco (calor sin humedad), independientemente que caiga un chaparron corto. La peor condición son esos días de junio que llueve todo el día y hay una niebla constante (cuando mirar la carretera se vé evaporar el agua). Por esos los paisanos al mildiu le suelen decir: "la niebla me cogió las patatas".
Regar por aspersión no es muy bueno, aunque, si el día está seco y riegas por la mañana, la planta tiene todo el día para evaporar ese agua. Evidentemente regar por la noche no es bueno por todo lo contrario: la noche es cálida y queda la humedad en la planta muchas horas.
El ideal es regar o por inundación (suelo), o por goteo. Regar tomates, patatas o viña (yo diría todas las plantas) con "manguera" a la parte verde es ganas de buscarse la ruina.
El oídio es otra historia, tanto en condiciones de desarrollo como en su tratamiento (azufre y similares).
El criterio clásico de huerta y viña era, "sulfatar" cada 10-15 días. De esa manera se solapaban las efectividades de los productos. Eso presentaba dos grandes problemas: coste de tratamiento, trabajo y toxicidad (en muchas viñas las piedras son "azules" por años de tratamiento).
Hoy, incluso en producción convencional, se trabaja con avisos metereológicos, similares a los de Areeiro en Galicia: http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Avisos/Ultimo.htm
Se hacen menos tratamientos y se hace cuando son necesarios. Incluso, en viña, se trata -si podemos ir a ella todos los días-, en el momento que se vé lo que llaman "primera mancha de aceite", que es el síntoma inicial del ataque. Claro, si vamos a la huerta cada semana, hay que trabajar con el calendario y con la climatología, pero con Internet tenemos muchos recursos de este tipo.

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Yonkipur, parece que por esta zona estamos todos con el mismo problema, estas dos ultimas semanas sin ver el sol y con tanta humedad han acabado con todos los patatales, yo me fui por el lado oscuro cuando vi unas pocas plantas con manchas pero ya se propago por muchas plantas mas. Si se mantienen las plantas mas o menos verdes hasta finales de Junio con tres meses plantadas puede que se pueda recoger alguna patata, o eso espero.
Te he visto las fotos actualizadas, una huerta muy guapa y muy currada.
Un saludo

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Patapalo, gracias por tu tiempo y explicaciones... poco a poco, me van quedando algunas cosas mas claras....pero solo algunas

Jupedi, gracias por tu visita y respecto a las patatas... espero como tu que por lo menos podamos salvar algunas... aunque sea pa una tortilla con huevos de casa , o unes patatines frites con güevos estrapallaos....

Un saludo a tod@s... pero de verdad, que yo me lo tomo con muuuuuuuucha paciencia... al ser mi primer año...contaba con todo esto...y mucho más... de momento la tierra esta siendo generosa conmigo.

Espero tener muchos años por delante para aprender mucho de mi propia observacion y mis errores, y de todos vosotr@s.

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Vamos por partes

El caldo bordelés es fundamentalmente un preparado de cobre (creo que poner la fórmula química carece de sentido), se usa, fundamentalmente para el mildiu y está aceptado por la agricultura ecológica . Se utiliza disuelto en agua y con pulverizador

Por otro lado tenemos el azufre bien en polvo, que se echa sobre las plantas a puñados o el mojable que se disuelve en agua y se dispersa con pulverizador

Son dos cosas distintas que yo las mezclo para hacer el trabajo en una sola operación. Sus características químicas no permiten que reacciones por lo que el efefcto es el mismo que separados

Del resto de tratamientos citados tengo mis dudas y solo por una razón. Si fueran eficaces se usarían en agricultura ecológica y el caldo bordelés no estaría autorizado

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Mira Yonki.....asi dejó el mildiu mis patatas en el año 2008. Sin embargo el tubérculo estaba perfectamente. Coseche casi-casi 30 kg en el bancal, que es de 5m2.
Seguro que a ti te pasa lo mismo.

https://lh4.googleusercontent.com/_ffUEZAOyRuY/SIpi5raTT0I/AAAAAAAAAVs/u8FZ33MOwFY/s640/P1010183.JPG


Con respecto a los tratamiento que te menciona Chus; el tanaceto es la cola de caballo, que parece ser que si tienes, y el saúco, si lo quieres dímelo, que por esta zona hay muchísimo.


Con respecto al caldo bordelés, como te dicen por ahi, ya no te servirá de nada. Aun aplicándolo antes de que aparezca el hongo es muy dificil que evites el ataque. Por aqui el mildiu pega tan fuerte que es casi imposible evitarlo a menos que utilices veneno-veneno. Lo cual no quiere decir, por supuesto, que no debas cultivar tus patatas y tomates. Quizá la cosecha sea un poco más pequeña, pero de todas formas comerás tus patatas durante mucho tiempo.


Un saludo

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Bueno, no sé si la cola de caballo también sirve, pero cola de caballo y tanaceto son dos plantas diferentes. En el libro pone (pag. 81) tanaceto y bardana como remedios para el milidiu de patatas y tomates.
De todas manera prueba primero con lo que tengas más a mano a ver si te funciona.
Por tu zona tiene que abundar mucho más la cola de caballo...

Saludos y ya nos contarás cómo lo solucionas.........Chus

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Joer......que metedura de pata!

por un momento confundí tanaceto con equiseto.

Mil perdones

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Joer, candin, asi las tengo yo.... menuda pena , espero tener suerte y sacar algunas... menudo desastre tenemos en asturias jejejej

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

reconozco que no soy nada bueno dando explicaciones pero here lo que pueda,los hongos viven a costa de otros seres, animales personas o sustancias inertes, tienen una parte aerea y unas raices que entran en el tejido vivo o muerto de plantas y animales,si tenemos fungicidas de contacto que solo realizan su funcion en la superficie,el hongo en cuestion tratado con fungicidas de contacto su parte aerea se vera afectada notablemente pero a sus raices metidas en el tejido de la planta nada le hara y podria muy facilmente salir arriba otra vez en unos dias. Si el fungicida es sistemico (va a la savia) por donde circule la savia va a funcionar bien, entoda la planta excepto alguna zona donde la savia no llegue en esa planta, esas zonas son las partes muertas de la planta, trozitos de hojas afectadas parcialmente, las manchas marrones para entendernos,ahi la savia no llega al ser tejido muerto, y el de contacto solo limpia de forma superficial, en estos casos si no puedes eliminar hojas afectadas copmo serian las de las patatas por su gran labor que supondria, lo bueno es tratar la planta con un fungicida que penetre algo tanto en tejido vivo como muerto,(los penetrantes)eso si queremos cierta eficacia en su erradicacion.Lo del plazo de seguridad es facil de comprender,la mayoria de las quimicas que usamos mas o menos forman parte de la planta, hay unos dias para que la planta elimine de su savia de forma natural la mayoria de esas sustancias de forma que sus restos no sean nocivos para nosotros, lamento tan larga exposicion, no se hacerlo mas reducido, si ha valido de algo habra valido la pena, un saludo

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Hola buenos dias, me he confundido y he expuesto por error en otro post esto mismo que expongo aqui, si me disculpan lo cambio al post donde queria haberlo puesto.
Acabo de mirar este post, y tengo un problema con mis patatas, y pudiera ser que fuera lo que comentais por aqui. Estas fotos son tomadas de ayer, a ver que os parece y si es que esta ya excesivamente desarrollada la enfermedad. Por cierto la enfermedad ocupa aproximadamente la mitad del patatal, sobre el medio es donde peor se encuentra.



Bueno, a ver que os parece mi situacion, tambien deciros que en las fechas que estamos queda ya poco para la recoleccion, le calculo que como mucho unos 15 dias, que me recomendais que haga, porque no me ha quedado claro si tratar con cobre y con azufre, o con la proximidad a su recoleccion dejarlas ya como están?.
Y otro problema añadido es que si las dejo como estan, ¿deberia darles algun tratamiento al resto de la huerta? ¿si fuera asi que tipo de tratamiento? ¿y si a toda la huerta o solo a los tomates y las 5 o 6 viñas que tengo?
Muchas gracias por vuestra atencion y un saludo.

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

hola

no se si tienes mucha superficie, mira si las patatas ya estan hechas, supongo que si, yo las cosecharia ya, total poca cosa mas puedes ganar, y tienes mucho que perder, si te llega el mildiu a la patata, se pueden pudrir

el resto de la huerta, deberias tratar con cobre todas las plantas que pueden coger mildiu, ya que tienes un buen cultivo de mildiu

saludos

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

buenas!

A mi también me afectó el mildiu las patatas, pero enseguida las fui pulverizando con coción de cola de caballo cada 3 días y el fin de semana pasado le pulverizamos un macerado de ortiga, de momento van aguantando porque están mucho mejor que el resto de patatas de la zona (todas las huertas de patatas solo se ven palos negros). Pero aún así el Mildiu va ganado terreno poco a poco y me temo que en menos de quince días se habrá ido todo al traste.

Me estaba planteando recolectarlas ya, pero supongo que si las recolecto serán tempranas y no durarán toda la temporada. Se me ocurrió hacer una segunda cosecha de patatas y preguntando a los lugareños me han dicho que aquí en Asturias no se hace una segunda cosecha, cuando les pregunto porque no me contestan, aluden al frío y a la niebla...He estado buscando información por internet y no encuentro algo fiable.

Me gustaría saber vuestra experta opinión, más que por lo que veo hay muchas personas de Asturias por este foro. ¿sería bueno recolectar y hacer una segunda cosecha de patatas?.
¿que tengo que hacer? (soy novata, es mi primer año de huerticola), corto primero las ramas y dejo las patatas en la tierra una semana o quince días? o bien las saco ya mismo todo a la vez?.

Tengo que dejar la tierra reposar algún tiempo? Sería posible volver a plantar las patatas a principios de Julio dadas las características de la zona?.

Si alguien me puede ayudar, porfiiiiiiiiiiii. Porque llevo ya una semana intentando saber que hacer y no me aclaro jejeje.

Graciasssssssssssssssssssssss!!!

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

- En Asturias es dificil sacar una segunda cosecha, eso solo se puede hacer en el Levante y en el Sur.
- Si tienes el mildiu muy extendido (como ya pone en este hilo) debes utilizar un producto sistemico. PRESTAR ATENCIÓN A LOS PLAZOS DE SEGURIDAD
- Con tu clima (lluvias y densas nieblas) es casi imposible sacar una cosecha de patatas decente sin utilizar algún fungicida cúprico, oxicloruro de cobre, por ejemplo.

Suerte¡

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Muchas gracias Al_sa, curiosamente hoy por la tarde pasó un vecino y alucinó como tengo las patatas, pero en positivo, porque hay quien las tiene hasta el tronco negras, él, que es quien las tiene mejor por la zona, me dijo que están muchísimo mejor las mías que las suyas!!!... y sin químicos, con cola de caballo y ortiga, por lo que voy a continuar con ello.

Por lo que me dijo, tal y como las veía cree que voy a sacar una buena cosecha, hemos visto las patatas de una mata y están muy correctamente creciditas ya, me ha dicho que tal y como están las plantas van a poder aguantar hasta la primera semana de Agosto y que entonces haga la recolección, que no me preocupe, que van bien aunque el aspecto que den no sea del todo verde que te quiero verde están de maravilla para lo que hay por la zona... así que gracias a tu info y la de mi vecino ya he descartado una segunda cosecha en la confianza que esta dará buenos resultados. Para el próximo año la cola de caballo y la ortiga la pondré nada más que salgan las plantitas una vez cada 15 días y si han podido superar el super-ataque de mildiu en estas condiciones... imagina que harán si las preparo con antelación!

Muchas gracias!!!

 

Re: Patatas con mildiu...¿alguna recomendación?

Cada uno hace las cosas como mejor le parece, esas patatas con ese mildiu poco resultado le sacaras , el mildiu hace que las patatas cojan manchas en el interior del tuberculo, afean bastante en el plato y se echan a perder enseguida,por otro lado al estropear gravemente las hojas afecta de forma notable a la produccion,en fin, cada uno arregla su vida,un saludo