A principios de mes me encontré con este (y otros iguales) ejemplar de Allium que me pareció notablemente distinto de los Allium ampeloprassum típicos que crecen aquí. Justamente, y como si lo hubieran hecho con intención, había un grupito de A. ampeloprassum típicos al lado: muy altos (algo más de un metro), con las flores moradas agrupadas en una umbela esférica. Pero estos otros: apenas levantaban medio metro del suelo, tienen la umbela ovoide y las flores blancas con una línea rosada. Lo que no me cuadra es la escasa altura. He visto individuos de ampeloprassum con flores de ese mismo color, pero normalmente suelen ser plantas más altas y con umbelas esféricas. La umbela ovalada me cuadra con Allium sphaerocephalon, pero el color no, pues éste es morado intenso. Descarto que sea por diferente exposición solar porque crecen indistintamente de los dos colores (al abrirse, antes de coger color, las simplemente son verdosas). Aquí, por ejemplo, está este que cumple con lo que comentaba antes, coincidía el color pero no la forma ni altura: Me imagino que será ampeloprassum y que es una simple variación, pero me choca que sea tan diferente de los otros, en especial la escasa altura.
Échale un vistazo al borrador de Allium en Flora Ibérica. Yo lo he ojeado un poco por ver si te daba alguna solución, pero no me aclaro. A lo mejor tú que lo has visto y comparado con el ampeloprasum y el sphaerocephalon das antes con ello.
Está también Allium polyanthum. Estas son las claves de Flora de Andalucía Oriental: Tallo (30)40–130(150) cm; hojas (3)4–8, envainando 1/3–1/2 del tallo; perianto ovoideo o algo campanulado .. 1. A. ampeloprasum Tallo (15)20–40(60) cm; hojas 2–4(5), envainando ¼–1/2 del tallo; perianto cilíndrico u ovoideo ........ 2. A. polyanthum
Pues añado que revisando fotos el otro día, donde hice la foto del segundo (al pie de un monte) también había ejemplares con la umbela ovoide. Ya no sé si es una variación natural o qué.
