Pimientos (Capsicum annuum 'Sweet Banana'): fotos y cómo se consumen

Discussion in 'Pimientos, pimiento morrón, pimiento del piquillo, ñoras, ají dulce…' started by EmmaLo, Jul 4, 2011.

  1. EmmaLo

    EmmaLo

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    Hola !

    Mi padre me regaló tres plantitas de pimientos y ahora han dado sus frutos. Primero me llamó la atención que crecian hacia arriba, pero bueno, eran de color verde "normal" pero al ir creciendo el verde era como "fosforito".
    Todavía no lo he probado pero tienen buena pinta. La verdad es que la planta es muy productiva.
    Ahí os dejo unas fotos a ver que opináis y si sabriais decirme de que pimiento se trata.

    Gracias!!!

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    [​IMG]
     
  2. Re: ¿Qué pimiento és? (Pimientos Radioactivos)

    Capsicum annuum Sweet Banana
     
  3. EmmaLo

    EmmaLo

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    Re: ¿Qué pimiento és? (Pimientos Radioactivos)

    Muchas Gracias por la rapidez!!!

    Veo que este tipo de pimiento es para encurtir. Pero, ¿Sé puede consumir de cualquier otra manera?

    Gracias de nuevo!
     
  4. Re: ¿Qué pimiento és? (Pimientos Radioactivos)

    mi padre los come de hace años, de cualquier manera suelen tener la piel demasiado recia, así que sin preparar yo diría que un poco bastos ..
    pero todo es probar
     
  5. Re: ¿Qué pimiento és? (Pimientos Radioactivos)

    Los cultivo desde hace muchos años.

    Para comerlos en ensalada (están riquísimos para mi gusto) debes recogerlos pequeños, cuando todavía tienen el color verde.

    Cuando se ponen amarillos tienen la piel bastante dura y solo sirven para encurtir.

    En mi tierra los llamamos "bitxos"