Comunidad Valenciana: El Casalet: valencianos y otros foreros (II)

Tema en 'Horticultura en regiones de España, Argentina, México, Uruguay...' comenzado por rafelin71, 26/2/11.

  1. rafelin71

    rafelin71 ole tus huevos

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Pásalo bien Civera, y aprovechalos!!
    Edu...con 30 litros creo q tengo para todo el año!! incluso más! Me alegro.
     
  2. eduardo denia

    eduardo denia eduardo denia

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Civera Unos las terminan y otros las empiezan que las disfrutes.
    De olivas coji 160 Kgr, los guisantes son los de enrame pero no se que variedad, es que los de mata baja cada año me cojen oidio y a ver si al enramarse y estar más ventilados se libran un poco
    Rafelin llego al año porque aún me quedan unos 15 litros del año pasado que fué un buen año olivero, es lo que tiene los olivos , son veceros ...unos años dan y otros no
     
  3. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Edu cuanto es el minimo en kg que se puede entregar?
     
  4. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Hace unas semanas me regalaron guindillas y las he metido en botes 50% agua y 50% de vinagre como me dijeron. Esta bien? Cuanto tiempo deben de estar para empezar a comer? Que vais a hacer para la cena de nochebuena y la cena de nochevieja? Yo para la cena de nochebuena voy a hacer carrillada de ternera. Para nochevieja como estamos solos no se que hacer.
     
  5. eduardo denia

    eduardo denia eduardo denia

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    De hecho no hay mínimo, pero hay una penalización económica.

    Me explico:
    Hacer la molienda de tus aceitunas a parte para hacer tu propio aceite se paga a razón de 0,18 euros el kgr de olivas independientemenet del aceite que saques.
    Para hacer esto tienen que limpiar la máquina centrifugadora cada vez que cambia el dueño de las olivas.
    Si quieres hacer tu aceite con menos de 300 Kgr te hacen pagar 60 euros por la molienda.
    Yo este año me he juntado con un colega que tampoco las trata con quimicos para juntar los 300 Kgr.
    También se puede llevar las olivas y ponerlas en común, entonces se reparte proprcionamente entre los que las han llevado, pero desconozco si para eso tienes que ser socio o no, pero eso depende de cada almacera

    En cuanto a la cena de nochebuena vamos a hacer roti de cerdo pues es lo que más le gusta a mi hija y como viene a cenar nos lo ha pedido y a mi mujer le sale genial pero tambien se lo curra
     
  6. benjamina

    benjamina

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    HOla!!
    Edu, felicitades por la collita!! no está nada mal y 30 litros de oli están genial.
    Menudo curro te has pegao con el terreno, sigue siendo un paraiso.

    Civera, que disfrutes tus vacaciones y no te agobies con el menú, jaja, yo también estoy como tú, sin saber qué hacer!

    Rafa, me alegro, te veo cada dia más animado...a que no sabes que entre las judias del maceto me han crecido varias tomateras (deben ser de las semis del compost) y las puñeteras con el frío que hace están perfectas!! ya tienen medio metro de altas.¿quien decía que les gusta el sol?? Ni un bicho ni medio, fuertes y sanas.
    Ver para creer!!!
     
  7. rafelin71

    rafelin71 ole tus huevos

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Benja..es q yo creo q salen cuando no deben, y cuando les dedicamos tanto tiempo en el semillero, nos dicen q pa tu tía...jaja! Yo q tú las dejaba a su aire, q sigan...a ver q hacen, e igual t llevas una sorpresa! Ya me cuentas.
    Civera, no t calientes los cascos. Nosotros cenamos tipo "normal", sólo algo más abundante, pero nada más. Luego, cuando los congeladores y frigos del comercio se han vaciado y renovado, ya le damos más a la gamba y algo de marisco...y más barato q ahora.
    He estado esta tarde en el Alcampo...y ni parecía navidad...por un lado genial...por el otro t sabe mal, pq sabemos q es debido a la crisis...
    Si no t quieres complicar, haced una buena lasaña de verduras, o una musaka, además, suele salir bien! Te dejo enlaces:
    musaka: http://www.recetasderechupete.com/receta-de-musaka-o-moussaka-griega/724/
    lasaña: http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/lasana-de-verduras/
    Saluts!
     
  8. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Rafa no me caliento los cascos, solo lo comentaba xq hay gente q aun hace cosas como tradiccion, como x ejemplo, mi madre y mi abuela a primeros d diciembre hacian turron casero y tambien buñuelos de calabaza. Nosotros cenamos en nochebuena en mi casa con mis suegros y hare carrillada y algo de picoteo, aun no lo se, y en nochevieja cenaremos en casa solos y despues nos iremos a casa de unos amigos a tomar cava, turrones y cahipirinyas y las uvas.
     
  9. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    De todas formas, gracias x las recetas e ideas, esta semana hare musaka para cenar.
     
  10. Lisa 27

    Lisa 27

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Caray, hablando de comida y yo si saber q cenar hoy.
    Rafa, te veo muy animado con el maceto, sigue con ello q esa estanteria te quedara de lujo.
    Civera, aprovecha las vacaciones q tardan mucho en llegar y muy poco en acabarse. Para nochevieja haz un solomillo al foie con reduccion de Pedro Ximenez y la guarnicion un poco al gusto. Es un plato q esta buenisimo y muy facil de hacer.

    besos
     
  11. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Lisa tiene muy buena pinta, enviame la receta xfi.
     
  12. Lisa 27

    Lisa 27

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Te la pongo aqui o te la mando por mp?
     
  13. civera

    civera Principiante

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Por mp Lisa
     
  14. Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Rafa que razón tienes. En el Alcampo en el que yo trabajo fatal fatal, no recuerdo una NAvidad con tan pocas ventas y esop repercute en mi economía entonces repercute en lo que yo me gasto y así una cadena.
     
  15. rafelin71

    rafelin71 ole tus huevos

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    Re: EL CASALET- Valencians y otros foreros-II

    Topi, está la cosa fatal...ayer aún pq era lunes, pero hoy me ha tocado volver a cambiar una cosa, y no creas q había mucha más gente q ayer...
    Espero q estés bien requetebién, y q mantengas el puesto d trabajo...y tb desearte felices fiestas, y un buen 2012! Para tí y para Topito!
    Civera, sólo intentaba aportar...yo es q desde hace unos años voy a lo fácil...pq luego si sobra paso olímpicamente de comer o cenar una semana todos los días lo mismo por no tirarlo. Mi madre tb es de las de "caldo con pelota", pero como lo hago yo en mi casa, pues hago lo q quiero y al q no le guste le frío 2 huevos y un par de longanizas, y a comer! jeje
    Lisaaa!!Q cara eres de ver! Anda, pon fotos del huertaco! Estuve el otro día por allí cogiendo trastos...y de momento sigue igual. Si quieres boniatos o alguien quiere, están para coger, y hay muchos...
    saluts!!