Hola a todos, Leyendo un libro que me prestó un buen amigo (Uncommon Fruits for Every Garden de Lee Reich), además de encontrarme con muchas plantas que muchos de nosotros ya vamos teniendo, me he encontrado con una planta muy rara, y que en dicho libro la ponen como muy sabrosa, muy dulce y aromática. Tiene un problema, y es que no se encuentra muy facilmente, ni la planta ni literatura asociada. Como muchos híbridos, parece que toma lo mejor de sus padres, y con un sabor único. Por mi parte, comienza la caza de esta planta. Una imagen
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Yo se donde la venden aqui . http://www.raintreenursery.com/Shipova.html Ya he comprado los billetes para Washington jajajajajajaja Viva la fiebre del hibridooooooooo Un saludazo Jose
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco * Saludos...envían al continente. Shipova, le poirier de Bollwiller (Alsacia 1610.) Pear ‘Shipova’ Cooker/Dessert. The best of the Sorbus x Pyrus (Sorbopyrus). Attractive white flowers, large leaves which are felted beneath. The fruits are small and delicious. Its season of use is September. Flowering Group 5. Bare Root Trees One Year Maiden Pyrus communis £18.70 each Available to Order - Please Allow up to 10 Days for Delivery ( http://www.harleynursery.co.uk/Fruit/trees/Pears.aspx ) Y también en la Confrérie des Planteurs de Fruitiers Rares había algunos viveros que los tenían...http://www.coplfr.org/fruitnurseries.html http://www.unjardinaumontblanc.com/ (http://s4.e-monsite.com/2011/03/21/61033554stock-pepiniere-un-jardin-au-mont-blanc-07-03-11-pdf.pdf) y más "rarezas"...http://www.ars-grin.gov/cor/presentations/Intergeneric Pomes HTML/IntergenericPomes_frame.html Jose Luis
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Jose, si ya te has pillado los billetes para USA, no te olvides pasar por Zaiger y pídeles un poco de ramas para hacer una fogata, que aquí hace mucho frio.... He encontrado un post de un tio donde dice que la shipova también la tienen en Huveaune.
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Yo tengo una ... antes de que os animeis es muy pequeña y la he regado muy poco (no hay ramas disponibles).
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Mira por donde dispondremos pronto de material vegetal de esta joyita ( ilex , eres un crack ) Un abrazo Jose
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Hola Manuel, del huveaune olvidate, cerro. Saludos
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Joncar, me dejas de piedra! ¿cerró? pero si tenían la ostia de cosas interesantes.... qué pena... ¿no se sabe si alguien tomaría las riendas con otro nombre? Ilex, ¿dónde la has comprado? si se puede saber claro....
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Hola En Diciembre estaba recomendandole a otro forero y ya leí que cerraba a últimos de Diciembre, pero incluso el año pasado ya no enviaba fuera de Francia, estaba liquidandolo. En el foro de Greffer ya leí un post de hace dos o tres años que el propietario era mayor y si no encontraba a quien traspasarlo lo iba a cerrar. Si es una pena porque tenia buenas cosas a buen precio, y era de fiar. Saludos
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco Hola a todos, especialmente a Jongar que hace tiempo que no charlamos. No hace falta cruzar el charco... por ejemplo lo tienen también en algunos viveros alemanes, además de los de la lista de la Confrérie y del inglés, aunque no es barato en nigún sitio, en general a partir de los veintitantos €... Manuel, me parece interesante esa referencia que haces a sus cualidades. Hace tiempo estuve echando un ojo a este raro híbrido (yo lo creía más una curiosidad botánica). Eso sí, si os interesa dejadle sitio... Buen documento... Del Sorbopyrus hay varios cultivares, Bulbiformis, Malifolia..., Shipova es un cultivar serbio originado hace más de medio siglo. Algo más sobre este híbrido interespecífico surgido en Alsacia a finales del siglo XVI (el primer ejemplar floreción en 1599). Seguro que ya habéis echado un ojo a google. http://pages.unibas.ch/botgesjavascript:;/pdf/bauhinia20(2007)45-56.pdf Lo he sacado de fruitiers, un par de compañeros lo tienen http://www.fruitiers.net/fiche.php?NumFiche=1983 http://www.ars-grin.gov/cor/cool/sorbo.html con la foto que incluye Manuel "The fruit tastes very good, and may have potential as a novelty crop for backyard growers". de PFAF cito: "The fruit has a dry and sweet yellowish flesh. Rather like a small pear, it has a very nice flavour when fully ripe. The fruit is up to 5cm long". y de http://www.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu07/pdfs/reich210-215.pdf "This robust tree exhibits natural good branch structure and bears flowers on spurs, each flower bud opening to large clusters of blossoms. The fruit has a delectable flavor, very pear-like, and a unique, meaty texture. Shipova is probably a triploid and sets reasonable crops without cross-pollination. The major limitation of this fruit is the tree’s large size and the length of time to bearing. Shipova is typically grafted on pear but recent research suggests that rootstock choice (Aronia and dwarfing pear rootstocks are being tried) might solve both problems"... "sweet, perfumed flavor and chewy texture" Así que se injerta bien sobre peral (como parecía lógico) y si son recomendables los patrones enanizantes de peral, seguro que el Pyrus cordata gallego promete... y perales como polinizadores de apoyo. http://en.wikipedia.org/wiki/Shipova
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco * ¿Nadie ha pinchado los enlaces que he puesto...? http://www.harleynursery.co.uk/Fruit/trees/Pears.aspx casi al final... Pear ‘Shipova’ Cooker/Dessert. The best of the Sorbus x Pyrus (Sorbopyrus). Attractive white flowers, large leaves which are felted beneath. The fruits are small and delicious. Its season of use is September. Flowering Group 5. Bare Root Trees One Year Maiden Pyrus communis £18.70 each Available to Order - Please Allow up to 10 Days for Delivery Yo no descarto nada...pero ¿sitio...? Francisco, el enlace de "rarezas" me hizo investigar y muchas de las quimeras solamente sirven para colección... Edito..que me olvidaba...Cherrykose® según descubrí es un híbrido de "cerezo" americano (más bien ciruelo) y albaricoque. Lo tengo pedido y me parece que será una de las compras de las que me arrepienta. Saludos Jose Luis
Re: Otro híbrido: Shipova = Pera europea x serbal blanco sí, José Luis, disculpa que se me pasó el último vínculo de Ars Grin que ya pusiste... reedito la entrada...que escribir tarde tiene a veces esas cosas... E intereantes el resto de enlaces con viveros en Europa... En efecto, la mayoría de ese interesante documento de Ars Grin son meramente curiosidades botánicas, como el híbrido de majuelo con níspero europeo o el de peral con membrillo, eso pensaba yo de todos hasta que Manuel me abrió lo ojos, y ya veo que Ilex ya estaba al tanto...
