Receta de pinchitos morunos, brochetas (fotos)

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por destripaterrones, 9/8/07.

  1. arrast

    arrast

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    Avila Castilla y Leon
    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    A pues lo que yo tenia entendio es que provenia de las cultura Azteca o Maya por que ellos hacian eso en los abrevaderos de los animales, o algo asi, los llenaban de ascuas y ala a poner las carnecillas para la merienda y todos tan contentos, lo que no tengo claro es de que seria la carne, pero mejor no lo pienso.:5-okey:
    un saludo
     
  2. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    A mi me dijo un amigo que los Incas hacian llama a las llamas pero al carbón no lo había oído nunca.


    .
     
  3. Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    Por dios que pinta, pues ya se la proxima vez que tenga fiestuqui en casa con barbacoa voy a quedar como una reina;)
     
  4. dominique

    dominique Macetohuertera

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    Calpe (Alicante)
    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    !!Pues....!! !!Oye, Llangosto!!, pues coger un alambre de pinchos, no escluye que con la otra mano libre puedas leer un libro y si el libro no te gusta pues......!Al fuego!! para culturizar a los comensales.
    Destri, saludos y buen provecho con esos morunos.
    Firmado y rubricado.

    Alfred
    Un abrazo
     
  5. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    Hombre, Alfred, levantaste las cervicales para variar tu inclinación visual del papel hacia los rayos catódicos (o LCD, si sois mas modelnos). Me alegro. Cuanto tiempo. Hasta ahora solo trataba los negocios con tu representanta.

    Así que alimentando las llamas de los pinchos con lecturas de serie B. Pobre Sergio Leone, le vas a dejar sin ideas.
    Ahora, que despues de la trilogía del dolar el hombre ya no debe ir necesitado... digo yo.
    Además, en Almería creo que ya no queda un palmo cuadrado para invertir en Espagueti Western... todo es plástico.

    A ver si algún comensal del maestro Destri, alimentado por algunos de tus desechos pirominizados le da por comenzar a filmar Westerns por las playas de Mallorca simulando el desierto de Texas y como se les pierda alguna cascabel de esas que usan de atrezzo... y le pique a alguna señorita en bikini... la que se lía.


    ... Yo me limpio las manos.



    Saludos.


    Sr. Llangosto Arroyo del Prado.



    .
     
  6. dominique

    dominique Macetohuertera

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    Calpe (Alicante)
    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    !!Dios mio Llangosto tienes mas fantasía que yo!!!
    Alfred
     
  7. Cesc Aldabó

    Cesc Aldabó

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    Alt Penedès - Catalunya
    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    Hooola que tal!

    Ostias! (con perdon)
    Que buena pinta tenian esos pinchos! Y que paciencia para montarlos!!

    Yo estoy con Llangosto, aplicar la tecnica calsot* a los pinchos, y ensartarlos con un alambre! :11risotada:

    Salut!

    * Estoy de vacaciones en casa de los suegros en Irlanda del Norte (disfrutando de la lluvia), y el teclado anlosajon no tiene la "c trencada"...
     
  8. leonardo claudio

    leonardo claudio huerta ecologicas

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    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    leonardo claudio:5-okey:
    que rico muchas gracias por mostrar la preparacion .muchas felicidades se ve muy bueno :5-okey: eso se puede preparar y guardar en el comjelador y coje un gusto espectacular,suerte:5-okey:
     
  9. leonardo claudio

    leonardo claudio huerta ecologicas

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    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    leonardo claudio ,:5-okey: que rico se ve eso deven esta re bueno.felicidades:5-okey:
     
  10. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    Por favor: id poniendo mas veces las fotos, que como mas las veo mas hambre me entra.

    Esto es mejor que la Quina San Clemente... 'da unas ganas de comeeeeeeerrrrrrrrrr'.


    .
     
  11. leonardo claudio

    leonardo claudio huerta ecologicas

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    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    se ve rico eso llangosto no.,te da ganas de comerlo todo jaja:5-okey: leonardo claudio
     
  12. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    Leonardo, entre tu y yo, la verdad, ejem, es que esos pinchos de Destri, como que los veo mas completos, como que cunden mas, como que con ocho o diez quizas ya queda uno medio satisfecho. Los pinchos esos que los cuecen en esas palanganas, como que solo les veo tres o cuatro trozos y que pa mi cuerpo, como que necesitaría al menos veinte o veinticinco, y la verdad, como que me daría vergüenza ir tantas veces a repetir. No se como lo ves tu. Pero repito, todo esto solamente entre tu y yo... y Claudio.


    sssshhhhhh.


    Saludos.


    .


    .
     
  13. leonardo claudio

    leonardo claudio huerta ecologicas

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    Re: Pinchitos morunos (brochetas) receta ilustrada con fotos

    leonardo claudio:5-okey: yo te gano por lo menos 20 me como ja ja no pero se ven muy buenos le tendremos que decir que no manden 50 por lo menos 25 para cada uno ji ji me reia por lo que mandastes .,lo lindo del foro que hay cosas que te causan muchas gracias y esta que te mandaste es una .yo no se pero la verdad es que necesito comer por lo menos 10 de esos pinchos porque a mi no me llenan solo que los acompañen con un kilo de pastas .:5-okey: cuidate y suerte :5-okey: