Nuestros huertos y macetohuertos (III)

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

MONY, qué lindo y prolijo tenés todo, te felicito, hermosa huerta!!!!

Hola MARINA PERDIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Voy a probar de sembrar verduras de hoja que pueda sacar cuando tenga que armar nuevamente la pile. La verdad que prefiero tener flores y hortalizas en vez de un cículo de cesped seco y no me da ganas de intentar que crezca sabiendo que lo secaré nuevamente. Al menos aprovecho el espacio durante los meses que no hay piscina.
Todavía no terminamos de arar el círculo, todos pusieron un poco de energía, pero la tierra está tan dura...y nosotros tan viejos...jjajajaj

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Gracias por el dato vivaris! Hoy justamente fui a comprar habas para sembrar pero no pude encontrar. Me dijeron que traen la semana próxima.
Vengo retardada con la siembra.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Ahhhhhhjajajajajjajajajaj ¡Qué buena peluca!!!!!!! El único problema van a ser los pajaritos cuando quieran ir a picotear la escarola!!!!!!jajajajaj
Mónica: buenísima tu huerta!!! tenés todo re lindo!!!!!!
Las frambuesas se podan al ras del suelo, literalmente ,desaparecen en invierno.En casa todavía no las podé porque tienen algunas frambuesitas, pero no les queda mucha vida.
En primavera brotan desde abajo con una fuerza brutal. He hecho el experimento de no podarlas al ras en algunos sectores y el resultado fue negativo. Esas ramas casi no frutificaron y se secaron una vez que las plantas estaban vigorosas. Este año....tijeretazo a todo!
Estoy como vos con los espárragos, voy a buscar información y te la subo.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola Osva, Jessi, Pipa, Mónica!!!! Perdón por el abandono!!!! Por un tiempito voy a estar participando de pocos hilos, porque casi no tengo tiempo de estar en la compu.Pero entraré a leerlos en cuanto me sea posible.

Les muestro algunas de mis calabazas.

Al final nunca supe que especie eran, pero la verdad que son sabrosas.



Hoy me quedé despierta escribiéndoles mientras hago dulce de leche. Ayer me trajeron del campo 5 litros de leche recién ordeñada.Y si no lo hacía rápido, la leche se me iba a echar a perder.
Es la primera vez que lo hago, no parece difícil, pero sí lleva bastante tiempo. Por lo que dice la receta luego que hierve, unas dos horas y media a fuego mínimo y hay que revolver cada tanto.
Cuando tenga el paso a paso completo, se los subo a LA DESPENSA.

Besos a todos!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola a todos. Me presento porque llevo poco tiempo por aquí y así más gente me conoce y ve mi pequeña obra huertil ^^.

Soy de mallorca y me llamo Joan. En mi tierra ahora estamos entrando en esa epoca bonica en que todo crece y se ve supermaravilloso jejejejejeje.

Aqui van mi fotos, si alguien ve algo mal o que se pueda mejorar ruego me lo diga.

Vista general:

Parte tomatil (alcachofas detrás ^^)(Muchamiel, Pera, ramallet y una raza llamada "de hierro").

https://img194.***/img194/4422/tomateyalcachofa.jpg

Parte pimientos, raff y Cherry.

https://img72.***/img72/8431/pimientosyraff.jpg

Pepinos

https://img718.***/img718/8536/pepinom.jpg

Cebollas

https://img651.***/img651/2052/cebollas.jpg

Sandia (direis: solo una?? pos no hay otras 2, pero esta es la más guapa XDDD)

https://img593.***/img593/1549/sandia.jpg

Calabacines (a ver si encontrais todas las plantas ^^)

https://img42.***/img42/2427/calabacines.jpg

Melones

https://img833.***/img833/4523/meloneras.jpg

Y como sorpresa final os dejo una foto de una de las enormes flores de mis tomateras (no todas son de este tamaño) pero cada una de las tomateras muchamiel ha sacado una de estas. La verdad es que es del tamaño de una pelota de golf. Es normal esto???? si alguien lo sabe por favor que me lo diga, porque estoy aluzinado jejejeje

https://img821.***/img821/8135/megaflor2.jpg

Un saludo infojardineros ^^.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola a todos!

Marina ese espacio de ta a quedar genial!!! Seguramente vas a poner también flores de estación y con las hortalizas se va a ver espectacular!

Joan es impecable tu huerta. Que cantidad de plantas... contás con un montón de espacio para producir. Te felicito!!! Mostranos los avances.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola a todos !!!!

Marina, así que decidieron poner verduras en donde estaba la pileta? Jajajaja. Pablo te va a sacar carpiendo !!!! Pero veo que todos ayudaron. Muy bien. Va a quedar bueno. Después mostrá cómo queda.

Joan, bienvenido !!! Pero qué espectacular tu huerta. Te felicito !!! Espero nos muestres cómo va progresando todo. No te olvides.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

hola gente

mony y joan, pero por Dios que maravilla de huertas!!!!!!!!

marina: así que vas a tener un círculo de lindas hojas pileteras

mari: cómo va la hidroponia?????

besos

celu

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Celes la hidroponia va viento en popa, se ven muy sanas las plantas aunque ahora parecen ir creciendo más lentamente. Supongo que será por el frío. Las plantas las tengo en la galería y a la noche la solución se debe congelar y eso pasa directo a las raíces. A la mañana cuando remuevo el líquido, tal como me dijo Edu, la mano me sale helada!!!
Pero van muy bien... después les muestro fotitos.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Preguntonta....ayuda, help, s.o.s...
No se me hace el dulce de membrillo!... en mi tercer intento, es el primer fallido. 1,300 de membrillos, 1kg de azúcar. Queda tipo mermelada. Le agregué mas azúcar, unos 250 gr y nada.... ¿que hago? lo como como mermelada o hay manera de solucionarlo?... ¿agar agar?... ¿gelatina?

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

holiiiiiiiiiiiiiii
que bien marina!! asi puedes aprovechar ese espacio que tanto tiempo esta sin nada!!! debe haber estado super dura la tierra,se ven lindos todos colaborando!!!
lamony no se como se hace el dulce de membrilloasi que no puedo ayudarte querida..yo hice una vez y me quedo tbn como mermelada!!! pero estaba bien rico!!
Joanbien venido. esta muy bueno tu espacio y lindas tus plantas ,todo bien planificado y tbn se ven todas viento en popa!! hace cuanto haces huerta???

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Mony: lo hiciste siguiendo la receta del pan de membrillo que está en "la despensa"? Esa receta dice pelar, sacar las semillas y el centro del fruto, y esas partes son las más ricas en pectina que es la sustancia que al final le da la consistencia. Estuve viendo una receta de los salesianos (de esto tienen muchos años de experiencia), lavan el fruto, lo parten en 4, agregan agua y lo hierven hasta que se desarma (allí la pectina pasa a la pasta), lo pasan por tamiz fino para separar cascara, semillas y ollejos; a la pasta resultante le agregan azucar (600 gr/kg de pasta) y lo hierven hasta el punto final, cuando está tan concentrado que ya no hace borbotones, se vuelca al molde en caliente.
Espero te sirva. Supongo que ahora podrás reemplazar la pectina que te falta con agar-agar.


PD: ¿cambiaste de coifeur? ¡Qué bien te queda el nuevo peinado! Tené cuidado que no te hagan nido las cotorras.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

a ver... yo corto sin pelar en cuartos los membrillos y los cocino sin agua hasta que estan tiernos. Despues pelo y saco semillas.... piso y agrego azúcar. Lo dejé esta vez como 4 horas al fuego, de hecho el color es el mas oscuro hasta ahora logrado.... Pero na de ná.... no se solidifica. Esta bien rico, como dijo Jess, pero .... yo lo quería para cortar no para untar. Al fin y al cabo es lo mismo... creo ... pero para hacer pastelitos o pasta frola, no se si a punto arenoso no se va a derretir muy rápido.
Y con el agar agar...¿lo puedo congelar?.
Ahhh... sigo cuidando los tomates de árbol.... como bebes... a ver si logro semis!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Bueno, iré por partes XDDDD

Maria Inés, Osvaldod, Celestealbi y Jessica pastor muchas gracias por los piropos a mi huerto ^^.

La verdad es que el huerto es mi pasión y intento darle lo mejor de lo mejor. El tema del tamaño (200 metros cuadrados). Más no va a crecer, está en el limite, sino tengo que empezar a talar naranjos y eso va a ser que no, pues los sembró mi abuelo hará unos 50 años y simplemente "los amo"

Con buena planificación he conseguido tener casi de todo y en cantidades considerables. En cantidades brutas hay:

120 tomateras.
40 pimienteras.
150 cebollas.
3 sandías.
4 melones
3 calabazas
4 pepinos
4 calabacines
9 alcachofas.
20 acelgas (ya colgaré fotos que ahora mismo no tengo ninguna).

Para mi, lo más importante en un huerto es: saber que quieres comer (muy importante XDDD) y planificar todo lo máximo posible. El año pasado sembré todo al mismo tiempo y este año en dos veces

Respondiendo a Jessica, decirte que empecé con el huerto el año pasado, y era menos de la mitad de lo que tengo ahora. Decir que todo esto es gracias a la ayuda inestimable de mi abuelo, que aunque no está para muchos arranques, sus consejos valen millones y me han ayudado a llegar hasta aqui. También decir, que sin este foro y leeros muchísimo tampoco hubiera sido posible (gotero, enfermedades, rotación...). El querer es poder.

Por cierto, el tema de las flores gigantes, nadie sabe si es normal??? es que tengo miedo que pueda ser malo para las plantas.

Y sin dudarlo iré subiendo fotos XDDDD

Editado el 5 de mayo (sábado).

Como nadie ha respondido y queriendo evitar el doble post he editado este mensaje.

Lo prometido es deuda. Hoy he colocado el hilo de cobre a la mitad de mis tomateras, sólo la mitad para ver si respondían bien, no sea cosa que no les siente bien el pinchazo y me quede sin nada con el tiempo tan raro que hace por aquí estos días. Decir que sin la ayuda de Destripaterrones (un forero histórico, con una sabiduría celestial que tuve el placer de conocer en persona hace poco) no me hubiera atrevido a pinchar a mis niñas, pero no nos vacunabamos nosotros de pequeños?? pues lo mismo.

Unas fotos:

Los hilos de cobre (unos 10 cm de largo)

https://img807.***/img807/6480/cobretomteras1.jpg

El hilo ya colocado.

https://img802.***/img802/5663/cobretomateras4.jpg

Saludos infojardineros.