Hortalizas que se pueden sembrar en invierno y trucos para cultivar en zona heladas

Hola, es la primera vez que entro en este foro.
Me voy a vivir a la sierra de madrid, y tengo un terrenito muy majo para poner huerta.
LLevo varios años manteniendo una huerta de primavera/verano en gredos, pero ahora al tenerla en casa, me gustaria probar con especies de invierno.
He pensado que aunque es un clima frio, con heladas frecuentes, hay especies que se adaptan como la lechuga de invierno, espincas, colifror...

me podeis aconsejar mas especies, y truquillos varios para este tipo de huerta??
Es por puro hobby, me encanta la agricultura.

 

Re: Huerta de Invierno, necesito consejo!

Ajos, puerros, cebollas, lombardas, habas, acelgas, guisantes...como puedes ver hay muchas hortalizas de invierno.

Hola santi99, bienvenido y ¡¡¡Felicidades!!! en el día de tu Santo.
Como te decía...hay muchas hortalizas para poder sembrar en invierno. Tenemos en el foro a varios hortelan@s que son de la zona de Madrid, seguramente ell@s te orientaran mucho mejor

Un saludo

 

Re: Huerta de Invierno, necesito consejo!

Gracias por las felicitaciones!

bueno, parece que todavia en plena recoleccion veraniega a la gente no le apetece mucho pensar en el invierno!
gracias!

 

Re: Huerta de Invierno, necesito consejo!

Hola Santi, la curranta de picarona nos va recordando cada mes que hemos de hacer (gracias pi), ves entrando en el post "antes de preguntar cosulta....) http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=252 y tendrás claro que puedes ir sembrando en cada época del año.
Saludos y bienvenido

 

Re: Huerta de Invierno, necesito consejo!

el ajo se siembra en diciembre y se recoje en sampedro, y ya dice el refran " cada dia que pasa de enero un ajo que pierde el ajero"


Ahora puedes sembrar en este mes; cardos, Alcachofa, coles, Repollo, Lombara, Romanescu, Acelga, Brocuoli,, Escarola, , Cebolla, apio, borraja y alguna otra.

Pero lo primero que tienes que hacer s, acondicinar el suelo, pues de ello dependera que tengas una buena cosecha, y segun para que cosa asi tendra que ser el suelo.


y bienvenido a la gran familia de los hortelanos, cuando empiezas no puedes parar.


suerte