Extremadura: Extremeños cultivadores de hortalizas

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Elvira que agradable sorpresa guapa que bien saber
de ti ......as preparado algo este año en tu macetohuerto ???.
Un abrazo para ti .

Como tengo que acabar con las habas de la manera que sea
estoy haciendo algun plato que otro y despues de saborearlas
las que sobren pal conjelador ¡ ale !! si alguien quiere que venga
buscar


Habas a la Catalana .

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenas noches.chagall sabes que estas aqui en tu casa.nos alegramos que estes bien y que entres al hilo.
sin mas un saludo.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenas noches a todos.

aurelia. has probado a hacerlas en rodajas con arroz esquisitas,aqui es muy conocido el arroz con habas .pruebalo.no se si por tu pueblo lo haciais asin,imagino que si.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenas tardes Extremeños .

Hoy me hido bastante parte de la mañana pal huerto y creo que ya no he dejado ni una haba me he traido otros 4 kilos y pico todo para repartir ya de paso me liado a quitar hierbajos y se me a hido el
santo al cielo hasta las dos menosmal que tenia mis habitas cocinadas
y en un ¡plas !! hemos comido estaba tan cansada que me he hechado
una siesta de dos horas ......cosa rara en mi .....porque no soy de siestas
pero entre la cervecita y la comilona ¡ zas !!! he caido como una marmota

Pretoriano las he probado con carne el arroz y las habas muy ricas

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias a todos.

Aurelia, para ti un feliz dia de la madre.

Esta un dia fabuloso, hoy planto a scuchs (otra calabaza).

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias mis queridos Extremeños .

Candi amiga para ti tambien que tengas un grandisimo dia .

​

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Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE A TODAS LAS MAMÁS DEL FORO Y ESPECIALMENTE A LAS MAMÁS EXTREMEÑAS!

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenos dias a todos en especial a todas las madres.

hoy dia de campo estupendo.

hoy han tocado otro tipo de trabajos.(cocina)
lo primero asando sardinas,luego
cochinillo al horno para comer.para el cafe floretas y rocas de anis.
bueno tambien hemos echo algo , como separar los pollos en el gallinero,arrancar una habas y cebolletas.tambien le he sacado al pozo toda el agua y llenando los depositos.

sin mas un saludo para todos.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Jolines Pretorianos ya veo que estas hecho todo un cocinillas
que pinta tienen esas floretas ¡ caray !!! lastima estar ta lejos !!!

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias Extremeños .

Muy buen Lunes para seguir plantando ....ya tengo algunas
berenjenas plantadas las he plantado muy chiquitinas no se
si aguantaran tan chicas tambien plante algunos pepinos y calabacines
asi como algunas calabazas ........tengo faena de la buena !!!!! para quitar
las matas de las habas y hacerla picadillo para meterlas junto en
el harado .

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Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias


Yo también hice flores el sabado!!!!!!
No hice fotos! Otra vez sera!

No nos has puesto tu receta!
Cuando tenga tiempo os pongo la que yo hago (que en realidad es una mezcla de recetas pues mi madre me dio una, la madre de una amiga otra y yo con el tiempo, he ido haciendo modificaciones y al final es una mezcla de las dos!).


Aquí no fue ayer el día de la madre y por poco me olvido de llamar a la mía!
Pero espero que todas pasarais un feliz día; seguro que recibisteis muchos regalitos...

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenos dias a todos.

chi .aqui te pongo la receta de las floretas.
ingredientes.
6 huevos
4cucharadas de aceite
6 " " leche
2 " " anis
8 " " harina
aceite de girasol
azucar y canela o miel

para empezar ,mezclar los huevos con el aceite,la leche,el anis y la harina.
calentar una buena cantidad de aceite de girasol,con el molde dentro.echar un par de cascaras de naranja y freirlas para quitarle el sabor a la aceite.introducir el molde caliente en la masa,dejar escurrir un poco e introducir de nuevo en el aceite hirviendo.retirar el molde y terminar de dorar la floreta.para la presentacion,espolvorear en azucar y canela o bañarlas en miel.

sin mas un saludo.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Gracias Pretoriano!!
En Salamanca no se bañan en miel, pero yo conozco a dos que les encantarían así!
Lo de la cascara de naranja no lo sabia, gracias!

Yo, ahora no tengo la mía a mano ahora pero creo que no le pongo aceite a la masa; la miro luego de comer.

Aurelia, si quieres un hierro, me han dicho de una ferretería donde los venden en Salamanca. Ahora, habría que esperar hasta que yo fuera este verano!

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

chi .si lleva aceite la masa,4 cucharadas pongo y se mezcla con la harina ,leche.........

pon la tuya , que la voy hacer ,a ver cuales me gustan mas.

sin mas un saludo.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Como esta esto de dulce !!!!!!!, cuando llegue a casa, hago un bizcocho !!! y no hago floretas porque el hierro lo tengo en el campo.

Ayer sembre la ruperta 4, los tomates estan todos, los calabacines como no germinaban, he hecho siembra directa.
Pimientos de asar y berenjenas, tengo que comprar plantones, porque no terminan de tirar.

Chi y Chagall, me alegra saber de vosotras.