Hay una hierba que algunos la confunden con la menta, pero que en las zonas Leonesas se llama Hortelana, Se utiliza para en el cocido, al que le da un sabor muy característico. Yo estoy dudando entre "marrubium vulgare" o "menta longifolia". Pero me gustaría que me ayudaran porque tampoco estoy seguro. Gracias a todos.
Re: Hortelana No es la hierbabuena, aunque se parece mucho. El olor es distinto y lo inunda todo, no ocurre lo mismo con la hierbabuena o con la menta piperita. Yo tengo plantado hierbabuena y menta. Tenemos también hortelana, pero molida y el olor no es el mismo, aunque es semejante. Los leoneses, entre los que se cuenta mi esposa, saben distinguir el olor, por eso no encontramos hortelana, ya que vivimos fuera de allí. Gracias.
Re: Hortelana Curioso lo de los nombres, que según en qué región ya no hablo sólo de comunidad o provincia se solapan. Aquí en Ferrol la que denominamos como hierba buena es la silvestre mentha rotundifolia.
Re: Hortelana “hortelã” es el vernáculo portugués habitual equivalente al español “hierbabuena” (en gallego escriben “hortelá” y “hortelán”) y ha penetrado en las zonas de contacto entre ambos idiomas, por eso en la zona de León se dice “hortelana” que, según Flora Ibérica, se aplica a tres especies, una es la “hierbabuena” común, Mentha spicata L. (= hortelana, menta hortense, yerba buena de los huertos, yerba de huerto), las otras dos son “mastranzos”, uno Mentha longifolia (L.) Huds., que es el “mastranzo blanco” (= hortelana, hortelana brava, hortelana de burro, hortelana de perro, hortelana muerta, hortelana romana, hortelana salvaje, hortolana) y el otro Mentha suaveolens Ehrh., el “mastranzo común” (= hortelana, hortelana de perro, hortelana romana, hortolana, hortolana de burru, hortolana montés, hotolana)
Re: Hortelana Gracias Hua Quin: Yo apuesto también por la "menta longifolia", aunque quizá sean los nutrientes de la tierra o la altura (yo vivo al nivel del mar) las que le den un olor distinto, mas fuerte y penetrante.
Re: Hortelana Yo también tengo esa planta y no se lo que es realmente, desde luego no es la hierbabuena que también la tengo y nada que ver.
