Nuestros huertos y macetohuertos (III)

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Buenas tardes chicos!!!!

Cómo andan??

Q hermosas las fotos de las acelgas!! Y q bueno como enseñaron a cortarlas para aprovechar al máximo la planta. Genial.

Entre el "arbusto" ciboulette de Marina y la acelga "alienígena" de Osva, nada de tamaños normalitos. Q les dan levadura a las verduras???

Marina: Q lindo está el huerto circular, como va creciendo todo y que variedad de color. Hermoso!!!

Por si no lo vieron en el hilo de Moni, les dejo acá también un pdf sobre extracción de semillas y conservación q me pareció muy bueno, super fácil explicado y con info muy útil.

http://www.fao.org/alc/file/media/pubs/2011/semillas_huerta_familiar.pdf

Espero les sirva!!!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola Eri !!! Recién me bajé el PDF. Parece muy bueno y gráfico. Gracias.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Osvaldo: creo que fue en este hilo, hace dos o tres días, se refería a las flores del pack choi, decía que los hacía fritas con un poquito de aceite de oliva y ajo picado, nada más. Como tengo todos los pack choi muy altos, todos florecidos y llenos de abejas, junte un manojo de flores y lo hice para probarlo, en vez de aceite de oliva puse el aceite mezcla que es mas suave, y nos gustó. La punta de la vara donde sigue floreciendo es tierno, lo usé entero, con tallito y todo, tiene un sabor parecido al coliflor pero mas suave.

Animate, ¿tenés miedo que si "comés flores" piensen que pateás para el otro lado?

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola Osva!!!

De nada. Buenísimo q te sirva. A mí me pareció re útil y para eso estamos para ayudarnos y pasarnos data cuando sabemos de algo.

Cuando hablabas el otro día de los ajos me quedó colgado lo de ponerlos en agua. Cómo haces? Porque a mi hasta ahoro planto los dientes despues de tenerlos unos días en la heladera y nada de nada. Ahora es época se pueden plantar??

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Erica: los ajos son de ciclo otoño-invierno, normalmente los siembro alrededor de semana santa y se cosechan en noviembre-diciembre.
No los pongo en agua, ponerlos en heladera aceleras la brotación porque le aportás horas de frio, le hacés creer al diente que ya llegó el invierno.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Osvaldo: acá tenés el mensaje de Marina:
http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=6742799&postcount=2146

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Gracias Omar!!!

Veo q ya estoy un poco tarde.

Yo planté hace unos meses, después de haberlos tenido unos días en la heladera, pero no pasó nada. No crecieron ni un poco y terminaron pudriéndose. Por eso preguntaba, para volver a intentar.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola Omar. No, es que en Argentina no estamos muy acostumbrados a comer flores y encima ya saqué todas las plantas. Las que más tenían eran las coles chinas que son muy parecidas. Si hubiese sabido...

Erica, no, ya es tarde para los ajos. Y lo del agua. Fue una idea de Maria Ines y varios los aplicamos. A mí me funcionó re bien. Desarmé la cabeza y puse los dientes (en mi caso pelados) en un recipiente con agua y a la semana estaban todos brotados y crecen rapidísimo. Si encuentro las fotos las vuelvo a pegar.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Acá la encontré:


Hoy son estos:

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Gracias Osva!!!

Cómo brotaron!! Genial!!! Me guardo la foto así no me olvido para cuando toque plantarlos

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Gracias Érica!!! ya lo agendé . Muy buena información. Uno aprende muchísimo también leyendo, y en la web hay mucha información, por suerte.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

hola gente linda, hace mucho no paso por estos pagos

mil besos

celu

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Osva: para la próxima hacélos, vas a ver que ricos son. Los brócolis también son flores, pero se cosechan antes que abran. El año pasado me pasó que los dejé pasar y las flores se abrieron en la planta. Son muy parecidas a las de las coles chinas o pak choi. las flores de los grelos también se comen. Mi abuela, que era tana, los hacía con las pastas. Mmmmmmm.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

Hola Celes!!!¿ Cómo va la siembra con las semillas de Nadia?

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso.III

hola marina: mirá de las semis puse tomates y algún ají.... vengo vagoneta. Pero ya voy a hacer el resto. Cómo anda tu princesita??

che y el huerto circular?

mil besos

celu