las convolvulaceas suelen ser trepadoras y tienen tallos que se enroscan. No siempre ocurre pero a menudo. Las convolvulaceas tienen "flor de convolvulacea", parecida a la de solanacea, pero no igual
Un poco difícil en algunos casos pues en definitiva ambas familias pertenecen al mismo Orden. Por ejemplo esto es una convolvulaceae: Ipomoea carnea Mientras que esto es una solanaceae Brugmansia arborea (o uno de sus híbridos) 438241
Son muy parecidas, se diferencias por las semillas del fruto entre otras cosas, pero es muy técnico, el hábito trepador puede ser un buena definición, usualmente las Convolvulaceas tiene flor en forma de trompeta o campana, en las Solánaceas también pero es más variable, seguramente las Convolvulaceas que verás son Ipomoea o Convolvulus que son rastreras o trepadoras. saludos
Hay que acudir a un mínimo de términos técnicos que puedes ver su significado en algún glosario, como el de mi web. Diferencias entre ambas familias son, sin duda:
