Kiwi (Actinidia deliciosa) y kiwi de piel lisa (Actinidia arguta, A. kolomikta)

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Uy... pues eso no es nada raro.

Dentro de la cabina de teléfonos de los taxis de Padrón ha germinado también un kiwi... el cual ahora ya está bastante grandote.

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Ya que hablais de Kiwis que nacen en sitios raros..... si vais por el paseo del río Lerez, en Pontevedra, podreis ver unas lianas de kiwis que nacieron de semillas en medio de la vegetación, viven en estado salvaje , ¡tienen bastantes frutas! y no son pequeños precisamente, .

saludos,

Mari

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Un kiwi en su solar..... sospechoso.... me recuerda a los tomantes denominados "cagones" por los valencianos: comían el "pantumaca", se iban a aliviar tras unos matojos y crecían para el año unas tomateras "abonadas", que daban tomates muy buenos...

Por cierto, falta poco para cosechar los kiwis.. ¿como los llevamos?

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Y ya que estamos, me adelanto a JlNadal:

La UE aprueba medidas de emergencia frente a una bacteria que destruye el kiwi


"La Unión Europea ha dado el visto bueno hoy a un conjunto de medidas para combatir una peligrosa bacteria procedente de terceros países que ha destruido plantaciones enteras de kiwi en España, Francia, Italia y Portugal, según ha informado la Comisión Europea. El Comité Permanente Fitosanitario de la UE -formado por expertos de los Veintisiete- ha aprobado una serie de propuestas presentadas por Bruselas frente a lo que se conoce como «cancro bacteriano del kiwi», causado por la bacteria Pseudomonas syringae pv. actinidiae o PSA. Aunque el patógeno no supone un riesgo sanitario para la población, ataca a la planta, causando importantes pérdidas a la producción.

La UE está preocupada por el impacto que la enfermedad puede tener sobre el cultivo de la planta a nivel comunitario, liderado por Italia, que es el mayor productor a nivel global (416.000 toneladas en 2010). Francia, España y Grecia (país donde, hasta la fecha, no se ha detectado el patógeno) figuran entre los diez mayores productores mundiales de kiwi, con 70.000, 23.000 y 116.000 toneladas, respectivamente, en 2010.

Las nuevas medidas se aplicarán desde su publicación en el Diario Oficial de la UE, lo que tendrá lugar en noviembre de este año. En particular, las disposiciones acordadas exigen que las plantas de kiwi y el polen que se comercialice en los Veintisiete proceda de países o áreas que, o bien están libres de la bacteria, o cumplen con estrictos requisitos de protección para evitar la expansión de la enfermedad.

Los Estados miembros podrán además solicitar la condición de «zonas protegidas» a las áreas libres de la bacteria y llevar a cabo inspecciones para determinar con mayor precisión la presencia de la enfermedad a nivel geográfico. Las medidas no se aplicarán al comercio del kiwi, ya que la bacteria no se transmite a través del fruto, precisó la CE. La Comisión recordó que los Veintisiete disponen de asistencia financiera para llevar a cabo campañas de erradicación."

artículo original aquí

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Hola

Pues lo llevamos lento, la semana pasada el refractometro marcaba 5, poco, y las mínimas ya están bajando mucho.

Saludos

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Pues yo también pensaba que lo llevaba lento, pero estos dos últimos meses la cosa parece que ha acelerado, pues he notado un incremento sustancial en el volumen de los frutos.
No tengo refractómetro (el año pasado los reyes magos no tuvieron a bien traerme uno), pero catando algunos de los kiwis caídos ya se nota buen sabor y azucar.
Tomé unos cuantos frutos y los metí en una bola con manzanas y asiminas a madurar...ya diré.
Aunque me temo que este año seguiré recogiéndolos como todos los años: a la caída fuerte de las hojas.
Ya sé que es bastante tarde, y que como dice Axier, eso hace que los kiwis aguanten menos tiempo sin echarse a perder. Pero cuanto más los dejo más dulzor tienen. Aún así, su vida me parece bastante larga, pues este año me han durado hasta mediados de mayo sin refrigeración, y unos cinco kilos que metí en la nevera aguantaron hasta principios de agosto (y apostaría que aún durarían más si no se hubieran agotado).
Este año voy a hacer la prueba de meter unos cuantos kiwis en la nevera desde la recolección, a ver cuánto aguantan y cómo van yendo de sabor. Si la cosa funciona, habrá que comprar una nevera para almacenar fruta.....


PD: los soreli también van grandotes, casi tanto como los hayward. Otros amarillos todavía están un poco pequeños.

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Jongar, este año vienen retrasados aquí. Lo arrastran desde Mayo, que hizo mucho frío para lo habitual y apenas crecieron.
De todas maneras, medí mis Hayward con el refractómetro hace 3 o 4 días y tenían 6 º Brix clavados. 5º me parece poco para estas fechas, aún teniendo en cuenta el retraso que llevan.
A este paso no los podrás cosechar hasta finales, muy finales, de Noviembre.
Aunque no es lo idóneo (8º Brix es muy buen grado para cosechar Hayward), se pueden cosechar a partir de 6,5 º Brix.
Supongo que habrás tenido tus precauciones para medir, pero por si acaso, la próxima vez, ten dentro de casa los kiwis al menos 1 hora, junto al refractómetro, para que estén a la misma temperatura.
20 a 22º C es la temperatura idónea para medir.

Cambiando de tema, los que son una pasada de precoces, son Soreli.
Yo los coseché (unos 20 Kg) la última semana de Septiembre, para esas fechas tenían de 8 a 9 º Brix. Por cierto, están muy buenos, es muy buena variedad.

Manuel, lo de no dejarles que cojan mucho grado para conservar, es una curva. Haywrad se conserva tan bien, o mejor, cosechado con 8º Brix que con 6,5 º Brix. Con el añadido, como tu dices, de que tendrán mejor sabor los cosechados con 8º. Ahora bien, a partir de ahí puede que empiecen a madurarse en exceso y se conserven peor.

Me sorprende que Soreli no te hayan madurado aún.

Ah! por cierto, yo guardo los kiwis en un arcón de congelación que no usábamos. Lo acabábamos llenando de cosas congeladas y al final no sabías ni lo que tenías, es tentadoramente grande para llenarlo de cosas que al final no das abasto a comer. Por lo que al final decidimos pasar del invento.
Pues bien, con un termostato que me compré en ebay, lo he convertido en una nevera, muy cómoda porque me caben perfectamente las cajas de fruta donde guardo los kiwis. Lo mantengo entre 2º y 3º C durante todo el año y me han aguantando hasta Agosto!!
Están un poco blanditos al final pero se pueden comer. Hasta Mayo o Junio se conservan en casi perfectas condiciones.

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

A ver, que esto me interesa (y creo que es muy interesante). Llevo tiempo dándole a la cabeza de como "reconvertir" con congelador horizontal en una cámara frigorífica. Sería mucho más barato que los arcones para fruta.

Explica "paso a paso" donde pones el termostato y lo que hacer (si quieres, claro)

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Muy sencillo, yo lo que hice fue meter la sonda del termostato por el agujero que suelen tener los arcones de congelación en el suelo. Suele estar tapado con un tapón de plástico. O bien lo quitas, o le haces un agujero para pasar la sonda del termostato.

Luego enchufas el arcón al termostato, regulas la temperatura que quieres, y ya está. El termostato cortará la corriente al arcón en cuanto alcance la temperatura que hayas elegido.

A ver si encuentro en ebay el termostato que compré, que va de coña.

Este es, está muy bien de precio y funciona muy bien:

http://www.ebay.es/itm/220V-Control...tDomain_186&hash=item2ebab23173#ht_6077wt_906

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

A ver si lo entiendo. Se trata de un termostado con base de enchufe que va directamente a la red y a él enchufas el arcón, de tal manera que, si la temperatura del arcón baja de más, el termostato corta la corriente...¿Es así?

Edito: buscando. ¿puede ser algo así?

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Sí, tal como lo cuentas.
Pero con matices. Al termostato que he puesto le tienes que hacer la instalación tú, pero es muy sencilla. Llegado el caso ya te lo explicaría.
Coges un cable eléctrico, cortas un trozo le pones un enchufe hembra, cortas otro y un enchufe macho, lo conectas al termostato y listo!
¿Ese de tu foto tiene sonda?

El cable que se ve en la foto del termostato que he puesto, es la sonda. Básicamente un cable que termina en una cápsula metálica.

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Sí, el rango de temperaturas del tuyo es espectacular (-50 a +100), de los de enchufe veo que van sólo a partir de 5º.

Da un poco de yuyo enviarle por adelantado pasta a Hong kong, pero está muy bien de precio. A ver si doy "reciclado" un congelador con la puerta rota que tengo

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Yo te lo recomiendo, por precio y prestaciones.
No tengas miedo a pedir en el enlace que he puesto.
Yo he comprado dos termostatos, en diferentes ocasiones, y no he tenido problemas, salvo que tardan en llegar. De 3 o 4 semanas de espera no te libra nadie.
En ebay eso está controlado, como un proveedor dé problemas le ponen firme.
Compra sin miedo.

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

ALGUIEN SABE CUALES SON LAS VARIEDADES DE KIWIS AMARILLOS DE PLANTAS CORUNNA Y DEL VIVERO DEL SUEVE?

 

Re: Kiwi (Actinidia deliciosa) y Kiwi de piel lisa (Actinidia arguta,Actinidia kolomi

Ummmm, buena idea la de Axier...... yo recientemente tiré al chatarrero un arcón congelador... no se me pasó por la cabeza reciclarlo.... con el termostato que tengo para la incubación de pollos me hubiera montado una nevera como la de Axier.........