TAAESTHER: el cardo es blanco (creo que tb te mandé), lo recolecté para cocido pero como estaba muy blanqueado, el cogollo (las 2 o 3 pencas del centro) lo preparé en ensalada. Del cardo rojo sirve para ensalada practicamente la pieza entera (excepto las pencas más externas que se cuecen) del blanco sólo sirven las del centro y no siempre. Este fin de semana próximo recolectaré cardo blanco y rojo, subiré fotos para los que no conozcais esta verdura. Hoy un día nublado y desapacible, no hace mucho frío pero está tristón; en el huerto poco que hacer, coger acelga, alguna lechuga.
Hola amiguetes... ¿que tal va la vida?, hace mucho tiempo que no paso por el foro aunque me acuerdo mucho de vosotros, y no podía pasar este día sin desearos una FELIZ NAVIDAD a todos. Un besazo enorme y que la vida os sonría
Esther,cuanto tiempo?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Q tal todo pequeña? te deseo q bien y q buenas fiestas,buenos días y buen de todo
Madre mía. Yo no participo casi nunca en este foro, pero lo leo, y es una sorpresa leer a estpemo. Espero q estés bien, y Feliz Navidad.
Uf Esther....cuanto tiempo, me ha hecho mucha ilusión leerte por aquí....., ahora nos falta leer al murciano.... Esta foto a la salud de NORVENKA, hoy comi los cardos con almendras, y una besamel con jamoncito...estaban bien ricos....
HERAS: se me hace la boca agua de ver ese plato de cardo , me alegro de que disfrutaras de esta verdura. Gracias por subir la foto, recuerdo que los tapaste al mismo tiempo que yo (que también comí cardo el día de Navidad).
ESTHER Como ves nosotros tampoco nos olvidamos de los buenos amigos y nos alegramos de que estes entre nosotros. FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 3013. ABRAZOOOOOOOOOS
bueno como parece que esta tranquilo esto, aprovecho para felicitar a Tomas, taaesther ¡Muchas Felicidades!