Mi huerta en Pergamino (Buenos Aires. Argentina)

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

menuda huerta!! me encanta, mira la mia en mi firma está, de momento no tengo mucho, pero voy poco a poco.
saludos desde españa

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabian, aparte de felicitarte por tu excelente trabajo, debo decirte que ya me diste hambre, y siendo las 16:36 tengo ganas de comerme una ensalada gigante de tomate, albahaca y ajo!!!!
La pregunta que me surge es la siguiente, la producción que tenes en tu casa, por lo que vi, sobra para abastecer a tu familia, que haces con el resto?
Saludos!
Sabri

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Se regala o se preparan salsas y se guardan... Pero no duran mucho porque se consumen pronto.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Increíble, felicitaciones, sos un genio.
Yo estoy intentando hacer una maceta huerto y un pedacito de jardín de mi abuelo. Es mi primer intento, luego te contaré.
Saludos
Diego

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Bueno, despues de mucho tiempo durmiendo, despierto este post.

Temporada 2012/2013 desde los comienzos.

Lo bueno, que tras abandonar el hobbie hace un año, problemas conyugales en el medio, aqui estoy de vuelta

Lo malo, es que tuve que comenzar dese cero la huerta, ya que todo lo anterior se desecho sin mi concentimiento. Es decir por estar casi un año fuera de casa, desecharon todo mi trabajo, cuando volvi, tuve que empezar practicamente desde cero, cajones y todo lo que mostre, desaparecio, no habia mas nada. En fin un trago amargo. En donde habia una huerta solo habia cesped. Lo bueno que el trabajo profundo del suelo no se perdio y solo desmalezando, a la cancha y a jugar en primera

Ya en Julio prepare semilleros y hacia fines de Setiembre....


Tomates al frente y detras caballones de pimientos, melones y cebollas. Aun muy chicos y casi no se divisan.




Tomates... 40 plantas, 10 variedades.




Vista lateral de los 7 bancales. Algunos todavia sin sembrar.













Armando un cerco de aromaticas. La finalidad es crear una barrera contra los bichos no bienvenidos.




FOTOS DE HOY 20/11/2012

Albahaca gigante. La hoja alcanza 10cm.






Otro bancal de tomates, asociado con repollo, lechuga y cebolla.



Coles, lechugas y cebollas exoticas





Las tomateras unas semanas despues



Ruccula



Remolachas... evidentemente los pajaros anduvieron por aca



Rabanitos Salieron pocos... Por aca tambien



Pimientos calahorras, California, cebollas y melones.



Tomates y coles



El tomate mas raro de esta temporada... Wippers-Wippers No tengo idea como sera, ni encontre nada en ninguna pagina dedicada como Tomodori. Este me lo envio un gallego, que lo recibe en un intercambio con un Frances y es toda la referencia que tengo. La planta es muy rara.



Avances hacia principios de Diciembre...

MIS RAF NEGRO






Unos dias despues


Mis platenses. Les falta un es para madurar...



Mis RAF NEGRO. La mejor variedad hasta ahora que conosco, en cuanto a vigorosidad de la planta y cantidad de frutos. El año que viene ya esta decidido, al menos el 50% de mis tomateras van a ser RAF NEGRO. Es mas, de los chupones que saco, estoy haciendo esquejes.





El resto viene ahora tomando mucha fuerza. El Anna Rumano tambien viene llevando algo de asombro.

Aca un invento que vengo evaluando desde el año pasado para melones. Ya que se me dan tan bien en alambrado, este año voy a probar este metodo que tiene que funcionar igual. Es un tutor escalonado...



Aca varios de ellos esperando que las meloneras crezcan sobre un "mulch" recien colocado.



Esta es la tercer cosecha de Ruccula en dos semanas... Va para el resto



Paralelamente en mi trabajo hice un macetohuerto...







CHERRY BLUE Primeros tomatitos!!!!!!!





Mediados de Diciembre...

La mejor variedad de este año, es el RAF NEGRO. Semillas de "Angel y su nieta" que me envia Nahara. Cada planta me dio hasta 8 tomates por racimo y tengo al menos 4 racimos por planta. hasta ahora son las plantas que mas tomates tienen y las primera en dar frutos.

El tomate Raf, es un tomate delicatesen español y se vende a precios altisimos... Cercanos a los €10, mientras que un tomate comun cuesta menos de €1.





Estos son Anna Rumano, tambien con muchos tomates.



Estos son Judias de varios tipos que recibi de intercambios. Recibi mas de 40 clases en intercambios, aca hay 4.



Pack Choi, una tomatera y albahaca



Este es el sistema de tutor para melones que idee para criar las plantas de forma vertical. Deberia funcionar igual que usando un alambrado. Los melones que se acercan al suelo me los comen las comadrejas apenas maduran, y solo puedo cosechar los que quedan elevados mas de 30cm del suelo. Ademas la planta se da mejor elevada que en tierra.



Pimientos de Padron... Me gustaron tanto el año padado, que este año los volvi a poner. Si ven bien, a los lados hay mas melones esperando que crezcan un poquito mas para ponerles el mismo sistema de tutor.



Aca otro bancal con melones y pimientos... Esta vez, Pimiento Leon. Es una especie de pimiento dulce, de tamaño chico entre amarillo y blanco que tambien me gusto mucho. Al fondo aromaticas.



Aca algunas plantas de Zapallos que me mandaron el año pasado desde España en intercambios, Uno es Roteño (de Peret 1945) y el otro me lo mando genita, pero no me acuerdo el mombre.

Adelante de esas 4 plantas, reserve un espacio de 3x3 metros al que eche Round-Up al cesped para que no me gane la maleza y se haga un pastizal.



Luego sigo con calazas y judiones.



Una hermosa albahaca morada (Red Rubin)



Peregil



Aromaticas varias formando una barrera natural en casi todo el perimetro de la huerta.



Y este es sino, mi orgullo de este año... ALBAHACA GIGANTE!!!!!

En olor, sabor y todo, es igual a la albahaca genovesa(la clasica), solo que las hojas son enormes y cuando acanza tamaño se pone un poco mas crujiente, especial para comer en ensalada con cherrys, oliva, sal y vinagre y cebollita picada





Tambien tengo lechugas, cilantro, muchas cebollas asociiadas, chiles picantes, pepinos, sandias, rabanitos(este fin de semana ya hay para cosechar) y Remolachas, espinacas y acelas. Ahhh y mas de 1 metro cuadrado de Ruccula. Luego habra mas fotos.


Tambien estuve trabajando en la cosntruccion de unas jaulas antipajaros que proteja mis verduras. Esta temporada como nunca me devastaron y no me han dejado casi nada. Harto de tal situacion tome el toro por las astas.







Para las lechugas, acelgas, etc. Tuve que construir una jaula de hierro de 1 metro de alto, por 2x1 a la que asegure la red con precintos plasticos. De manera que ademas de lechugas me sirva para otras cosas.





Aca estoy colocando la red en las tomateras




Este es un tomate "Gordo Extremeño" que me mando Tacones. Ya lo sembre el año pasado y esta es la segunda. Este tomate debe estar en poco mas de 300grs aproximadamente. Promedian el 1/2kg pudiendo pesar mas de un kg.



Este es un tomate que ya plante hace dos años. Italian Golden. Es un tomate pera amarillo.



Mi sistema de tutor de melon viene bien...



Pronto habra mas avances...



​

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Les traigo la sesion de fotos de esta tarde...

Tomates Corazon de Buey negro (Black Brad's Heart)



Tomates verdes (green germany) el año pasado me encantaron y fueron muy productivos...



Este es el tomate mas raro de la temporada Yellow Accordeon




Platenses... Parece que empiezan a engordar. Hasta hace un par de dias los veia chicos, hoy me llamo la atencion.



Primer Anna Rumano madurado



Este es una especie de tomate pera... "Italian Golden" Ya lo habia sembrado en 2010, estas son semillas propias. La planta es enana, apenas 30cm pero la produccion es fenomenal. Los tomates son amarillos y casi llegan al tamaño de un tomate perita. Se dio excelentemente bien en un balde de 10 litros. Este va a ser el tomate que voy a intentar hacer en tachos en interior en el invierno.



Este es un Tigre Verde que promete un excelente tamaño.



Aca la planta del Rojo Gordo Extremeño que tan buena fama les hice...




Como habran visto mis tomateras, tienen muy pocas hojas. Este año. implemente el metodo de poda exhaustiva... Se le podan todas las hojas que no reciben la cuota minima de luz solar, es decir, las hojas internas, las que son tapadas por otras hojas y solo se dejan las hojas de la copa y las que dan de cara al sol, el resto se retiran. La idea de esto, es que los tomates sean mas grandes. La planta usara todos los recursos y nutrientes para engordar los tomates.

Asi se ve a traves de la hilera interna... Vacio




Acelgas y lechugas completamente recuperadas luego del "enjaulado antipajaro" Al lado de la lechuga hay un aji chile "black Perl" el picante es categoria 10, igual que el Habanero... El Puta Pario es categoria 6 jjajaj






Continuamos con ajies chiles y pimientos.

Morron California



Pimenton español... Voy a intentar hacer pimenton a partir del pimiento seco.



Pimientos de padron. No existe cosa mas rica para acompañarlo con un buen bife de costilla bien jugoso. Se reahogan en oliva, sal, pimienta y se sirven como guarnicion.



Este es un chile Guajillo... Dicen que son muy picantes.



Melones en los tutores que invente....




Pepino China Long.



Pepino Armeño



Sandias Sugar Baby



Sandia Moon & Stars. Si se fijan las hojas tienen pintitas amarillas, igual que la sandia.



Lo que me va a dar una cantidad enorme, son las judias... Estas son las "judias de metro" Hay millones !!!!!!!!!





Bueno... Espero que les haya gustado

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

oye cipresshil pero que huertaaaa! solo me queda felicitarte por tu esfuerzo por que una huerta asi tuvo mucho trabjao pero ya veo q los resultados son maravillosos!! saludos!

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Sin palabras por tu magnífico huerto!
Suerte con tus millones de judías!

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Felicitaciones cypresshill1973!!!!!! hermosas fotos!!!!!! bellisima huerta! yo me quedo "anotada" para leer tus actualizaciones!

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Bienvenida nativa... Generalmente no pongo demasiado el dia a dia aca.

Pero ya que insistis te pongo algo, Este tomate, lo coseche hace unos dias.



Tambien hubo alguos anteriores superando el 1/2kg y viene otro en camino que probablemente, si el ojo no me falla llegue a pesar 1KG y si no llega, no va a estar muy lejos.
Mi maximo anelo es obtener un tomate de 1KG

A diario cosecho no menos de 2kg de tomates, entre otras cosas...

Salu2

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Por aca contesto! recien me estoy familiarizando con el foro y ando medio perdida entre los temas....la semana proxima empiezo a cosechar yo tambien y voy a pesar a ver como les va a mis tomatitos!!!!!! tambien tengo un vivero y alli mis cherrys negros pintan hermosos, ya pondre las fotos

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Me mire todo el post genia cypress me encanto tu huerta!!saque muchos tips,que rapido fue el armado de la misma!!yo tambien uso bosta de cabbalo para toda la huerta por suerte la consigo gratis y en buena cantidad y calidad,ahora,no se porque no me deja ver desde la pagina 7 las fotos,sera un problema mio?saludos y siga nomas!!

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Algunas cosechas...



Estos son unos Liguria...



Este es un tomate grande arcoiris. Se destaca por tener todos los colores en un solo tomte cuando se corta a la mitad, rojo, naranja, amarillo y verde y blanco en el mismo fruto. Este año lleve adelante muy bien esta variedad. El año pasado no tuve suerte.




Tomate Yellow Accordeon





BLACK BRADS HEART Ya saque el primer racimo, y curiosamente los del segundo y tecero son el doble de grandes... Con estos participo en el "circulo de semillas"




Este es el resultado de la planta de tomates mas exotica que tuve, un cherry Edward. Categoria 10 en sabor, me lo envia JKK. Me lo iba a hacer con pan y oliva a la tarde para probarlo y me olvide



Tercer racimo en tomates gordos (Extremeños) aun siguen de muy buen tamaño mas alla del segundo racimo.




Una vista de como vienen mis plantas. Como veran usando el metodo de poda exhaustiva logro engordar mas los tomates. La semana que viene, hago enroque de plantas y las bajo al nivel del suelo.




Esta es una planta que no me acuerdo el nombre porque todavia no recogi ninguno. Pero esta cargadisima de tomates y jamas tuve una planta con tantos frutos... Si miran la base parecen tomates de cotillon... Se la mostraria a Funkokoa, "pa' que vea lo que hace la gilada"




Chiles Black Pearl (picante categoria 10) Hace unos dias probe uno y aun faltandoles para madurar ya estaba bastante picante



Este es un melon muy exotico. Lo denominan MILINDRA o MILINDRI en la zona de Malaga y aparentemente es el unico lugar donde lo siembran ya que no hay mas rastros.
Me lo envia takones hace dos años. Ella lo tenia hacia tiempo y nunca lo pudo plantar, lo recibe de un intercambio y algo de esto me habia comentado. En Internet casi no existe informacion alguna de esta variedad. Lo unico que aparece en Google son dos foreros que lo nombran, uno de ellos lo sembro igual que Yo desde un intercambio. El año pasado ninguna semilla germino, y de las 3 restantes lleve adelante esta planta de la unica semilla que germino. Un comentario del forero que lo cultivo, fue que al madurar emana un olor que innunda el huerto y que es extremadamente dulce... En la planta hay al menos 3 o 4 mas bastante mas chicos que este.



Este es un melon, ni idea del nombre sin ver el anotador. Al madurar se pone blanco y la raya verde oscura. Este me lo envio Peret1945, asi que debe ser muy bueno.



Este es un Ha'Ogen u Ogen segun el lugar como lo llaman Semillas de USA. Es del tamaño de un melon escrito, aprox 1kg. Carne naranja y aparentemente es muy bueno... Debuto tambien en esta variedad y tengo unos 20 melones en plantas...



Por fin, 3er año consecutivo y al fin logro cuajar un melon!!!!!!!!!!!

BANANA CANTALUPO



Honey Dew desde semillas propias. Tengo unas 10 plantas y por lo menos 30 melones en camino




Este es un melon Delice de la Table, tambien es bastante raro.





Sandias Sugar Baby. Antes de fin de mes empiezan a madurar... Ni idea que hacer con tantas sandias .




Pimientos de padron...



Este es un zapallo que tambien viene grande. Ahora esta en poco mas de 30cm de diametro. Vamos a ver cuanto pesa al final.



Estas son unas calabazas, creo que calabacin de Niza. Creo que anote mal porque en el cuaderno anote zuccini y recuerdo que ese dia tuve en la mano el zuccini y ademas calabacin de niza
Ya levante unos cuantos con un peso mayor a los 3kg. No tengo idea a que peso llega. Los saco a ojo y los usan en el restaurant. Tengo unos 10 que ya pasan los 3kg y no se que voy a hacer con tantos. Alguien sabe si se conservan como los zapallos????



Berengenas

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabian, mi nombre es Eduardo y este es mi primer mensaje en este foro, hace dos horas que estando de vacaciones en las sierras cordobesas me he dedicado a leer este post que esta buenisimo, felicitaciones por todo lo que has logrado, estoy armando un huerto para mi flia. en el patio de mi casa en la capital de Córdoba y estoy sacando muchas ideas de tu proyecto, no cuento con tanto espacio pero voy a tratar de hacer lo mejor que pueda, justamente compre una partida grande de semillas al mismo que le compras en Bariloche, espero que salga todo bien y como cuento con poco tiempo para regar tambien me consegui un sistema de riego automatico, estare atento a tus actualizaciones y nuevamente te felicito, todavía no he visto el resto del foro porque me enganche con tu tema la verdad me has dado mucha satisfacción y si los otros temas son así de inspiradores me va a encantar partipar aquí.
Un abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Bienvenido Eduardo!

Te cuento que con las semillas del chanta de barioche no vas a tener mucha suerte. Te vende semillas de tomates de siembras en un clima que no es propicio. La unica vez que le compre, casi nada me germino.

La proxima vez compra por EBAY en USA, o directamente en alguna pagina europea o de EEUU. Incluso te va a salir muchisimo mas barato. O pedis aca en el foro que alguien te va a mandar semillas gratis.

Te invito a presentarte en un par de hilos donde somos todos argentinos, incluso hay varios cordobeses... Saludos

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=7155186#post7155186

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=277887&page=37