Buenas tardes: Helianrhus tuberosus AGUATURMA tiene las hojas simples, lanceoladas. Los tubérculos son comestibles: crudos, saben a avellana y cocidos, a Alcachofa. Los Ingleses la llaman Jerusalem Artichoke. No procede de Jerusalén ni es Alcachofa. Es antidiabética. Tithonia diversifolia BOTÓN DE ORO / MARGARITONA es un tres en uno: ornamental (en hojas todo el año y flores en invierno), fertilizante e insecticida.
Y ya que está en la foto, el lepidóptero podria ser Danaus plexippus , mariposa monarca, bonita ella y bonita su oruga. Un saludo
