Hola a tod@s. Cultivo en plan industrial setas de la especie Pleorotus Ostreatus. Me gustaría saber si el substrato agotado (paja de cebada y maíz fermentada) se puede utilizar como abono ecológico, y si es así para qué especies sería recomendado. Muchas gracias amig@s.
La verdad , que no se como se cultivan hongos, pero si ese sustrato que dices no lleva agregado nada raro se puede utilizar perfectamente, el material que mencionas es favorable para compostar.
si se puede, de hecho es muy bueno, forma suelos supresivos y cosas de esas... hay q dejarlo compostar y esas cosas... no conozco muy bien el proceso pero hay muchos estudios hechos, si sabes ingles pon "spent mushroom substrate" en el buscador sino en español algo hay como sustrato gastado de setas o algo asi
