Opino que la segunda fotografía es un Aeonium arboreum. En cualquier caso, lo que tengo claro es que se trata de un ejemplar de la familia Crassulaceae. Luego, debido a mi inexperiencia, he dudado acerca de si se trataba de una especie del género Sempervivum o del género Sedum. Pero debido a la fama en cultivo de Aenium arboreum (llamada también hierba puntera) me he decidido por ese género y especie en concreto.
Muchas gracias amigos. Con vuestra información, google y algún libro de botánica, el tema está resuelto. Ya os mandaré alguna duda más. Reitero: Gracias