Diario de un huertero IV

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

ANGELITA guapaaaaa cuidate ese catarro que en estos tiempos son peligrosos asi que muchos vapores humanos y a descansar
ABRAZOOOOOOS

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Actividades de hoy como cada dia una vuelta a las malas hierbas (me tienen aburrido) despues preparar y sembrar lechugas COGOLLOS DE TUDELA y MARAVILLA DE VERANO rabanillas mostaza remolachas nabos y espinacas

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Despues un rato de bici y a la Asocia ion del vino
ABRAZOOOOOOS

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Mi enhorabuena a todos por esas fotos.......unas cosechas estupendas


Salvador si que son aburridas las malas hierbas,pese a la sequia ellas no se resisten crecen sin parar.....aqui ya no se puede sembrar mucho mas en invierno es perder el tiempo al llegar el frio todo se queda todo parado

Las lluvias se estan resistiendo y los incendios no paran,los montes se nos queman....... una verdadera pena como se queda todo tras la quema

Ayer tocó cosecha a lo grande ya no se que hacer con tanto,tengo un monton de fresas y moras para hacer mermeladas tambien voy a probar con los tomates,mermelada de coloresen el huerto estoy limpiando y a vueltas con las flores plantando calas de colores que me regalaron y algunos narcisos siempre hay mucho por hacer

estoy desgranando las primeras alubias este año la cosecha algo mas escasa, estan mas necesitadas de agua
no me enrollo mas, que tengais un buen lunes

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...


hoy ha tocado quitar las matas de tomate del invernadero apurando los tomates aqui el resultado una buena sartenada de tomate frito para embotar
ABRAZOOOOOOS

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...



MOTI62ero hombre de dios como no me has dicho que estaba poniendo mal el nombre,meti62.me lo dijo el hijo que vino y aproveche para que me dijera como se ponia un privado,y me lo dijo otra cosa ya es que se me haya quedado,esperemos que si. bueno a lo que te interesa a ti,primero estas son las noras ,este año son algo mas pequeñas por el tiempo que vino pero igualmente buenas.las otras tambien eran noras,y lo de la maceracion es,primero picarlas al gusto de cada uno y luego de picadas a un bol y se echa aceite,vinagre,ajo machado tambien al gusto,y pizca de sal.toda la noche ahi.al dia siguiente a los tarros sin mas que con el agua que ellas sueltan le basta para llenarlos.y luego ya al baño maria unos diez minutos para que luego no esten demasiado blandos,aqui lo hago al fuego ya habras visto en butano no se.y lo que me decias no, son CRUDAS,y se acabo,si no lo entiendes bien me preguntas lo que sea que para eso estoy para ti y para quien sea.

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Que bonitas las noras Vicente, hay otras que yo creo que las llaman ñoras con ñ y de las que se secan y se extrae el pimientón......, al menos todos los años lo hemos visto por aquí en biocultura en un stán específico para pimentón....., este año solo tengo una mata y el otro día cogí una.....,

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hoy en el huerto darle a la hierba y hacer unas fotos.

los tomates siguen madurando, este amarillo es de una planta que me regaló un vecino


los feos van viento en popa, siguen dando flor y de momento van cuajando




los cherry han dado muchísima producción y siguen saliendo flores


estos melocotones son tardanos


los pimientos tambien siguen dando flor y cuajando, estos son de mendavia


y la parte de invierno hasta ahora ha ido muy deprisa





Mañana toca seguir con la hierba y hacer recolecta

Buen día huerteros.

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Lo único que estoy recogiendo en mi huerto son judías, acelgas para las pitas y huevos

Esta son las judías (buenos aires roja) increíble lo que están produciendo y más increíble por la zona donde están, es por donde más viento hace y menos sol reciben.
MYRPA, guárdame unas semillas de esas calabazas, yo por mi parte, si quieres te puedo enviar ahora de las jaspeadas y dentro de 6 meses más o menos, de los mostruos que aún no paran de crecer.
Un saludo

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola chicossssssssss

Creo q le he ganado al enfriado.Hoy casi no moqueo ni estornudo.Llevo tol día con dolor de cabeza medio atontada pero se puede llevar,mñn sana como una coliflor

Vicente,como brillan esos tomates ,yo creo q nunca he tenido unos q brillaran así

Ane,q majo q se ve todo,pero majo.A mí me da miedo cuando las cosas de invierno crecen muy rápido,xq luego vienen los aires y las rosadas q ya están cayendo y se joden,esperemos q no te pase amiga

Hoy poca cosa.coger sandías y melones y preparar pollos para sembrar cebollino.es q hace mucho aire y mucho frío

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola Vicente...no te preocupes por llamarme metí no le dí mayor importancia además como habías perdido el primer privado demasiado que te acercaste.....je jeje
Sobre las noras la verdad es que tienen muy buena pinta ehhh sembrare sin duda algunas plantas para ver como se comportan por aquí.....y si consigo cosechar probaremos con la receta...creo que la he entendido..se trocean se aliñan con aceite vinagre sal y ajos machaca dos se dejan 24 horas macerando y después se meten en botes se tapan y cuecen al baño María 10 minutos....es así nooo......también probare para asarlas porque en realidad lo que busco son pimientos de carne gruesos y grandes de buen sabor para asarlos y comerlos con pescaito frito que son la comida típica de verano por aquí por málaga....je jeje. UN CORDIAL SALUDO

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Muy buenas.

madre mía, cuanto tiempo llevaba sin escribir por aquí. Os leo casi todos los días, pero entre las vacaciones, la faena en la huerta, la vuelta al curro, etc., no me quedaban ganas de escribir y saludaros, soy lo peor .

Bueno, ya veo que lleváis unas cosechas del copón, abundantes y buenas, así me gusta. Yo no me puedo quejar, dentro de lo malo estamos sacando cosicas. Tomates llevamos un par de semanas cogiendo cantidad, muy tardíos pero por fin están madurando. Todo el mundo por la zona está igual, es un tema de conversación recurrente... Mira que es raro que hasta los cherrys han tardado en arrancar, con la cantidad que me dieron el año pasado.

Sin embargo, este año no está siendo bueno para los pimientos, plantas pequeñas y muy retrasadas, frutos pequeños, con mucha piel y tirando a amargos. Destacar que las guindillas y los pimientos morrones si que están bien lustrosos, con buena producción.

Con el resto de cosas, no me quejo. Calabacines y melones a porrón, las calabazas siguen creciendo como locas, con algún fruto que no hay dios que lo mueva, las zanahorias pese a ser una prueba salen bien lustrosas (y eso que el suelo es poco bueno para ellas), cebollas muy buenas y grandes (esa huerta siempre ha dado muy buena cebolla) y todavía tenemos muchas en tierra, de hecho puede que pongamos unas cuantas para que vayan creciendo poco a poco en otoño.

Y poco más que contaros después de todo este rollo que he soltado, como se nota que hacía muuuuucho que no aparecía por aquí. Ahora a esperar que los primeros fríos del otoño nos den un respiro y podamos seguir con la recolecta un tiempo. también será momento de poco a poco sacar las conclusiones de esta temporada, con sus errores y sus aciertos, para intentar mejorar de cara al año que viene.

Me alegro de volver a saludaros. Un abrazo!

pd: una foto de la recolecta de ayer,

https://img209.***/img209/3915/kigl.jpg

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Que chulo todo NORVENKA....Y lo de otoño-invierno lo tienes muy adelantado no? claro que pienso que en cuanto haga mal tiempo y nieve por ahí se te helará ...con lo cual haces bien cosechando antes....

Y esas judías buenos aires Iban que buenas, yo este año judías...na...., me he comido una torta ya de girasol de pipas pequeñas y negras, no está mal pero tengo otras de distinta variedad tuyas...ya te informaré de la que mas me ha gustado....

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

MOTI62:el macerado creo haber dicho que:las cortas al gusto las aliñas por la tarde noche sobre las 8,9 o diez y a la mañana siguiente ya los metes en los tarros,y al baño maria unos diez minutos.te digo si te salen como a mi la carne es mas gorda que el pimiento gordo como dices que ya te enseñare cuando esten.saludos