Mi huerto del Bierzo y las labores realizadas a lo largo del año

Re: El huerto de un labrador Berciano

Todavía hace frío, pero aprovechando que estamos en menguante hice un semillero con: tomates, pimientos, cebollas y lechugas.




Puse las semillas en una taza con agua templada durante un día. Al día siguiente las saqué y las coloqué en una bandeja sobre unas servilletas mojadas. A los seis días la mayoría habían germinado.


Dentro del invernadero hice una pequeña estructura con divisiones. Puse la tierra que estuvo curando durante el invierno, compuesta por: Reble (tierra del monte), compost (hojas, restos de las plantas, hierba, etc..), estiércol de gallinas y conejos... Planté las semillas.




Las cubrí con un plástico para acumular todo el calor posible. Ahora a esperar...




Los ajos plantados en Noviembre comienzan a asomar.

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Y con las heladas aunque lo tengas tapado no se te resiente las plantas ?Por que a mi se me frien todas incluso tapadas

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Tu zona es fria . No es un poco pronto para semilleros? Luego cuando los trasplantas?

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Aquí también caen unas heladas impresionantes y se prolongan hasta bien entrada la Primavera. Así que la probabilidad de que hielen es muy alta, pero hay que intentarlo. Las peores heladas son las tardías.

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Sí, es una zona fría y las constantes heladas son una amenaza, pero no se puede esperar a que aumenten las temperaturas, ya que las plantas no tendrían tiempo de desarrollar.

A principios de Marzo en el invernadero plantaría tomates (tapándolos por la noche con unos tiestos), cebolletas y lechugas.

En el exterior a finales de Abril, principios de Mayo y los pimientos que son más frioleros a últimos de Mayo.

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Yo hasta mediados de mayo no puedo plantar en el exterior

 

Re: El huerto de un labrador Berciano




Con la llegada de la primavera, el huerto se llena de colores.



El calor favorece el crecimiento de las plantas del semillero. Planté algunos tomates y lechugas en el invernadero.



Aré la huerta y le pasé las fresas.



Quité las malas hierbas a los ajos y aboné las fresas con compost y estiércol.



Planté puerros y berzas.

A partir de hoy bajada de temperaturas y pronóstico de lluvia y nieve en algunos sitios.

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

¡Qué belleza de huerto y de fotos! Me han encantado. Es impresionante todo el trabajo y la cantidad de hortalizas que sacas, a pesar del tiempo. Además se les ve sanísimas. Eso si, yo creo que la tierra tan negra que tenéis es mucho más fértil que la que tenemos en Alicante.

Hace dos años estuvimos en agosto de vacaciones en tu tierra. Nos gustó tanto que queremos volver.

¿Y el pimentón? Buenísimo.

En Molinaseca nos llamó mucho la atención ver a tres mujeres asando pimientos en una especie de hornillo redondo en medio de la calle. Olía fantástico, de hecho llegamos allí siguiendo nuestra nariz.

Felicitaciones, que sigas con ese huerto tan estupendo y haciéndonos disfrutar a los demás viéndolo.

Un saludo

 

Re: El huerto de un labrador Berciano

Gracias por los comentarios.

Esta zona es muy pedregosa, el huerto se hizo a base de sacar muchas piedras y echarle estiércol, paja, compost...

El invernadero se utiliza para hacer un pequeño semillero, plantar lechugas y algunos tomates tempranos.

El Bierzo es una buena zona para los pimientos. Tiene un Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo.

La tarea de elaborarlos es bastante cansina, pero el resulta final es espectacular.

Se asan en una chapa colocada sobre el fuego, (si el fuego es de leña, mejor, ya que les dará un sabor a humo), una vez asados se quita la piel, se cortan en tiras, se meten en botes (se puede echar un poco de aceite de oliva) y se cuecen durante unos minutos.

Me alegra que os guste El Bierzo.

El Valle del Silencio, Los Ancares, Las Médulas, La Sierra de Gistredo, La Peña el Seo, son parajes naturales de gran belleza.

Pueblos con encanto. Peñalba de Santiago, Palacios de Compludo, Espinoso de Compludo, Burbia, Tejeira, Molinaseca, Noceda, Colinas de Campo, Balboa, Villafranca...

Buenos productos gastronómicos acompañados de buenos vinos.

Ya paro...

Un saludo.

 

Re: El huerto de un labrador Berciano



Esta semana, sembramos las patatas y le puse unos tutores a los tomates

 

Re: El huerto de un labrador Berciano


Toca regar y recoger los ajos






Primer tomate de la temporada