Tirabeques quiero cultivar: información

Tema en 'Guisantes' comenzado por arrast, 16/1/07.

  1. sharon

    sharon

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    Re: gisantes tirabeques

    el otro dia fui a comprar bisaltos que es lo que vosotros llamais tirabeques y guisantes , el de la tienda me dijo que los bisaltos estan dejenerando la semilla y me saldran la mitad de ellos guisantes:sorprendido: :sorprendido: , asi que solo compre bisaltos, no se si hice bien en hacerle caso :icon_rolleyes: , que os parece a vosotros :razz:
     
  2. destripaterrones

    destripaterrones Huerta bamcales Cerámicos

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    Re: gisantes tirabeques

    Hola Sharon, es cierto que de las semillas de bisaltos o tirabeques que he comrado alguna sale de guisantes pero menos de un 100%, tal vez una mata entre 200, lo mejor que puedes hacer para que no ocurra es guardar de tus propias semillas y desde luego si quieres guisantes no siembres solo bisaltos porque posiblemente guisantes habrá pocos.
    Saludos
     
  3. annemiek

    annemiek huertera holandesa

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    Re: gisantes tirabeques

    Destri, Gracias por tus explicaciones. :beso:
     
  4. Cosmic

    Cosmic Cityhuertinguniversalis

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    Re: gisantes tirabeques

    Hola:

    Yo no soy de guisantes, pero despues de leer la receta de Llangosto-arguiñano me ha venido un sabor dulce guisantil a la boca...que MMM!!

    Un saludo!
     
  5. pitiusa

    pitiusa Por fin tierra-tierra!

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    Re: gisantes tirabeques

    Con tu permiso, Destri, me copio el sistema de cañas + malla para que trepen los guisantes.... que aunque son de mata baja empiezan a echar guías y se empiezan a liar los unos con los otros.... y mis tirabeques ya asoman!!! :52aleluya: :52aleluya:

    Besotes pitiusos! :beso:
     
  6. vega

    vega

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    Re: gisantes tirabeques

    :68comercubiertos: Se agradece la receta vegetariana :52aleluya: sr erithacus :happy: además tiene muy buena pinta, tirabeques y cebolleta guauuu combinan chupi (no los estropees con jamón :twisted: ) y la salsa de soja, mucho mejor que la sal en este caso. Cuando la haga pongo foto.

    Para corresponder, una no vegetal, pero que también tiene la ventaja de poder jugar al juego del langostino.

    Langostinos con verduras escabechadas

    Ingredientes : 150 gr. langostinos
    90 gr. tirabeques
    100 gr. cebolla
    100 gr. zanahorias
    150 gr. setas
    5 diente ajo
    1 vaso vino blanco
    Una pizca pimienta negra
    2 cucharadas de aceite
    unas gotas de vinagre
    pizca de sal
    1 Hoja laurel



    Preparación : Se pelan los langostinos (preferiblemente frescos, no congelados) y se les hace un corte a lo largo para sacar la arena, se saltean al ajillo y se colocan en círculo en el plato y en el centro se coloca la verdura en escabeche. Se calienta el aceite y el ajo y se echa por encima de los langostinos y la verdura.
    Escabeche: Se sofríe lentamente la cebolla y la zanahoria con las setas, el ajo y la pimienta negra en grano. Cuando la cebolla ya esté transparente, se le agrega el vino blanco y se reduce a la mitad. Se echan los tirabeques, un vaso de agua y 1/2 vaso de vinagre. Cuando estén cocidos los tirabeques, ya estará hecho el escabeche.

    una receta rica, sencilla y más o menos rápida, como mandan los cánones del señor LLanghost.

    besos, vega
     
  7. apple

    apple

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    Re: gisantes tirabeques

    Gracias a todos por las recetas y consejos, este fin de semana hemos plantado los guisantes tirabeques. Unas semillas eran compradas y otras del año pasado, se nota un montón la diferencia pues las compradas llevan fertilizantes y son rosas, a ver que tal salen.

    [​IMG]


    Hola Destripaterrones, quería hacerte una consulta sobre la malla para que trepen, en tus fotos se ven dos formas de hacerlo, una malla enmedio para que trepen por ambos lados y otra tipo las tomateras (triángulo) con una malla para cada hilera de plantas, supongo que la segunda te ha dado mejor resultado, no ?

    Gracias a todos por las ideas y explicaciones.

    Un saludo :smile:

    Apple
     
  8. vega

    vega

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    Re: gisantes tirabeques

    Gracias, apple


    besos
    vega
     
  9. destripaterrones

    destripaterrones Huerta bamcales Cerámicos

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    Norte de Mallorca
    Re: gisantes tirabeques

    Hola Apple, efectivamente la 2ª me ha dado mejor resultado.
    Saludos
     
  10. apple

    apple

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    Zaragoza
    Re: gisantes tirabeques

    gracias por tu respuesta Destri, lo haremos de esa manera también.

    Saludos
    Apple
     
  11. dominique

    dominique Macetohuertera

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    Re: gisantes tirabeques

    Aqui se venden sobres con las semillas de tirabiques, cada año los siembro porque me gustan mucho rebozados y fritos y confirmo la cita de Destri.....pero la proporcion ha sido aun mayor yo diria que un 50%

    Gracias a todos por las recetas
     
  12. toguijo

    toguijo

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    Re:tirabeques

    yo compre tirabeques en Calahorra para plantarlos en Cabezon de la Sal (Cantabria) , pero el problema es que estoy fuera de tiempo para sembrarlos , aun asi los sembre a finales de marzo espero recolectar algo, aunque solo sea para poderlos probar
     
  13. toguijo

    toguijo

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    cantabria
    Re:rocallas

    yo compre tirabeques en Calahorra para plantarlos en Cabezon de la Sal (Cantabria) , pero el problema es que estoy fuera de tiempo para sembrarlos , aun asi los sembre a finales de marzo espero recolectar algo, aunque solo sea para poderlos probar