¿Cuándo cosechar stevia?

Tema en 'Stevia o estevia' comenzado por guest054, 8/5/14.

  1. guest054

    guest054

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    coquimbo, chile
    Buenar tarde, soy de chile y hace aproximadamente unos 3 meses adquirimos unas stevias, ahora ambas ya han florecido sin embargo me asalta la duda sobre cuando es más conveniente cosecharlas.

    He buscado en internet y las respuestas han sido bastante vagas, ademas de que no especifican el hemisferio. Entonces cuando seria conveniente cosecharlas?.
     
  2. Re: cuando cosechar stevia en chile

    Buenas Tardes:

    Ya que nadie te contesta, lo haré yo.

    Todo depende del clima donde está plantada y su comportamiento.

    En la mayoría de las zonas de Europa, la Estevia - planta tropical - se comporta como una planta vivaz caduca, es decir que todas las partes aéreas se secan al llegar el invierno.

    Aquí, florece normalmente a finales del verano. Luego, con la llegada del frío, la planta empieza a secarse.

    Recogemos las hojas a medida que se necesita para su consumo fresco.

    Si se quiere secar hojas para su posterior utilización, cortamos los tallos antes de que florezcan las plantas.

    Ya que las tuyas está en flor, puedes cortar los tallos y aprovechar la hojas que puedas. Si el clima es muy suave, las plantas volverán a echar tallos nuevos que podrás aprovechar. Si el clima no lo permite, tendrás que esperar hasta la siguiente primavera cuando las plantas vuelven a brotar.

    Saludos,
     
  3. jbascur

    jbascur

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    Santiago, Chile
    Re: cuando cosechar stevia en chile

    hola yo estoy en la misma situación, entonces hay que cortar casi toda la planta y no dejar nada en la superficie??? dejar solo lo que esta bajo tierra ???



    saludos