Estaba justamente en la arena, en playas de Coruña, aunque no descarto que sea del bosque de al lado, porque también estaba la parietaria judaica y esa no es precisamente muy de playa jijiji Gracias muchas
Re: Planta de playa Bueno, y la Parietaria no es muy de bosque. Pero tu planta si es exclusivamente costera.
Re: Planta de playa Comestible, contiene vitamina C, en Mallorca me lo sirvieron en un restaurante como acompañamiento, encurtido. Le gustan más las grietas de sustratos duros compactos que la arena suelta. Un saludete
Re: Planta de playa La verdad feflor es que a mi no me gusta su sabor, al menos en crudo. Es demasiado intenso.
Re: Planta de playa Sí, en crudo tiene un anisado (tipo hinojo) fuerte. En caso de necesidad (peligro de escorbuto), habría que aguantarse . Pero ahora, creo que a casi todos les resultará más agradable en encurtido. Un saludete
Re: Planta de playa Ja, ja, yo también he experimentado culinariamente con el Crhitmum en crudo, añadiendo 2 ó 3 hojas cortadas muy finas a alguna ensalada de mi creación y, ciertamente, en crudo tiene un sabor demasiado potente. Tendré que probarlo encurtido. Con esta nueva saga de cocineros no hay silvestre que no aparezca en algun plato y es un tema más que interesante pues entre las sequías y las crisis siempre puede convertirse en una alternativa extrema pa no morirse de hambre.
