Re: Historia y secretos de cocina XV Aca les dejo la receta de Bocadillos pencas de amor 5 tz de pencas de acelga 1tz de leche 1 1/2tz harina 1 huevo 2 claras 100gr de queso finlandia light sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Mezclar todos los ingredientes y luego agregarle las pencas. Freir