* Pollo con crema al chipotle

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por ganafa, 7/9/09.

  1. ganafa

    ganafa Love is in the air!!

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    Les dejo esta recetita que me traje de otro foro que se llama Fantasías Miguel, Milka, tal vez te pueda interesar (si no lo conoces), es un foro de manualidades!! :5-okey:
    Ingredientes:

    Pollo con crema al chipotle
    600grs Pollo (como gusten en piezas, pechuga o deshuesado)
    1 Diente de Ajo
    1 Cebolla Blanca mediana
    1 Lata de Chile Chipotle (al gusto)
    Mantequilla
    1/4 de crema (nata)

    En la licuadora poenen la crema, el ajo y el chile chipotle (ahi la van probando para que tan picoso lo quieren)
    Ponen a freir el pollo (lo salpiminetan) con la mantequilla hasta que empiece a dorar, lo reservan.
    En el mismo sarten agregan la cebolla finamente picadita hasta que se transpatente.
    Agregan el pollo y lo que tenemos en la licuadora y lo dejamos que hierva un poquito y listo.

    Lo puedes servir con arroz blanco o con espaguety!! :happy: :5-okey: