El otro día hablando con un "viejo del lugar" hizo mención de un refrán que contiene, en mi opinión, mucha sabiduría. Dice así: "Durante todo el año ares, y en Diciembre y Enero pares" Comentando este dicho nos viene a prevenir de que el laboreo de la tierra (arar, cavar...) puede hacerse durante todo el año pero NUNCA en tiempo de heladas. ¿Es correcta la interpretación? ¿Que puede suceder si se arase la tierra con heladas? Un saludo.
Pues mira, si andas moviendo la tierra en esta época, tanto por las heladas como por la lluvia, te quedará apelmazada, en lugar de quedar suelta. La tierra es mejor cavarla cuando tiene tempero, o cuando esté seca, pero no en pleno invierno.
