Vinos Beaujolais Nouveau

Tema en '¿Cómo hacer vino y vinagre?' comenzado por hanako, 20/11/03.

  1. hanako

    hanako

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    Hola!, los foreros.
    Aqui en Japon, como donde quiera, Hoy comenzaron a vender los vinos
    Beaujolais Nouveau de Francia.
    como los importan desde Francia por aereo, el presio creo que un poco
    elevado, alrederores de 20 dolares por cada botella, los que se venven mas en Japon. Antes, ni siquiera conociasmos sobre este "Beaujolais
    Nouveau". Aun el costumbre de tomar el vono apenas 20 anos ,cuando mucho.Pero, como dicen que somos genios de copiar las costumbres
    de los occidentales. Ya como que una parte de la pachanga nacional.
    Sobre todo, dicen en TV que las cosechas de las uvas en Francia,
    han sido lo mejores de en estos 100 anos.
    Entonces tambien otros paises de Europa salieron los mejores uvas
    para los vinos en este ano, verdad???

    O tambien se selebran igul con "Nouveau" ustedes?
    los vinos que se venden mas aqui en Japon son de Francia.Tambien de EEUU
    (california), Australia, claro de Espana, ahora muchos de Chile. Ay! de Italia, y Alemania... o sea de toda la parte del mundo.
    Este " moda"de festejar los vinos nuevos pego a los japonces muy duro,
    no sabria decir hasta cuando duren " sus Intereces" .......
     
  2. Lur

    Lur superviviente en info

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    Hanako no necesariamente tiene que ser en toda Europa, porque no hay el mismo clima en unos países que en otros. Pero este año ha sido de un verano muy caluroso por lo que la uva habrá cogido azúcar y el vino grados. Seguramente habrá sido una buena cosecha.

    Espero que te conteste algún entendido. En cuanto al precio. Los vinos con denominación de origen en España son también caros (Rioja, Ribera...) y me imagino que la exportación los encarecerá aún más. Y también depende de que sea un vino del año o un crianza o un reserva ( tiempo en barrica de roble). No puedo contarte nucho más pero si te interesa el tema me informo y te lo cuento
     
  3. Niro Vizán

    Niro Vizán

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    Hola hanako:

    mareyo te ha contestado, como geógrafa, muy bien respecto de la diversidad de climas y situaciones climatológicas, que no tienen porqué coincidir, en una región tan extensa como es Europa.

    En cuanto al beaujolais, yo si voy a opinar. El beaujolais nouveau, que se ha empezado a comercializar en estos días, con gran publicidad, como todas las temporadas, es el vino del año de esa zona francesa. Un vino bastante corriente; pero que los franceses, con su provervial "chauvinismo" saben vender caro, como muchas otras cosas suyas. Lo mismo hacen los italianos con su jamón de Parma, con su/nuestro aceite de oliva, con su cocina corrientita. Algo de lo que tendrámos que aprender en España. Nuestros vinos y alimentos, no tienen nada que envidiar a los comentados; en muchos casos son infinitamente superiores.

    No se pude comparar nuestro jamón de jabugo o guijuelo, con el insípido jamón de Parma. Al beaujolais le supera cualquier rosado de Navarra. Por no hablar de nuestros aceites de oliva, que los italianos venden por todo el mundo, como si fueran de ellos, y se producen aquí...

    En fin, me he enrollado; pero me apetecia este tema.
     
  4. llampec

    llampec

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    Niro con respecto al vino tienes razon, yo que estoy cerca de Francia lo vivo aun mas fuerte, esto anteriormente tenia una razon de ser, que actualmente se estan pasando, antiguamente cuando la gente trabaja en el campo ( de sol a sol, sin ningun tipo de ayuda ni mecanica ni quimica ) la gente esperaba el primer racimo de uva para hacer el primer vaso del año y organizaban una fiesta alrededor del evento, y una pequeña competicion entre vecinos haber cual era el mejor. esto suponia para ese campesino un ingreso ,ya que lo compraba todo el mundo (incluyo a nivel de estado), y asi podian subsirtir hasta la campaña siguente,ahora es puramente mercado.
     
  5. Begolaotra

    Begolaotra

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    Efectivamente, Niro Vizán y Tomàs : el Beaujolais es un caldo absolutamente mediocre, pero si es por celebrar, ...le Beaujolais nouveau est arrivé ! ¡Viva la Ribera del Duero, Navarra, Rioja...! Uf, cómo estoy hoy.
     
  6. montaraz

    montaraz

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    Vale.. nosotras (Mj y yo) iremos a la presentación esta tarde de estos vinos... jejejejeje.. ese enchufe ^__^ Ya os contaremos si realmente son tan mediocres.
    Un saludo
     
  7. Rosa del Río

    Rosa del Río

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    Aquí en Italia, como en todas las zonas de producción, también hay algunos vinos nuevos, y el Beaujolais nouveau en cambio está entrando mucho en el mercado desde hace unos años. Supongo que se saben comercializar bien, aquí da como una nota de sofisticación eso de pedirlo, aunque yo coincido con vosotros en que es un vino que no vale nada.
     
  8. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    Y que vivan también los de la huerta alicantina, y los de Monóvar, y los de Villena, y los de...
     
  9. Begolaotra

    Begolaotra

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    ...y esos cavas...
     
  10. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    y los licores de la montaña, y el ojén, y el orujo, el de miel sobre todo, y el anís, y el calimocho, y las rubias, y y y y ...
     
  11. montaraz

    montaraz

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    Acabo de llegar de la presentación (hip... jejejeje)... y pasaba por aqui por si alguien había dicho algo más sobre estos vino (hip... jejejejejeeje)...
    En la bodega donde era la presentación (pija, pija) solo había franceses (hasta el embajador ha ido O_o ... y yo con estos pelos!!!).. ahora un poco más en serio:
    Para ser el primer vino del año... bueno, de color un poco 'raro', es decir, ese anillo violaceo que debe aparecer en vinos jóvenes no aparecía. Olor... mmmm... rico, olía bastante a fruta, y eso en vinos jovenes es una 'obligación'. Boca.. un poco flojo, poca intensidad, sin variación.
    Lo mejor de todo.. jejejejeej.. la degustación de quesos franceses que acompañaban la presentación.. y el vinito D.O Navarra que nos hemos tomado después :razz:
    Un saludo (^<>^)
     
  12. hanako

    hanako

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    Mareyo! muchas gracias!
    Si, hasta ahora me acorde de las imagenes que llegaban de Europa,
    decia que hacia un calor mortal,en cambio aqui en mi tierra nos toco
    un verano muy fresco....
    busque en Google sobre Cantabria a conocer. Que paisaje impresionante!
    Oye, una region muy atractiva en todo el sentido!!
    Que bueno que estes alii!!

    Nilo Vizan.
    Siento que nosotros japoneses mismos nos paralizamos el saboreo por tantos manipuleos comerciales...Que lastima!!
    Tenemos que estar con ojos bien abiertos!!
    Por cierto que el jamon de jabugo ni guijuelo que dices no he visto en
    las tiendas de mi tierra....

    Tomas, si fuera un festejo rustico como dices todavia , yo tambien
    le daria razon a "Beaujolais nouveau".
    Begonia, Rosa del rio,Charo, yo voy a provar mas vinos espanoles
    a conocerlos bien.Por la descripciones que hacen ustedes acerca del vino, transmitio hasta la aroma a Japon!!

    Montaraz....No te quedaste en cruda???? ...Me preocupo por ti y por MJ.
     
  13. montaraz

    montaraz

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    Hanako... no entiendo ¿¿?? No te quedaste en cruda?...
    No te preocupes!! Los vinitos nos sentaron muy muy bien, iban acompañados de quesos muy ricos, pastelillos, chocolates.. vamos una presentación de lujo.
    Luego nos fuimos a beber algo de la tierra, un vino de Navarra, un Chivite dulce (hecho con Moscatel = tipo de uva), estaba de viciooo, bueno, buenísimo.
    Un saludo Hanako. Besos.
     
  14. hanako

    hanako

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    Hola! Montaraz.
    Que bueno que pasaste muy contenta con esta presentacion muy
    elegante!!
    Ah! Quedarse en cruda......es lo mismo que embriaguez que queda hasta el dia siguiente.
    No se como se dira en Espana.
    Asi me ensenaron en Mexico.
    Es que muy dificil espanol, cada pais tiene la distinta manera de expresar. Este foro se abunda la riqueza de los vocabularios, vienen de
    toda la gente de habla espanol.
     
  15. montaraz

    montaraz

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    La resaca.. por aquí al dia después de una noche de fiesta se llama resaca.. uff.. bueno, la boca la tenía un poco seca.. pero nah, nada importante :lol:
    Quedarse en cruda.. me gusta ese giro ^__^
    Un beso Niña de las Flores :***