Hola Al menos una vez al año depende de donde seas si estas en una zona fria el arbol se comporta como si fuera caducifolio en ese caso te recomiendo hacerlo en primavera En otras zonas mas calidas como aca podes hacerlo antes Fernando
Aquí puedes encontrar información sobre el tema, estuve en tu mismo caso y la cogí de aquí: http://www.portalbonsai.com/foro2.asp?busca=1 Prefiero que lo veas tú mismo, porque el consejo no es mío y no quiero dármelas de nada saludos