Allium triquetrum, Carpobrotus edulis, Iris (Lirio)

Tema en 'Bulbos silvestres y ornamentales para identificar' comenzado por trus, 7/4/04.

  1. trus

    trus

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    Hola, a ver si me podeis ayudar a identificar estas seis plantas.
    Primero tres compradas
    normal_7%7E0.jpg

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    normal_1.jpg

    Y otras tres que estaban en el campo, cerca del mar. Lo que no sé es si son silvestres o si alguien las plantó y acabaron extendiéndose. La primera es la flor de una planta crasa, si os fijais se pueden ver algunas hojas.
    normal_10.jpg
    normal_8%7E0.jpg
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    normal_12%7E1.jpg

    Gracias y saludos
     
  2. Verne

    Verne Vividor

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    La 1ª NPI

    La 2ª Juniperus communis ?¿? (Sería el enebro, no?)

    La 3ª mira a ver si es el Cocculus laurifolius

    ----------------------

    La flor lila Carpobrotus edulis, seguro.

    Las flores blancas me recuerda a las del Agapanto

    La flor amarilla es un Iris, creo
     
  3. trus

    trus

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    Gracias, Verne. Tienes razón en la Carpobrotus edulis, el iris y seguramente en el junipero (me cuesta mucho distinguirlo). Creo que no es cocculus, las hojas se parecen pero esta crece de forma diferente, tiene tallos largos y al final salen las hojas como en una palmera. Por las fotos que vi no me parece que las flores blancas sean Agapanto. Saludos
     
  4. Mundani

    Mundani

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    La cinco y seis son el Allium triquetrum:

    allium.jpg


    La 2ª si no es Juniperus communis es Juniperus chinensis:

    chinensis.jpg

    Un saludo: Juan
     
  5. trus

    trus

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    Gracias, Mundani. Vaya, por lo que estuve leyendo el Allium triquetrum además de ser preciosa también es comestible, ¡qué completita! Un saludo.
     
  6. Mundani

    Mundani

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    Pues me acabo de enterar ahora por tí. No sabía que es comestible. No dudes que la voy a probar. Me apetece hacerme una ensaladita de sus flores con tomate, hojas de hinojo, aceite de oliva virgen, un chorrito de vinagre o zumo de limón para matar el sabor fuerte a ajo y una pizca de sal.

    Ya te diré si está buena la Ensalada de Lágrimas de la Virgen. :icon_biggrin:

    Un saludo: Juan
     
  7. trus

    trus

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  8. Mundani

    Mundani

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    Hola trus:

    Esta misma tarde me he decidido a probar las flores de Allium triquetrum. He ido a mi huerto-jardín, he mirado en la nevera y sólo he encontrado un tomate, así que he tenido que coger diferentes plantas del jardín para completar la ensalada, además de coger un huevo de un nido de Oca, para hacerme una tortillita.

    Estos son los componentes del plato Ensalada de Lágrimas de la Virgen:

    Un tomate en rodajas.
    Inflorescencias de Allium triquetrum.
    Tres hojas de Hinojo.
    Los pétalos de dos rosas.
    Varios brotes tiernos de Silene vulgaris.
    Una tortilla de un huevo de Oca.
    Aceite de Oliva virgen
    y una pizca de sal.

    ensalada-lagrimas.jpg

    La verdad es que no me esperaba que las flores de Allium triquetrum tuvieran un sabor tan suave a cebollinos. Estan riquísimas. Tiernas y crujientes. He disfrutado con esta cena tan natural. ¡Pruébalas!

    Un saludo: Juan
     
  9. trus

    trus

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    Hola, Mundani. Las acabo de probar, pero no soy tan atrevida como tú, me conformé con unas tostadas untadas con queso blanco, en una eché flores por encima y en otra trocitos de tallo. Sí que están buenas, sí, sabor a ajo pero más suave. Un saludo.
     
  10. Peassso ensalada que se ha hecho Juan! :razz: Y la presentación....¡chapeau!

    trus, La 3 me recuerda a la Dama de noche, "Cestrum nocturnum"

    Saluditos y ¡buen provecho! :42vino:
     
  11. Mundani

    Mundani

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    malunna, gracias . Definitivamente las lágrimas de la Virgen son perfectamente comestibles, ya que me las comí anteayer por la noche y estoy vivito y coleando. Os las recomiendo, están muy ricas.

    Un saludo: Juan
     
  12. Nube.

    Nube.

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    Mundani !!!!! que plato...y que ingredientes!!!!
    Has pensado poner un restaurante...tendrías mucho exito :icon_biggrin:
    Guardaré la receta... ;)

    Besos Nube
     
  13. Mundani

    Mundani

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    Jajajaj, Nube. Seguro que no tendría nada de éxito. La gente es muy tradicional con la comida, salvo algún bicho "raro" como yo, que me gusta probarlo todo. Esta afición me viene de mi abuelo. Cuando yo era un niño iba con él al campo montado en el carrito tirado por Margarita, una burrita de raza árabe y él me iba enseñando las plantas y setas comestibles. Me explicaba que después de la Guerra civil había tantísima hambre, que la gente se iba al campo con una cesta y recogía todo cuanto encontraba que fuera comestible. Luego se hacían guisos de hierbas silvestres hirviéndolas con un trozo de tocino medio rancio para darles algo de sabor. También comían algarrobas y había permiso para ir a espigar después de la siega, para recoger las pocas espigas de trigo y cebada que quedaban en el suelo. Yo grababa toda esta información en mis neuronas vacías de niño y pensaba: "Algún día, si vuelve a haber una guerra y no hay comida, por lo menos no me moriré de hambre".

    Un saludo: Juan
     
  14. Nube.

    Nube.

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    No te creas se de buena tinta que hay cada vez mas gente que le gusta probar cosas diferentes.
    Me incluyo!!
    Mundani, tu abuelo es la envidia de cualquier niño.
    Yo apenas me acuerdo de uno de ellos...y estaba siempre detrás de la mesa de un despacho...era su vida, pero me hubiese encantado ir en un carrito tirado por la burrita Margarita...y que me contara esas historias!!!!

    Besos Nube