Cómo hacer membrillo

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por Lolalola, 23/11/07.

  1. Vi no hace mucho un tema sobre como hacer carne de membrillo.
    Ahora lo necesito y no lo encuentro.
    O no lo veo o estoy tonta

    Muchas gracias:happy:
     
  2. carabantino

    carabantino Y los días pasan......

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  3. mon-tse

    mon-tse amor a todas las especies

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    Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    ke bien :52aleluya: yo tambien me lo apunto :razz:
     
  4. ona ambar

    ona ambar

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    Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    es facil de hacer yo me lo imaginaba mas complicado, se lo haré para mi madre que le encata:razz: :razz:

    saludos
     
  5. Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    Gracias a tod@s.
    Es que me han regalado 4 y voy a probar. Con 2 hice mermelada, pero ahora.....

    Gracias:happy:

    [​IMG]
     
  6. Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    LOLALOA

    No es precisamente DULCE DE MEMBRILLO pero igual te puede valer:

    ES DULCE DE MANZANA:

    Y ESTA ES LA RECETA.

    1 kg de manzanas.
    1 kg de azucar.
    2 limones.
    Una piza de coñac/brandi



    PREPARACION:

    Se lavan las manzanas y se parten ,sin pelar,y sin quitar la semilla.
    Se ponen a cocer, se hecha medio vaso de los de vino de agua ,y el zumo de medio limon,se cuecen hasta que se deshagan las manzanas,despues se pasa por el pasapures.
    Se pone a cocer otra vez con el azucar,al minimo,unos 20 minutos con el zumo de otro medio limon.
    A continuacion se echa en moldes y cuando este frio se unta con el coñac ,con algodon/brocha,para conservarlo

    y ya esta .

    espero que te sirva.

    SALUDUCOS

    P.D.

    esta receta es de mi mujer ,que me la ha pasado amablemente, y de verdad sale un membrillo/dulce de manzanas riquisimo
     
  7. Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    LOLALOLA

    Busca en el hilo de CHAGALL de fecha 13 de noviembre


    SALUDUCOS
     
  8. Re: alguien sabe donde esta el tema de cómo hacer membrillo?

    Muchas gracias a todos.
    Este mediodia lo haré

    Gracias:happy: