AMIG@S: Desearía saber si existe otro nombre para este condimento. Además, ¿cómo se cultiva?. Gracias y salu2
Sólo te puedo decir que su nombre científico es Elettaria cardamomum, que produce frutos a partir de los tres años, crecientemente, hasta los siete, para bajar entonces en picado. Es planta herbácea y necesita humedad y calor. Sus propiedades las encuentras en multitud de sitios en la red. Saludos Jalon
Globalización Gracias Jalon...... por la información que mencionas, acudiré a la red. Sucede que actualmente la variedad de especies es impresionante, su uso tanto culinario como medicinal apasiona. Saludos,
