Cultivo o cuidados de cardamomo

Tema en 'Cardamomo' comenzado por Guapuru 17, 30/3/05.

  1. AMIG@S:

    Desearía saber si existe otro nombre para este condimento. Además, ¿cómo se cultiva?.

    Gracias y salu2
     
  2. Jalon

    Jalon

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    Cantabria/Madrid
    Sólo te puedo decir que su nombre científico es Elettaria cardamomum, que produce frutos a partir de los tres años, crecientemente, hasta los siete, para bajar entonces en picado. Es planta herbácea y necesita humedad y calor.
    Sus propiedades las encuentras en multitud de sitios en la red.

    Saludos
    Jalon
     
  3. Globalización

    Gracias Jalon...... por la información que mencionas, acudiré a la red. Sucede que actualmente la variedad de especies es impresionante, su uso tanto culinario como medicinal apasiona.:roll:

    Saludos,