Hola buenas tardes. Tengo unas patatas para sembrarlas ahora a principios de agosto y tengo un montón de dudas porque casi nadie me sabe decir nada al respecto, por aquí no las siembra nadie y encima mi huerto es muy frío y húmedo, por lo tanto no me sirve de referencia el clima y ciclo de huertas de mi alrededor, aquí las patatas tempranas las han recogido hace casi un mes y yo estoy empezando a recogerlas ahora, los tomates, pimientos, berenjenas...llevan un mes recogiéndolas y a mi me están saliendo ahora. Como referencia puedo decir que en el norte de España hay huertas que están en la misma fase de producción que mi huerta, según conversaciones mantenidas en otros hilos del foro. Mi principal duda es si yo siembro ahora las patatas, ¿se me estropearán con las primeras heladas?, ¿conseguiré tener cosecha pese a las bajas temperaturas y humedad de mi huerto?. ¿Hay que sembrarlas de alguna forma en especial?, he oído que hay que sembrarlas a más profundidad para evitar que se hielen las raíces, esto ya me lo respondió un forero pero me gustaría oír otras opiniones. ¿Si las siembro a principios de agosto?, ¿en que época se suelen recolectar?. Mil gracias de antemano a todos los que participen en este hilo, hay poco por ahí y lo que hay habla de otros climas, Valencia, Granada, Córdoba... pero no de climas fríos y húmedos.
Si las pones en Agosto te vas a ciclo muy tardío, osea que vas a recogerlas en Noviembre/Diciembre (yo no conozco ninguna patata que tenga un ciclo de menos de 90 días), y en Madrid por esas fechas tienes muchas papeletas de que te caiga una helada, además a final de ciclo. Este tipo de cultivo es más de zonas del litoral mediterráneo, pero por probar... ¿Qué patata piensas poner? Puedes tener algún problemilla con los virus sobre todo por la época en la que va a desarrollarse la planta
Hola lancerevox, gracias por tu contestación. He conseguido las kennebec, unos me dicen que si y otros me dicen que no, pero ninguno me asegura nada, en mi huerta las heladas las tengo aseguradas, con eso ya cuento, pero también hiela en marzo y abril y las tempranas se dan muy bien.
Pues no te lo aseguro, pero creo que con las kennebec te vas a meter en Noviembre bastante avanzado si no algo más...Van a ser 100-110 días como mínimo casi con seguridad En teoría y a modo de orientación una variedad temprana necesita entre 1500 y 1600 ºC, una tardía unos 3000ºC. La tuya está considerada como semitardía, puedes hacerte una idea En los libros pone que la parte aérea sea hiela con -2ºC, pero por lo que veo tienes un clima parecido al mío, creo que vas a ir un poco justo pero puede salir bien si no te viene demasiado frío en Octubre
Es la Integral Térmica, como una suma de temperaturas que ha de recibir la planta para completar su ciclo
Ahhh, correcto, las horas de cierta temperatura que necesitan en su ciclo. Las que estoy sacando son "majas", no tienen mal calibre, siendo la huerta tan fría como es no están mal, pero claro, a partir de agosto las temperaturas bajan mucho y no se yo el resultado.
No te preocupes y siembra,. Yo también voy a sembrarlas el domingo que viene. Mi sitio también es frío pero no importa. La patata se puede coger inmadura un poco después de que saque las flores. Ricas, ricas. A lo sumo el único problema que tendrás es que las que cojas inmaduras no se conserven optimamente pero son las mas ricas. Aparte de las que voy a sembrar tengo otras Agrias puestas y cuando quiero patatas o bien les meto la mano y les quito patatas cubriendo de nuevo o arranco toda la mata. Son inmaduras pero no tienen nada que ver con las patatas que se guardan. Pruebalas.
alguien sabe si las patatas se pueden consumir en cualquier etapa de su desarrollo, es decir, yo a 2 meses de sembrado coseche unas blancas, de 1 cm de diametro, no sabia si comerlas o no, por eso de las patatas venenosas gracias
Aquí en Zgz uno de mis abueletes pone patatas ahora y las recoge en enero,pero en invierno las tiene q tapar con plástico y todo para las heladas A mi m gustaría probar pero no m dejan :O
Las patatas inmaduras son las mejores para disfrutar. Las otras son para llenar la barriga. Se pueden comer en cualquier tamaño. Las patatas "venenosas" son las que han recibido el sol y se han puesto verdes. En lo verde se acumula una sustancia llamada "solanina". Si lo verde está solo en un lado se corta y listo.
Siguiendo con el hilo de las patatas una pregunta de novato ¿en que se diferencian las patatas tardias de las tempranas? ¿solo en el tiempo de madurar? gracias y perdon por la intromision.
Pako,la diferencia es que sí nos les echas polvos para que no se grillen en casa,unas se te grilla tan antes que las otras Y no es intromisión,cuanto más gente opinemos mejor
Yo entiendo por tempranas las que se siembran en febrero-marzo y se recogen en verano y tardías las que se siembran en agosto y se recogen en otoño-invierno. Ya lo estoy preparando todo para volver a sembrar, veremos que pasa, algo sacaremos.
Gracias por las respuestas pero lo que queria preguntar es si hay alguna diferencia y cual es entre las variedades temprana y tardia a la hora de elejir variedad o se pueden plantar cualquier variedad en cualquier epoca,no se si me explico bien.
