Los piquillos salen buenos siempre, una cosa fundamental es que no toquen el agua. Eterno Aprendiz si no tienes horno hazlos en una sartén vieja _luego solo vale para eso- tápalos bien para que suden y disfrutar. Caballoloco yo también los he asado en el fuego de la cocina de butano, lo mismo tb soy Navarra de pro, mi abuela los asaba en cocina de carbón, ummmmmmmmm increíbles. Os recomiendo una receta con dos variantes, rellenarlos de morcilla, en una sartén saltear unos cuantos -los rotos- con unos ajos, añadir un poco de nata, triturar y poner sobre esta salsa los pimientos rellenos, un hervor y a comer. Lo mismo rellenos de bacalao.
