Tomate Raf tradicional: curioso comentario de un productor de Almería

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Después de releer él articulo puesto por Vallero, el articulo que colgué yo, visitar la paginas de Llangosto, darme unas vueltas por Google y visualizar un poco este tema,
http://foroantiguo.infojardin.com/showthread.php?t=171612
Llego a la conclusión que efectivamente el “famoso Raf” existe, como existe el jamón pata negra, pero el que lo quiera, lo tiene que pagar.

Yo, como todos nosotros, también tengo semillas del susodicho tomate, pero al plantarlas en mi huerto, lo que nace y me como, (como dije en el tema de los tomates Krim), y corrobora el Maestro Peret. Son tomates marmande tempranillos.

Esta clarísimo, se tienen que dar las circunstancias de fechas, suelo, agua y salinidad y temperaturas, para que los tomates que nazcan sean “pata negra”. Si tenéis estas condiciones, plantarlos y los tendréis.

Cito: la variedad es producida mediante genética tradicional de cruces.
Ósea, partiendo del tomate tempranillo y cruzándolo con muchamiel y marmande, se consiguió una raza de semillas que cultivadas en una zona determinada etc.etc.etc. Este es el normal.

Luego han creado el Delicia F1 híbrido, de mayor producción y menor costo de mano de obra, y hay es donde esta el lió.
Y luego vienen las categorías, normal o ecológica, y las clases:normal, extra o 5***** . En total, un buen negocio

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

negocio o engaño? pk ya no se sabe nada si es hibrido o no lo es.

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Cultivo los tomates en verano y guardo las semillas de algún gran ejemplar para el año siguiente. Y así durante los últimos 10 años. Y son en la segunda parte del verano una verdadera delicia en cuanto a sabor se refiere. Pero también he notado que siendo fantásticos en verano, no tienen el mismo sabor en el otoño. Osea que la temperatura más baja del otoño afecta al sabor. Aparte de que deben ser muy ciertas todas las cuestiones que comentáis sobre las nuevas técnicas genéticas en la variedad RAF orientadas con fines económicos, también debe influir el hecho de intentar comercializarlo en épocas de escasa insolación y menos calor. Es más probable que el tomate RAF cultivado en condiciones óptimas pueda tener un sabor excepcional y en otras épocas menos adecuadas para su cultivo, pero en las adquiere gran fuerza la demanda por este producto, no tenga un sabor tan bueno. Saludos.

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Crataegus...usease... ¿ tienen mejor sabor en otoño ?

...a ver si me aclaro...

Feliz Año

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

hola buenas noches.
vallero, me podrias vender algunas semillas de tomates raf de ustedes?

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Hola jerezano..no hombre vender no vendo..yo te puedo mandar semillas..de Raf Ruf rof..o como se llame..en cuanto empieze a preparar..los planteles etc..saluds

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

muchas gracias vallero.
aqui tenemos unos tomates que los sembre este verano y son muy buenos, son de color rosa y de tamaño grandes si quieres te puedo mandar para que prueves.

quiero poner algunas fotos de las tomateras pero esto no me deja jolin.

bueno ya las mandare, un saludo

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Jerezano tienes un privado..

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Amigo Vallero, y a todos los amigos de la costa mediterranea, os animo a que plantéis esas semillas que tenéis de los tomates raf, mejor dicho y como dicen sus creadores, tomate pata negra. Por que sois los únicos que podéis desarrollar este cultivar, tenéis la temperatura, la salinidad ambiental y del terreno, tenéis el mismo agua, tenéis la posibilidad de sembrar en las mismas fechas, (plantar a un lado del caballón y poner una protección contra corrientes en el otro lado). Plantar en la altitud adecuada 300 o 400 mts. en fin en Internet tenéis toda la información del mundo.
Además tenéis la paciencia y el buen hacer del agricultor que lo hace por cariño, quien va a sacar mejores tomates pata negra que vosotros, nadie.

Si no puedes en tu tierra, pues en la de tu tío (por Vallero) pero intentarlo, Maestro Peret, ¿quien te va a decir a ti como manejar un tomate?.

Y después de esta soflama, los coparais con los Krim negros bien maduritos, y luego vais y lo contáis, como dice la copla.

Ha se me olvidaba, y no os preocupeis tanto por la hibridacion, que ese es el futuro del siglo XXI.

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Ángel, yo ganas tengo, campo no, pero sí el de mi hermana (pa eso está), pero nunca he visto semillitas de raf. A ver si algún amante de la horticultura se anima....y yo puedo colaborar en propagar esta variedad.
Saludos

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Hola buganvilla, yo como digo en post 31, semillas tengo y te puedo mandar, cosa que me alegraría. Pero son semillas sacadas de tomates criados en Madrid, que al ser de aquí, se diferencian poco de los marmande.

Son mejores, pero no de leyenda, lo que si te puedo dar son la maravilla de las maravillas el super tomate Krim negro, mandame tus señas y te los envió.
Como regalo de reyes.

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Pues si Angel..este año planto..Raf varias semillas de diversa procedencia..probaré y en caso de que salgan ya mandaré a alguien incluido tu jeje..aunque como tu dices...el tomate Krim seguro que es mejor pero claro..como no ha salido un buen cocinero diciendolo..no tiene fama..Recuerdo aquellos tomates que traia mi tio..en la huerta del pueblo Rosados.. regados con agua de manantial que solo dejarlos en la cocina olian..a tomate sin abrirlos..seguro que la mayoria de RAF no imitan a esos ni de lejos..en fin..
Tb es cierto (Angel) que quizá los tomates Krim les va mejor tu zona que la mía..ya se verá saludos

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Foreros..hoy he estado almorzando con un ingeniero agronomo de un pueblo de castellón, un hombre que tiene un almacen de productos..diversos para el campo, es un hombre mayor bastante conocido por su saber tanto tradicional como actual..La cuestion es que le dije y le comenté sobre mi post expuesto al principio y el hombre amablemente me contestó lo siguiente lo cual sabiendo quien es y su saber creo que voy a creerle a él..

Según me ha comentado el RAF como tal..es exclusivo tal como expone angel en su articulo..De claus iberica..(Frances)..todas y exclusivamente todas las semillas Tradicional, Delizia F1 etc..son tomates Híbridos. Por tanto segun le expuse diciendole que hay algun Raf que no es hibrido me dijo que negativo..que lo que hay son..tomates a los que la gente denomina RAF que son tradicionales que estan incluso mejor que cualquier RAF y que no son RAF que son..Marmandes. muchamiel etc y la gente le dice Raf..Aun asi me confirmó dos cosas..más bastante interesantes..y son las siguientes:

1º Los tomates RAF necesitan como bien se dice unas condiciones especiales ya comentadas en los posts..salinidad..corrientes humedas etc.por tanto cualquier intento en otras zonas..nada tendra que ver.

2º La denominación "Pata negra" no es común a todos los RAF es una denominación registrada y concretamente me dió el nombre y apellidos de quien la registró y es un agricultor muy especializado de la zona de la playa de castellón, exactamente se llama MONCOFAR el pueblo..por tanto otra vez surge la desvirtuación de la Palabra pata negra, y que cualquier RAF sabed que no es Pata negra y que cualquier tomate No es RAF..

NEGOCIO Y ENGAÑO..ESTAN UNIDOS..SALUDOS...

 

Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Vallero, me quedo, tambien, con tu idea... que mas o menos es lo que yo llevaba entendiendo.

Por casualidad será un señor de un almacen de Benicarló. Es que yo voy allí a comprar.

Saludos.


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Re: CURIOSO COMENTARIO SOBRE RAF...

Hola llangosto..no es de benicarlo..es de un pueblo pequeño que se llama La llosa..cerca de moncofar..la verdad que tiene bastante credibilidad..tal lo expuesto saludos y feliz año..