Hola chic@s, os vengo leyendo desde hace unos días y ya he aprendido un montón de cosas, gracias!! Siempre he tenido calabazas en mi huerta, pero nunca para comer sinó para los animales, que suelen ser variedades que no tienen valor culinario, pero este año he recogido unas cuantas que os muestro y a ver si me podéis ayudar a identificarlas. De estas que pongo en la foto la única que conozco es la butternut, la aplanada me parece una muscade de provenza? y la redondita no sé que es. alguna sujerencia?? ah! y esta
Asi es la grande yo diria que es una Muscade de Provence, aunque hay algunas parecidas, mira estas paginas a ver si encuentras las dos pequeñas. http://cucurbitophile.fr/esp/036/esp.php http://cucurbitophile.fr/esp/034/esp.php
¿Sabríais decirme cual es? consulté el listado que dejo barcino y me parece una bulgarian balloon pero no estoy seguro.
Hola a todos busco semillas de cualquier tipo de calabaza comestible ,dispongo de semillas de tomates para intercambiar,de calabazas solo dispongo de calabaza totanera,si alguien esta interesado mandarme un MP. Muchas gracias. mi lista de semillas: TOMATES ANANAS NOIRE ANNA DE RUSIA ARETXABALETA MOZORRA AZOYCHKA BLACK CHERRY BLACK KRIM BLONDKOPFCHEN CHERRY BOMBILLA AMARILLO 3 CHOCOLATE STRIPES CHUHKLOMA CORAZON DE BUEY ( MURCIA) COSTOLUTO GENOvESE CUORE DALBENGA 4 DAROCENSE CORPORALIS EL JARDIN 3 ENSALADA ALT EMPORDA 4 EVA PURPLE BALL FRESA DE SILESIA 3 GALLEGO GOLDEN JUBILEE GORDON DE CAÑA GREE ZEBRA GROSSE DE PORTUGAL HILBILLY ISIS CANDY KOSOVO LIBANES LIGURIA MARMADE CUARENTENO MARMADE RAF MOKKOLUZE MORADO DE CUENCA MORADO DE PLAZA NEGRO DE ALMERIA 3 NEGRO DE CRIMEA NEGRO DE MORATALLA PERA DE MURCIA PERSIMON PIEL BELLA DONCELLA PINNEAPLE PLANO DE ERANDIO PROMBIEGO DEL BIERZO PURPLE CALABASH PUSZTA KOLOZS RIZADO DE MORATALLA ROBLEDILLO DE LA JARA 4 ROJO DE VILLAVERDE ROSA DE BARBASTRO ROSA DE HUESCA 3 SALOBRE GORDO 5 SALOBRE ROJO TIRFELE JAPANESE BLACK TOMATA RIOJANA TRES CANTOS
Hola, este post lo tenía un poco olvidado, supongo que ahora toca darle vidilla que ya estamos en tiempo de calabazas. Aquí van las mías. Las primera de la temporada y mirad que cantidad de hojas tiene. Espectacular. o por lo menos para mí.
Hola: "Potimarron" (el). Nombre francés de la Cucurbita maxima tipo Hokkaido, originado en el grupo informal Hubbard, aunque muchos autores lo listan en el grupo Kabocha (de los "zapallos japoneses"). El término está formado por Potiron (Calabaza de invierno) y marron (castaña), por su sabor que recuerda a esa semilla. S2, Eiffel