duda sobre semillas de tomate

por eso mismo me gustaria probar :Unsure:...a ver que sale
y tambien comprar semillas por internet

 

mmm,tendria que buscar algun tomate interesante en la verduleria de todos modos no hay mucha variedad...

 

Los agricultores antiguos, en la mayoría de las ocasiones no tenían mucho donde elegir. Usaban las variedades de verduras y frutas que había por su zona y desconocían las que había en otras partes. Hoy tenemos un abanico mucho más amplio y podemos optar a frutas y verduras de todas partes y las nuevas variedades desarrolladas que, en muchos casos, mejoran las existentes anteriormente, como ocurre con la gran variedad de manzanas, peras, ciruelas, etc que tenemos actualmente y que no hace tanto eran desconocidas, al menos en muchas partes, donde se cultivaban variedades autóctonas muchas veces de calidad bastante inferior.

 

Pues yo por desgracia solo puedo hacer la compra en Mercadona, y ayer precisamente me cené un tomate de los que venden y la verdad es que han mejorado mucho con respecto a la mierda que vendían antes, porque no se puede calificar de otra manera, eso sí eran "tomate de ensalada", los que vienen en caja no pienso probarlos.

Nunca llegarán a la calidad ni al sabor de las variedades antiguas que tenemos cada uno en nuestros huertos pero por lo menos olían un poco a tomate y tenían un ligero sabor que me recordaba a los míos.
Que ganas tengo ya de que llegue Abril...

 

Evidentemente, no todo lo antiguo es fabuloso. Hay tomates antiguos muy mediocres, pero son la excepcion, no la norma.

No es un problema de desarrollo si o no, sino de que es lo que se "mejora". Los hibridos modernos son virguerias en cuanto a produccion, resistencia a enfermedades y "capacidad comercial", pero el sabor y la calidad organoleptica la han dejado totalmente de lado. No porque no puedan, que podrian hacer hibridos de un sabor alucinante, sino porque no es algo que venda, hay otras prioridades.

Cierto que desconocian lo que habia en otras zonas, pero la diversidad que tenian en la suya podia ser alucinante.

 

sobre lo que dicen no discuto,asi es el mundo de ahora,que les va a importar a las productoras de tomates el sabor de estos?
lo que quiero que se me fije bien si semillas de tomates compradas pueden seguir produciendo tomates,
osea que esas semillas de esos tomates de variedad siguen siendo fertiles,esa es mi gran pregunta,no quiero gastar 50 pesos en diez semillas de tomate de variedad(por ej. tomates kumatos,raf,zebra verde esas fueron las que vi en mercadolibre que eran mas exoticas) y tener estos tomates solo un año,porque las semillas sacados de esos tomates ya no daran frutos los años siguientes...

 

Como te dije yo pongo kumatos todos los años de las semillas que voy recogiendo. Claro que puedes tenerlos indefinidamente.

 

jajaj,gracias,asi que tendria que comprar los tomates por internet,y tenerlos gratis por muchos años

un saludo:Thumbsup:

 

La semilla de cualquier tomate de dara tomates fertiles.

El kumato es oficialmente un hibrido, aunque si plantas sus semillas no se nota y salen todos iguales, o por lo menos muy, muy parecidos.

 

El que tu cultives tus propios tomates y hortalizas y con tus propias semillas no significa que sean gratis,al contrario veras que si echas cuentas te pueden salir incluso mas caros.

 

eso era lo que queria saber..ya veras papa,jjjiijijijij

 

:Unsure:,ja,no pense en eso,pero para mi la intencion es lo que cuenta,y are lo posible para que mis plantas,y despues,mis tomates,esten saludables...

 

Como se hace la fermentacion?
Gracias

 

Mira estos vídeos:

 

Es muy simple.

De cualquier tomate que te parezca bueno, propio o comprado en el hiper, super o frutería de la esquina, coges semillas, las pones en un colador metálico y debajo del grifo con los dedos las vas moviendo para quitar la pulpa. Una vez que las semillas estén libres de pulpa en el mismo colador las pones a secar en un sitio seco. Cuando veas que están completamente secas, por ejemplo al cabo de una semana, las envuelves en papel de cualquier tipo, o incluso papel de estaño, y las metes en el congelador para que se crean que ha pasado un invierno. A los cuatro o cinco días las sacas y ya las puedes guardar debidamente empaquetadas y clasificadas, o directamente sembrar para obtener tus esquejes de tomates.

Simple, fácil y garantizado que funciona.

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