He cortado la calabaza y la sandia porque ya no crecían más

Ya llevan dias que ni la una ni la otra crecen así que me he decidido a cortarlas.
La sandía está buena, la he probado y es muy dulce pero la verdad, qué pequeña!! Menuda decepción una sandía en toda la mata y ya no va a echar más porque no veo ni flores ni sandías pequeñas formándose.
En cuanto a la calabza es la segunda que cosecho pero la primera la corté y la dejé para que se fuera secando y usarla de adorno. Aunque no sé muy bien si no terminará por pudrirse porque no la he vaciado, simplemente la tengo en la encimera de la cocina a la espera.
Esta quería comerla pero no sé si está madura... yo creo que no, las pipas están como sin hacer. Verdad? A la plancha estará buena?

 

Te doy una receta de mi madre. Coges esas tortaletas redondas de masa que venden para hacer pastelillos. Sobre una de ellas extendida metes una capa de trozos de calabaza fina. Encima azucar y un poquito de canela; encima otra capa de calabaza a finas láminas cubierta de azucar y algo de canela, no mucha. Y así con unas tres capas de lo mismo.Tapas eso con otra tortaleta de masa. Las unes por el perímetro, chafándolo con un tenedor. Por arriba le das con un pincel untado en yema de huevo. Y así con diez o doce unidades de pastelillos.

Los metess al horno (ignoro a qué grados y cuanto tiempo.) Te garantizo que es muy muy bueno.

 

çah, qué rica tu receta, Blas Luis, muchas gracias. Tú crees que está madura esa calabaza?

 

Hola. Siento decirte que creo que no está madura. Por aquí se cogen para Todos los Santos. Aunque este verano, en la playa de Tarragona, unos ignorantes cortaron una calabaza roja preciosa a mediados de julio...
(Tu dichondra muy bonita; esa planta es preciosa)

 

Cuando los frutos dejan de crecer empiezan a madurar,la sandia también se ve que le falta madurar.

 

Ah, no lo sabía, Pako y durante cuánto tiempo hay que esperar a que maduren para cortarlos?

 

Yo de calabazas ni idea y las sandias al tacto,supongo que habra un sistema mas cientifico,un saludo.

 

Creo que la calabaza hay que esperar a que la rama se seque.

 

Hola @El_Jardín_de_la_Alegría

Efectivamente la calabaza de las fotos aun no está madura.
Las calabazas tardan tiempo en madurar, aunque veas que no crezcan, no significa que estén maduras.
En las calabazas que cambian de color es más facil, hay que esperar a que tengan su color definitivo, por ejemplo naranja. Pero con las calabazas que no cambian de color, esto no sirve de guía.
En general te diria que se recolectan en otoño, mientras observas cómo la planta se va secando, antes de las primeras heladas.
Un saludo,

 

Vaya, unhuertoenmibalcón...pues nada, de los errores aprenderemos para la siguiente cosecha. Muchas gracias

 

¿Vale también aquello de cuando se seca el zarcillo que hay en la base de la sandía?
Con un melón me ha funcionado hace unos días.

Un saludete

 

Cuánto se aprende con vosotros. Gracias, Fer!! Siempre tan atento y dispuesto a ofrecer información

 

Estaba verde. Para otra vez fíjate en el pedúnculo de la calabaza, que esté seco.
Y también maduran las calabazas después de cortadas. Aguantan meses en un sitio que no se mojen.
Cuanto más madura esté, la carne más naranja estará.

 

Ahora que vuelvo a mirar la imagen, es fijo una calabaza?? O un calabaciín redondo? Cómo es la planta?

 

Sí, @ajuga es o era una calabaza