variedad de tomate mejor para Galicia

Hablando del Negro de Santiago para mi gusto es un buen tomate. Se te gustan los tomates con acidez te podria gustar. Es precoz y se comporta bien en clima templado húmedo. Eso sí sin sulfatar lo veo difícil que aguante toda la temporada...

En Betanzos esta Viveros A Angustia que debían de tener planteles de Negro de Santiago como otras variedades gallegas. Lo mejor sería hacerles una llamada y preguntar.

El centro de investigaciones agrarias de Mabegondo elaboró este año una divulgación sobre los tomates gallegos que pudieron rescatar:
http://ciam.gal/pdf/tomates.pdf

Un abrazo

 

Hola forer@s,
Javier_1: Bueno compañero, con las variedades que te he enviado esta misma mañana vas a poder hacer tus deberes.
Lo digo porque si quieres cultivar de forma ecológica, entre nosotros, lo tienes muy cuesta arriba.....
Vete rezando para que el invierno venga muy frío y pueda eliminar un máximo las próximas plagas para esta primavera.
No te quiero desilusionar pero tienes que saber que con el cultivo "ecológico", no tienes una segunda oportunidad:
Puedes proteger y anticiparte a las posibles plagas con tratamientos preventivos pero si aparece el mildiu (estas en Galicia), estas "tocado y hundido".
Tienes que protegerte de los hongos desde los semilleros hasta el final.
De las semillas que te envío, todas de tomates buenisimos para comer en ensalada, el "English rose" el "Plano De Erandio" y el "Barcenilla De Pielagos" son resistentes pero no se si llegaras a degustar el "Rosa De Barbastro" ya que vas a cultivar sin protección contra la lluvia.
Por lo menos no descartes productos preventivos como el "Caldo Bordeles" (Cobre y azufre con moderación están permitidos en los cultivos ecológicos).
Suerte en tu empresa

 

Gracias, es una buena opción ya en plantel.

 

Veo que los tomates son bastante delicados, mi intención era no usar ningún producto pero si no hay mas remedio tendré que usarlos aunque no sea muy partidario.
En que época debo de plantarlos, todas las variedades en la misma época?

 

Hola forer@s,
Javier_1: Las variedades que te he enviado son todas de crecimiento indeterminado y mas o menos de temporada media (+/- 80 días), salvo English rose que es mas tardona (+/- 100 días).
Como sabrás este tiempo empieza a correr cuando se trasplanta el plantel.
Asi que estando ubicado en Galicia, me atrevería a aconsejarte el trasplante la primera semana de mayo.
En Francia esta fecha se llama "Santos De Hielo" (suelen ser los últimos días frios posibles del año ).
Puedes atreverte trasplantar en abril pero para hacerlo sin mucho arriesgar debes colocar un plastico negro unos días antes, sobre el lugar de trasplante, para calentar la tierra.
Una vez trasplantado el plantel, debes protegerle con una manta térmica hasta primeros de mayo.
Asi que debes preparar tus semilleros a primeros de febrero.
Todavía, en esta fecha, no hay suficientes horas de luz de día pues son necesarias entre 15 y 18 horas.
Una vez brotados, debes colocar sobre los futuros planteles unas luces de crecimiento (y no de floración, muy importante) muy cerca de ellos y dejar encendido entre 15 y 18 horas por día, manteniendo una temperatura de entre 20 y 23ºC.
Conforme van creciendo los planteles debes ir alejando las luces de ellos.
Parece complicado pero si no lo haces bien te darás cuenta porque crecerán muy finos (ahilados).
Bueno Javier, ya sabes tanto como yo y a mi me salen muy bien aunque comienzo la primera quincena de enero.
Cada año suelo sembrar entre 3000 y 3500 semilleros de unas 30 variedades (es pasión por los tomates).
Unos 450 planteles son para mi y el resto lo comercializo.
Este año lo voy a complicar mas injertando las variedades mas sensibles sobre "portas injertos" mas rústicos pero mas vale que no te lo explique todavía....

 

Veo que te apasiona el cultivo del tomate, la verdad que es uno de los cultivos que mas me llama la atención.
Entonces las plantaria en semillero en Febrero y en Mayo ya podria plantarlos en el huerto. Las semillas para tenerlas a esa temperatura seria en mi casa ya que en la finca no tengo luz eléctrica.
Así también podría atenderlas bien ya que estarían bien iluminadas y podría mantenerlas con la humedad correcta. Que piensas?

 

Hola
Yo los semis los hago fuera en un miniinvernadero de esos baratos, de 4 estantes, no necesitan luz artificial, primero varias semis juntas en un recipiente de plástico y cuando tienen hojitas las paso a bandejas de alveolos.



Algunos los pongo directamente en bandejas


Y cuando miden 15 cm aprox los paso a tarros de plástico

El invernadero hay que protegerlo del sol y procurar que las plantas esten siempre húmedas.

Javier, en Arteixo tienes luz suficiente para que te germinen las semillas de tomates. yo empiezo hacia final de enero los más tempranos y a mitad de febrero los más tardios
un saludo

 

Gracias Teira ya falta menos, tendré que hacerme con un invernadero de esos, los tengo visto a la venta.
Supongo se hará el mismo sistema para mas cosas que plantemos de semilla

 

Yo uso unos invernaderos pequeños un pelin mas grandes que ese verde de la foto. Dentro pongo una bandeja de lana de roca y corto cada taco de lana en 4.

Las ventajas son:

- Puedo meterlo en casa por la noche.
- Puedo germinar manteniendo un dedo de agua.
- puedo germinarlas a pleno sol colocando la tapa un pelin abierta.

Me caben unas 500 plantas por bandeja. Luego las paso a bandejas de poliexpan.

 

@Guy Ferrier que tipo de sulfato le usas para los tomates?

Quisiera usar uno ecológico para no empezar a meter químicos, mi idea es que prefiero una verdura fea o fruta pero sin meterle químicos.
La fruta fea es siempre la mas rica en la frutería.

 

Necesitas algo para la tuta, bacilus por ejemplo. El resto de cosas son mas tolerables.

Para el tema de hongos que te digan los del norte. Yo no hago nada, pero no estoy en Galicia.

 

Para los semilleros y toda la huerta utilizo un producto llamado HUWA-SAN (un producto hecho con agua oxigenada).
En los semilleros, lo utilizo en el agua de riego para protegerme de los hongos.
Para el resto de la huerta pulverizo cada 7 a 10 días.
Contra la Tuta Absoluta y la oruga eliothis pulverizo cada 7 días con Bacilius Thuringiensis Kurstaki durante dos semanas, las otras dos con Alzawai y vuelvo otra vez con Kurstaki.
Esta temporada pasada no he necesitado utilizar ni cobre ni azufre pero tengo duda si es por el Huwa-San o si he tenido suerte con la sequia que hemos tenido.
Alrededor mío, muchos cultivos fueron diseminados por ataques de mildiu.
El proximo año, tratare con todo lo autorizado para no arriesgarme.
Ya sabes, Javier_1, Si cultivas de forma ecologica, solo puedes proteger de forma preventiva. Lo curativo no existe aunque te lo aseguren.

 

@Guy Ferrier hoy mismo me han llegado las semillas, gracias de nuevo, espero no morir en el intento .

A ver si puedo saborear esos tomates de cuando era pequeño, esos sabores de antaño. Recuerdo en el sol del verano coger un tomate de la planta y comerlo directamente sin aceite ni nada, como si fuera una manzana, también me acuerdo que si tenía alguna herida en la boca picaba muchísimo
Ya ire poniendo fotos del proceso así podréis irme aconsejando, sorprende que salga algo tan grande de algo tan pequeño.