Probando cosas nuevas: ULLUCUS TUBEROSUS (2017)

* Hace unos días nos regalaron una bolsa con "cositas" procedentes de Perú, parecían unas patatitas y nos dijeron que se cocinaban como tales.

- Pero en casa "el ansia" de probar lo que era aquello, nos descoordinó a todos y alguien se adelanto y sacrificó todo, dejando solo lo que queda en la foto.



- En la foto se ve un limoncito, que desconocemos todo sobre el, nos dicen que es un limón, no una lima y que es muy acido.

- Lo otro es una Granadilla, que ya conocimos su sabor hace muchos años.

- Lo tercero de la foto y más interesante para nosotros, es un ULLUQUITO (Ullucus tuberosus) y queremos plantarlo a ver que tal funciona en este clima.

- Si lo conseguimos, ya lo iremos contando.

 

! Hola @Luisa y su marido !

! Que interessante esa "Papa Lisa" !

En la red encontré a informaciónes:

https://es.wikipedia.org/wiki/Ullucus_tuberosus

https://translate.google.de/transla...chmeckt-eigentlich-olluco/&edit-text=&act=url

https://translate.google.de/transla...nzelsorten/Melloco-Pflanze&edit-text=&act=url


Saludos y

Andy

 

Gracias @Garachico por tu interés.

- Ya leímos que era una planta muy propensa a ser atacada por virus.



- El padre de la chica que nos los dió hizo un intento de plantarlos aquí hace años y fue un fracaso.

- Nosotros vamos a hacer otro intento, a ver si tenemos más suerte.

- Nos dieron varias cosas, Ullucus habría entre 5 y 8, el resto serían patatitas o algo similar (no hay fotos)

- Los había de diferentes colores, incluso amarillos.

- Ya veremos que pasa.

 

Hazte a la idea de que no saldra bien.
Es una planta andina tipica de montaña ... solo tuberiza con dias cortos (a partir de octubre), no tolera heladas, y no tolera calor, sobre todo nocturno. Puedes probar a tenerlo en semisombra, crecera bien, pero cuando llegue julio/agosto, empezara a decaer misteriosamente.

Podrias probar a mantenerlo en la nevera y plantarlo a finales de septiembre ... y mantenerlo mas calentito de dia y sin heladas a ver si en invierno hace algo.

En España, deberia ir bien en las montañas humedas canarias. Fuera de ahi, en muy pocos sitios.

La verdad es que son precisos y estan buenisimos. Es de los cultivos andinos mas complicados.

 

* Gracias por la información, pero ya que nos queda este, lo vamos a intentar, sin muchas esperanzas, claro.

- Aunque en casa cuando se cocinaron no tuvieron mucho éxito, debido a la falta de conocimiento de cual era la mejor manera de consumirlas.

- Cometimos el fallo de cocerlas al vapor, todos los tubérculos juntos, de especies diferentes. Las prisas de nuestra niña.

- Culpa de la dichosa "maquinita" que trajeron los Reyes Magos.

- Lamentable.

 

Si os traen cosas de Peru, que os traigan arracacha, pero no la parte de comer, queréis la de plantar.

Esa tolera el calor. Es un especie de apio que hace bulbos.

 

- Gracias Ilex por la recomendación.

- Pensamos que va a ser muy difícil volver a conseguir algo más de Perú.

- Nos dieron todo esto para que lo probásemos.

- Igualmente nos dieron algunas "chucherias" para niños propias de ese país, y que por lo visto no se encuentran aquí.

- La persona de contacto es una amiga de nuestro niño y ni siquiera conocemos a la persona que ha venido de ese país.

- Aclarar que la culpable de acabar tan rápido con los "obsequios" fue la que figura en la siguiente foto, que estaba recien adquirida.



- Saludos.

LySM.

 

* Los ulluquitos,las patatas oscuras y no sabemos si alguna otra cosa, los trajeron con cierta cantidad de "chucherias" y chocolates que duraron pocos días en casa.



- El ulluquito estuvimos este fin de semana en casa,pero la tierra de los macetones estaba demasiado húmeda y no quisimos plantarlo por si se podría con tanta humedad.

- Lo plantaremos otro día.



- Por lo menos pasamos un buen fin de semana.

 

* Ah finalmente nos dieron un taper con los ulluquitos cocinados con pollo.



- Según "ellos" un plato "delicioso".

- Para nosotros sin estar malo ni mucho menos, lo encontramos "demasiado diferente" a nuestros gustos habituales.

- Pero eso no quiere decir nada. Todo es ir probando y acostumbrándose.

 

* No hemos conseguido nuevos tubérculos.

- Asi que ayer (18-02-2017) cuando fuimos a casa, como ya estaba la tierra menos húmeda, lo plantamos.

- A ver si hay suerte y nace algo.

L y SM.

 

ABRIL 2017.

- Ayer 3 de abril, vimos que han nacido tres brotes del tubérculo que plantamos.

- Medían más o menos 1,5 cm de altura.

- Por imprevistos no pudimos hacerle la foto de rigor.

- Por si el tema resultase a alguien de interés, más adelante seguiremos contando como van.

L y SM

 

ABRIL 2017.




* De momento van bien.


L y SM

 

ABRIL 2017.





L y SM

 

ABRIL 2017.





L y SM

 

ABRIL 2017.




* De momento van muy bien, pero nos puede pasar como la temporada pasada, que plantamos semillas de JICAMA, las plantas se hicieron grandes, pero no conseguimos ni siquiera que florecieran.

L y SM