Patatas blandas y arrugadas

Tema en 'Patata' comenzado por refrez, 11/10/18.

  1. refrez

    refrez Sierra de Guadarrama (vertiente segoviana).

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    Es la primera vez que he plantado patatas. Crecieron bien. Se dí un poco de oxicloruro de Cu cuando empezaron a brotar pero tuvieron mildiu y alternaria no excesivamente grave porque se recuperaron. Las levanté a primeros de octubre. Tenían buena pinta, tersas, macizas y algunas de tamaño medio y otras mas bien pequeñas. Las puse en una caja de fruta en sitio oscuro. Ahora, despues de diez dias, muchas empiezan a arrugarse y a ponerse blandongas y chiclosas. en breve tendré que tirarlas. Son de la variedad agria.
    Querría saber que he hecho mal porque el año que viene quería plantar variedades para asar. Pero visto el resultado, lo mismo desisto.

    Saludos y gracias de antemano.
     
  2. lalico

    lalico

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    Hola
    Yo las conservo en sitio oscuro y fresco, cosa que parece que las conservas también asi.
    Tienes cebollas cerca? las cebollas deben emitir algun gas que hace que si patatas y cebollas están cercas las patatas se estropean (por lo menos yo asi lo tengo entendido, no sé a ciencia cierta la fuente de ese dato).

    Un saludo
     
  3. Nexus

    Nexus

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    Desde mi ignorancia particular, te has pasado con el agua, la patata un par de semanas antes de cogerla no tiene ni que olerlo.
    Luego aparte buena ventilación donde las guardes. Yo las tengo en cajas de la fruta, intento que no quede ningua patata apilada encima para que pase el aire bien entre ellas.

    Pero vamos, que algún experto te lo aclarara.